【埼玉】深夜に食べられるおすすめラーメン8選

出典:チョモランマ48さん

【埼玉】深夜に食べられるおすすめラーメン8選

埼玉にあるラーメン屋さんの中から、深夜営業をしているおすすめのラーメン店をまとめました。知っておきたいお店や行ってみたいお店など、口コミやランキングでも評判のラーメン店です。迷ったらココ!埼玉に行く機会があればぜひ立ち寄ってみてください!

記事作成日:2017/05/17

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4245の口コミを参考にまとめました。

鶏そば 一瑳

【鶏そば 一瑳】は埼玉の浦和にある「鶏そば」が人気のラーメン店です。

鶏清湯のやさしいあっさりスープと、自家製のストレート麺が特徴で、食べログレビュアーお墨付きだとか。

鶏そば 一瑳

深夜でも行列ができる、埼玉でも人気のお店の営業は、11:00~15:00、18:00~翌1:00です。
※スープがなくなり次第閉店になります。

浦和駅西口から徒歩2分ほどの場所にあります。

浦和に住んではや15年。昼間も夜も何度も足を運んだ浦和駅周辺。食べログで浦和のラーメンで検索すると常に一位のこちら。何と一度も行った事がなかったという、、まさかの群馬のマイレビさんにこちらが美味しいて聴き(地元なのに恥ずかしい)行ってまいりました。

出典: n.mokurenさんの口コミ

こちらは【鶏そば 一瑳】の看板メニュー「あっさり鶏そば 」です。

透明感のあるスープは、鶏のダシと油がまろやかで、とても美味しいとのこと。

半分食べた頃に柚子コショウを入れると、印象がガラッと変わり、これもまた格別なのだとか。

柚子胡椒は別皿で添えられてました(^^)まずはスープを一口。鶏のダシがよく出ていて非常に旨い!アッサリ系のスープで飲みやすいのは良いが、果たして麺と絡めたらいかがなものだろうか?早速麺をすする。独特の歯応え!麺と絡めても薄味の印象にはならず、寧ろスープとしっかり絡んで非常に旨い!

出典: 城之内さんの口コミ

こちらは「まぜそば」 です。
太めの麺はコシが強く食べごたえがあり、タレは甘味と旨味がほどよく合うそうです。

鶏蚤湯(チータンタン)の食券を購入しておくと、食べかけの丼にスープを入れてくれるそうです。スープが加わると、すっきりとした味わいの汁そばに変わり、とても美味しいとのこと。

埼玉を訪れたら、ぜひ味わってみたいですね。

ここの混ぜそばは、混ぜてからある程度食べた後に鶏蚤湯と言うスープを入れるようで、台湾混ぜそばの追飯に似ているかなと思いました。いままでは、鶏そばとあっさり系を食べていたのですが、 鶏そば 一瑳 の混ぜそばも気に入りました。

出典: ノモちんさんの口コミ

葱次郎

葱次郎

【葱次郎】は、「醤油ラーメン」がおすすめのラーメン店。トッピングの焦がしネギが特徴で、サービスの茹で野菜も人気とのこと。

ラーメン激戦区の埼玉エリアで、コスパが良いと評判のお店です。

営業時間は11:00~24:00、夜10時以降入店可で年中無休。
埼玉の大宮駅西口から徒歩10分ほどの場所にあります。

・醤油ラーメン
店内はカウンター席のみとシンプル。夕方に訪れたので、店内は空いていて悠々と過ごせました(笑)何よりも厨房の壁が白いせいか、店内が全体的に程よく明るいんですよ。その為か、落ち着ける雰囲気作りができているなと感じました。

出典: 城之内さんの口コミ

葱次郎 - 醤油らーめん630円

【葱次郎】の人気メニュー「醤油ラーメン 」。

油多め、甘さ控えめの醤油系スープに、焦がしネギがトッピングしてあり、ネギの風味がこのスープに良く合うそうです。

麺は、小麦粉の純度の高い白色中細ストレート麺で、スープとの相性も抜群とのこと。

・醤油ラーメン
スープをすすると。。焦がしネギのような味わいたっぷりで、初めて感じるこの味わい。。あまりラーメンを人生食べてこなかったからか、あらぁこんな風にも仕上がるなんて。。というような感じで美味しくいただく。

出典: Lunamoonさんの口コミ

こちらは「豚骨魚介つけ麺 」です。
つけ汁は豚骨ベースに、さば・かつお・昆布などを加えた濃厚タイプ。

醤油の風味が効いたやや甘めで、つけ汁の中にはチャーシューが入っているそうです。

麺はツルツルモチモチで、山芋を練り込んだ太麺はスープとよく絡み、とても美味しいとのこと。

つけ麵のつけ汁は濃いうえに、下の方が更に味が濃くなっているので麺を入れたら、底の方からしゃぶしゃぶとよく混ぜながら食べた方が美味しいかも。山芋麺は噛み応えがあり、噛んでいると麺の美味しさが引き出されてきます。普通盛の400gなんてあっという間に完食。

