大阪でいま大注目!人気の「こってり」ラーメン8選

出典:えりりんこさん

大阪でいま大注目!人気の「こってり」ラーメン8選

大阪といえば食い倒れの街。安くて美味しいものが食べられる場所です。また大阪は多くのラーメン店がひしめく場所でもあります。ダシ文化の薄口が好まれる土地柄ですが、こってりラーメンも充実!そんな大阪でいま大注目の、人気のこってりラーメン店をまとめました。

記事作成日:2017/06/06

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる11934の口コミを参考にまとめました。

無鉄砲 大阪店

無鉄砲  大阪店 - とんこつラーメン・味玉入り、麺かため、スープこってり、ネギ多め

こってりさが売りのラーメン店、【無鉄砲 大阪店】。京都が本店の関西では有名なラーメン店で、大阪でも連日行列の絶えない人気店です。

無鉄砲  大阪店 - スープのアップ

見るからに、こってりとしたスープ。ドロドロというよりはポタージュのような少しサラッとしたスープです。ご飯と相性抜群で、ついライスを頼んでしまう人が多いとのこと。

卒倒するほど濃厚な味わい\(//∇//)\トコトン煮込まれたスープだからでしょう、ざらつきも感じるほどでした。この濃さ、パンチ力、求めていた以上でした‼︎麺にも絡みついてくるほどの粘度、食べ進めるほどに口の中が豚骨で充満されていきます!

出典: iwyatshさんの口コミ

無鉄砲  大阪店 - 細ストレート麺リフト

【無鉄砲】の「ちぢれ麺」は、こってりスープにも、しっかりとからむのだとか。すすりがいもあり、あっという間に完食してしまうそうです。

麺も好きな縮れ麺でよくスープに絡み最高ですね(°▽°)白ご飯に高菜、ゴマを入れて高菜ご飯にしてバクバク。完食して車に乗り、座るとお腹パンパン(笑)

出典: xxxkuさんの口コミ

お店の前には行列用のロープが張られているほどの人気店。運が良ければお昼時でも並ばずに入店できるかもしれません!

麺や 紡 - 熟成らーめん(600円)

この立地でこの人気はすごい!という口コミまで見られた高槻のお店、【紡】。大阪屈指の人気ラーメン店で、こってりな「熟成らー麺」とさっぱりした「淡成らー麺」の二枚看板です!

今回は人気の「熟成らー麺」のご紹介です。

麺や 紡

こちらが鶏のモミジを中心に強火で長時間炊き上げ、鶏特有の甘みを引き出した鶏白湯スープです。こってりラーメン好きの胃袋を掴んでいるようです。

確かに節系のエグミが全くないまろやかで上品な味が口の中に広がります。全く飽きがくるような甘みではありません。とろみもあります。が、しかし都内のどこかで食べたことのあるような味わい。珍しいスープという訳ではありませんでした。とみ田?いやどこだと記憶を探るも答えは見つかりませんでした。この味は行列になる理由がわかります。

出典: ttm223さんの口コミ

麺や 紡 - 熟成らーめん 味玉トッピング

麺は平打ちの自家製麺です。軟らかめに茹でた麺ですが、しっかりコシはあるとのこと。この食感が好きというファンも少なくないようです。

無化調の鶏&魚介スープはこってりしてて、見た目からして、これは好みの味に違いない!ほどよくザラっとしたスープは麺にもよく絡みます。平打ちで少しコシがありながらも、軟らかめの細麺。この食感はすごく好きです。

出典: amuroさんの口コミ

中華そば 花京 大正店

「こってり背脂中華そば」細麺バリカタが人気のラーメン店、【中華そば 花京】。大阪 京橋から大正へ移転した人気ラーメン店は、味もそのままです。

中華そばとチャーハンの組み合わせが絶妙という口コミも多数寄せられています。

スープはしっかりしたとんこつダシで、旨味と醤油ダレのバランスがとてもいいようです。背脂のコクと甘みもありクセになるこってりスープとのこと。

スープを飲み干す常連が多いようです。

こちらのこってりスープは本当に旨く、コッテリながらしつこくない。とんこつの旨味がすっと胃袋に収まっていき、細麺との絡みも素晴らしく本当に満足させてくれる一食ですね。

出典: へっぽこキッカーさんの口コミ

京橋の頃から人気だという「こってり背脂中華そば」。麺の硬さの好みも、お客さんごとにこだわりがあるようです。

定番の「こってり」をいつも通り「細麺・バリカタ」で注文。背脂の効いた豚骨強めのこってりスープにバリカタ細麺、適度な脂感のバラチャーシュー、そして大量のネギというビジュアルも京橋時代のままで、味についても勿論、以前と寸分違わぬ旨さで心と胃袋が満足。