出典: 風の宴さんの口コミ

樹真

樹真

美味しい鶏塩ラーメンの専門店【樹真】では、和の職人の世界で修業を積んだ店主の、腕と技が光るこだわりの一杯が頂けようです。

淡麗特選そばは、濃厚と淡麗の2種類があり、「スープも麺も美味しすぎる!」といった口コミが多数寄せられています。

営業時間は11:00~24:00、夜10時以降入店可で年中無休。
※スープが無くなり次第終了になります。

こちらは川越の麺匠清兵衛さんの2号店なんだそう。お店の前を通って「和の職人の世界で修行を積んだ店主が出汁を超える出汁を(以下略)」というセールストークが目に止まりました。和の職人の世界って、和食の世界のことかしら?それならば一度食べてみなければと妙な義務感が働き、再度和光市を訪れた際に立ち寄ってみました。

出典: kennnyさんの口コミ

「淡麗しおそば」は スープを味わった瞬間に、「うまい!」と感激する味わいだそうです。

鶏をベースに、魚介類の旨みと甘みを融合したスープは、まさに淡麗という味わいだとか。

「深い作り込みを感じる和風淡麗塩中華そば!」と言う感覚で、これはなかなか、淡麗好きとしては、ツボを押されたような感覚でした。侮れません!スープも、麺も、トッピングも、抜かりなし!しかもバランスよし!淡麗系でこの作り込みの高さなら、濃厚系も計算高いと思われます。

出典: TOMASSOONさんの口コミ

樹真

全粒粉を使用した自家製麺は、ツルッとした喉越しと適度なコシがあり、スープの味と相乗効果を生み出しているとのこと。

サイドメニューのホタテご飯のおにぎりも、隠れた人気メニューとのこと。

埼玉の和光市駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

麺匠 喜楽々

麺匠 喜楽々

【麺匠 喜楽々】は、埼玉の東川口にある、鶏白湯ラーメンが人気のお店です。

化学調味料を使わず、鶏白湯に塩昆布のアレンジが効いた美味しい一杯が楽しめます。

こだわりの上品なスープで、埼玉のラーメン通を魅了しているとのこと。

元祖鶏白湯ラーメンというこちらのお店。東川口駅から歩いてすぐ。今日は味玉(細麺)の食券購入(オーダー)です。人によって味の感じ方はそれぞれ。でもこれはみんながうまいという気がします。他では味わえない味です。ただただ、感動しました。

出典: 荻野目ダンシングさんの口コミ

麺匠 喜楽々

「喜楽々ラーメン 」の長時間煮込んで作られたスープは、もみじ、鶏ガラ、手羽を使用し鶏の旨みがしっかりとした深い味わいだとか。

麺は細麺 or 太麺から選べて、チャーシューは豚肉ではなく鶏肉。炙った鶏皮の脂が美味しいとのことです。


・喜楽々ラーメン(細麺)
前店名「むさし坊」なのですね、クコの実が印象的、揚げネギはスープがさっぱりしているので香ばしくコクが出るベースの鶏白湯は無化調スッキリ、じわじわと鶏のコク、物足りなければ、卓上の塩昆布、自家製ラー油、山椒入り胡椒などと凝っている、食べ終わった後も、もたれず天然のパワーが漲り身体に優しいラーメンでした。

出典: ヨオさんの口コミ

「担々麺 」は見た目も鮮やかで美しく、食欲がわくおすすめのメニュー。

辛味は少なく、クリーミーで繊細な味わいだとか。こちらも麺の硬さと太さをお好みで選べ、自分なりにラーメンをアレンジできるとのこと。

営業は11:30~翌1:00まで深夜営業。
夜12時以降入店可で年中無休。
東川口駅から徒歩2分ほどの場所にあります。

・担々麺
スープ、普通のラーメンの鶏白湯ベースなのかな、結構あっさりしている。胡麻を擦って投入すると胡麻感が増して担々麺っぽくなる。塩分控えめでやや甘い味わいなので塩昆布を入れてちょっと塩分上げると美味しい。あんまり辛さは強くはないので、本当にあっさりほんのり甘い感じの担々麺。物足りないような気もしつつ このあっさり感はこれはこれで美味しい 。

出典: so-ro-さんの口コミ

もちもちの木 白岡店

もちもちの木 白岡店 - 外観2

埼玉にある【もちもちの木 白岡店】は、オリジナルのモチモチに茹で上げた麺と、食べ終わるまで冷めないスープが特徴のラーメン店です。

鶏がら、豚骨などの動物系のスープに、鰹節などから取ったダシを合わせ、パンチの効いた魚介風味が人気だそうです。

もちもちの木 白岡店 - お洒落な店内

埼玉にあるラーメン店の中でも、とても広いお店のひとつで、家族連れでもゆったりと食事ができます。

営業は11:00~翌1:00まで深夜営業。
夜12時以降入店可で年中無休。
場所は白岡駅から徒歩20分ほどです。

※駐車場完備

カップラーメンにもなっている名店、その白岡店にきて見ました。味噌ラーメン専門の蓮田店はかなり満足だったため、俄然期待です。お昼時に重なってしまったため、外まで行列が。。中まで列のスペースがあり、そこは空調が効いているので助かります。

出典: つけ麺神さんの口コミ

もちもちの木 白岡店

「中華そば(小)140g」の 麺は細麺のストレートで、しっかりとしたコシがあり、スープとの相性も絶妙なのだとか。

穂先メンマは食感が良く、チャーシューは肉の旨みがしっかり閉じ込められているそうです。

「中華そば 小」を注文しました。なお、小で140gです。「お熱いのでお気をつけください」というアナウンス通り、丼も熱々。スープはもちろん激アツで、たっぷり入っています。かなりカツオが濃いですが、嫌なエグミはありません。ベースの動物系もしっかりで、旨味が濃厚ですね。このスープは、他には無い独特なインパクトだと思います。

出典: デイルス・マイビスさんの口コミ

もちもちの木 白岡店 - つけ麺小750円

こちら「つけ麺(小)200g 」は鰹節をメインにした魚介風味のスープ。

具材はチャーシュー、ネギ、ナムル。麺は中華そばより少し太麺で、モチモチした食感は喉越しも最高だそうです。

・つけ麺(小)
中華そばよりすこし太めの麺。あまり冷たくはなく、常温水でぬめり落とししたくらいの温度です。でもスープはあっつあつ。中華そばのスープとはまた違って、こちらは酸味が強め&三つ葉たっぷり。横からひとくちだけいただいたのですが、これはこれでおいしい。

出典: うに湯さんの口コミ

いりにぼ

いりにぼ

【いりにぼ】は、埼玉の狭山市にある、「濃厚煮干しそば」が看板メニューのラーメン店です。

煮干しベースの他にも、淡麗中華そばも人気で、「あっさりながらコクと深みがたまらない!」と口コミでも好評です。

夜の部の営業は、
[月〜木]~AM1:00まで深夜営業。
[金~土]~AM3:00まで深夜営業。
[日・祝]~PM9:00
[L.O]は閉店10分前まで。
西武新宿線 入曽駅東口から30秒の好立地です。

この日は地元の近くにある、いりにぼさんにはじめて行ってみました。西武新宿線入曽駅のすぐ近くにあるラーメン屋さんです。駐車場はないので近隣のを使いましょう。名前の通り煮干をメインにしたラーメン屋です。店内は7席ほどなのでピーク時は並ぶことも多いのではないでしょうか?

出典: 社務猫さんの口コミ

いりにぼ - 濃厚煮干しそば¥820

こちらは「濃厚煮干しそば 」です。
少し灰色に濁るスープは、煮干し好きにはたまらない一杯とのこと。

麺はこのスープにベストマッチの中細ストレート麺で、パツパツした食感が良く合うそうです。

いただいたのは、「濃厚煮干しそば」。動物系と煮干系をミックスしたスープで、煮干しが濃厚、白濁しています。泡立ったビジュアルの割には、えぐみ無く食べやすいです。麺は、低加水のストレートで、以外にもかなり細めの麺。パツンとした食感は、赤羽、銀座の、伊藤さんを彷彿させます。美味しいです。

出典: ken20100808さんの口コミ

「淡麗中華そば 」は、スープはあっさりながらも奥深さも感じられ、旨みが強く感じられる味わいだとか。

中細の麺は茹で加減が良く、スープとの相性も抜群だそうです。

淡麗という名がピッタリのビジュアルですね。

オーダーは入口の券売機で、『濃厚肉煮干しそば』と『淡麗中華そば』をポチット (o'▽')σ ★!待つこと数分で全て提供です。煮干し肉は、ビジュアル的に結構な肉量!麺もパッツンかためな茹で加減が良い感じ、スープは意外と濃厚なニボら~好みな感じだと思います。淡麗中華は、煮干しは無しの様でクラッシクなタイプのくせの無い中華そばですが、結構味深いスープなんですネ♪

出典: furaibowさんの口コミ

つばめ軒

つばめ軒

【つばめ軒】は、本格的な九州ラーメンを、埼玉に居ながらにして味わえる人気のラーメン店です。

マイルド系の九州豚骨スープが特徴でコスパも抜群とのことです。

店内はL字のカウンター席のみで11席。
営業は、11:30〜AM4:00まで深夜営業。
※スープが切れ次第閉店となります。

場所は北浦和駅西口から徒歩4分ほどです。

仕事で埼玉県へ来たので、おいしそうなラーメンを探したところ、、、北浦和駅周辺にラーメン屋が多数あることが判明!そのなかで食べログの点数が高く、かつ駅から近かったつばめ軒さんへ行くことにしました。13時半前に到着したところ、店内は込み合っておりました。ちょうど大人数の社会人たちがこのラーメンを食べていたようでした。

出典: あだこっちさんの口コミ

つばめ軒 - ラーメン(とんこつ)
麺の固さはハリガネで‼︎
とんこつなのに、サラっといけるのが、ここの良さですね。

スープは豚骨臭がほとんど無く、マイルドでクリーミーな人気の「ラーメン」。そのせいか、女性客やカップルのお客様も多いそうです。

麺は埼玉県内の鯉沼製麺所の、少しウエーブがかかったストレート麺。カタさは、粉おとし3秒からバリやわ90秒まで7段階選べるとのこと。

一口目のスープを口にした時感激を覚えました(^^)うまーーい!!!wこの手のラーメンでうまいと感じることって滅多にないんですが…。最初につばめ軒に来た時は夜中2時頃さいたま市近郊で夜中やってるラーメンは無いかと探していたんですが、まー無いんですよね。で、出てきたのがこちら!スープの口当たりもまろやかでつい替え玉する前にスープを無くしてしまいそう…。

出典:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11020116/dtlrvwlst/B244104632/

つばめ軒 - @100 の辛子高菜

こちらはトッピングで人気の、「辛子高菜100円」。

ラーメンに入れても良し、ライスを注文して上にかけても良し。博多ラーメンの定番の食べ方とのこと。

埼玉に来られた際は、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね!

この日は豚骨臭に引き寄せられ、こちらに。普通のラーメンに、辛子高菜と切り落としの端肉のトッピングを。麺の固さは、普通で。辛子高菜はほどほどの辛さで、これはイイですね。

出典: つきのわのプーさんさんの口コミ

ラーメン山岡家 川島店

ラーメン山岡家 川島店 - 店舗外観。

【ラーメン山岡家 川島店】は、埼玉の国道254号線に面した24時間営業のラーメン店です。

特徴は、4日間豚骨を煮込んだ濃厚なスープ。そのスープに良く絡みつく、極太ストレート麺が美味しい!と口コミでも評判のお店です。

深夜に到着した長距離便のドライバーが利用できるよう、シャワー室を完備しているとのこと。

どうもこちらのお店、ちょっと変わってますね。道端の看板に「シャワー室有り」の文字が。駐車場はとても広く、大型トラックが何台も駐車可能です。どうもトラックのドライバーさん用のシャワー室の様です。

出典: yamam_jp200さんの口コミ

ラーメン山岡家 川島店

24時間営業なので、深夜まで賑わうこともあるそうです。

場所は圏央道川島ICより、国道254号線に入り約6分ほどです。

25年以上受け継がれてきた伝統の味「醤油ラーメン 」のスープは豚骨ベースで、やや油が多い分、少し時間が経っても熱々のままだそうです。

チャーシューは、特製のタレで煮炊きした本格チャーシューだとか。

今回、食したのは醤油らーめん。麺の固さ、味の濃さ、油の量は全て普通にしました。スープは豚骨ベース。自宅の近くに此方のチェーン店の店舗があるのですが、彼方と此方で味が違います。此方の店舗は彼方の店舗と比べると味が薄めで、油が多めの様に思えます。

出典: cabbage_hirokoさんの口コミ

ラーメン山岡家 川島店 - 特製味噌ラーメン。

人気の「特製味噌ラーメン 」は濃厚な白味噌を使用しており、山岡家の普通の味噌ラーメンよりも、ワンランク上の味わいだそうです。

埼玉の深夜ドライブでお腹が空いた時にはいいかもしれませんね。

食券を渡すと、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が聞かれます。脂は多めなので、スープに脂が幕を張っています。麺は家系なので、極太の麺。具はチャーシューにホウレンソウにノリのネギ。スープの味噌はしょっぱめですが、脂のおかげで、スープが全体的に円やかになっています。御馳走様でした。

出典:https://tabelog.com/saitama/A1105/A110502/11042776/dtlrvwlst/B218419421/

※本記事は、2017/05/17に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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