出典: mz300さんの口コミ

ずんどう屋 心斎橋店

姫路発祥のこってりとんこつラーメンの店、【ずんどう屋 心斎橋店】。大きな提灯がトレードマークの大阪 心斎橋でも有名なラーメン店です。

ラー麺 ずんどう屋 心斎橋店 - スープ

ドロッとしたスープには背脂のコクと甘みが加わっており、濃厚なとんこつをさらに引き立ててくれるようです。とんこつ好きはもちろん、とんこつが苦手な人でも美味しく食べられるラーメンだとか。

濃厚そうなスープでさらに背脂も浮いています。でも嫌な豚骨臭はほとんど抑えられておりますね。スープはかなり濃厚で、背脂もさらにコクとこってり感と甘みを増加して男っぽいスープ。

出典: 咲州の政さんの口コミ

こちらでは麺を「細麺orちぢれ麺」の2種類から選べます。好みにもよりますが、細麺のファンが口コミでも多く見受けられます。

2種類とも試したくなりますね。

麺が2種類からチョイスできるみたいでしたがとんこつラーメンにはやはり細麺です。麺との相性抜群で箸がどんどんすすみます。

出典: ガチめごりらさんの口コミ

ラー麺 ずんどう屋 心斎橋店 - ずんどう屋 心斎橋店の外観

大きく主張する提灯が目印のお店。食事時には多くの人が並んでいますが、座って待てるのがうれしいですね。

光龍益

豚皮の滑らかこってり白湯ラーメンが売りの大阪 桜ノ宮のお店【光龍益】。豚のエキスが効いたスープはネギやニンニクと相性抜群のようです。臭いを気にせず食べ進めたいところです。

鶏と豚皮でとったスープはまろやかな仕上がり。スープが美味しく飲み干してしまう人も少なくないようです。

豚皮ベースということでとろとろのコラーゲンを予想してましたが、全くそんなことなくてマイルドで飲みやすいスープ。ざらつきもなくて、粘度も程良く最後までしつこく無いです。

出典: 近江太郎さんの口コミ

とんぴととりの光龍益

麺はしっとりとした中細ストレート麺。歯応えが人気のようです。

麺は細目のストレートでこのこってりなスープにはちょっと意外な組み合わせと思いましたが、これはこれでスルスルと頂けます。

出典: 咲州の政さんの口コミ

らーめん 小僧

らーめん 小僧 - 極濃豚骨らーめん「極」

こってりとんこつで有名な福島の人気店【らーめん 小僧】。その濃厚さは大阪トップクラスなのだとか。ドロッと濃いスープが麺にずっしりとからみます。

らーめん 小僧 - 極濃豚骨らーめん「極」のスープ

関西トップレベルの濃厚さとの声もあるほどドロッとしたスープながら、後味はすっきりとしており喉も渇きにくいのだとか。ただ濃いだけではなく、丁寧に作りこまれたスープのようです。

かなりドロドロしています。味ですが、こんなにこってりでドロドロな上、豚骨の濃い味つけにもかかわらず、後味がかなりすっきりです。しかも、塩気がコントロールされている(かなり少な目)スープなので、のどが渇きにくいスープです。個人的には好きな味です。

出典: ぴろぴんさんの口コミ

濃厚なスープなだけあり、しっかりと麺にからみ、口まで運ばれるよう。濃厚ラーメン好きの人にはたまらないお店のはず!

麺を持ち上げると濃厚な豚骨が一緒にリフトされます。笑一気にすすると濃厚過ぎて少しむせそうになります。が、美味しい!!やはり豚骨はこうで無くては!

出典: ちゃーしゅー1号さんの口コミ

らーめん 弥七

雨の日でも満席&行列だという人気店【らーめん 弥七 】。その賑わいも納得の味わいのようで、白濁気味の醤油ラーメンが看板メニューとのことです。

らーめん弥七 - クリーミーなスープ(醤油らーめん)

醤油ラーメンといわれても、にわかには信じられない白濁したスープ。しかし口にするとしっかりと醤油の甘さや旨みが感じられるのだとか。見た目との意外性あるラーメンのようです。

見た目に反して意外と上品な味わい。でも深いっすね。醤油ラーメン…ですが、スープは鶏白湯のクリーミーなスープで、醤油辛さはそんなに感じることはなく、むしろ嫌味ではない甘い風味が後を引く美味しさ。旨味のバランスが、完成度高し!!

出典: うし江ととん平さんの口コミ

一瞬醤油??と思えるスープの色。とりあえず一口飲んでみる。はじめての味です。確かに醤油を感じます。ただそれだけじゃなくとても奥深く個性的。これは美味しいですね。わざわざ食べに来たくなる気持ちがわかります。

出典: かずにぃ78さんの口コミ

らーめん弥七 - 麺

太すぎない麺はスープと相性がいいようです。トッピングの玉ねぎもいいアクセントになっているのだとか。こってり系醤油ラーメン好きには外せないお店でしょう。

麺だが中太麺でかなりモチモチしている。歯ごたえ十分で一度口に含むとまたすぐ次をほうばりたくなる癖になりそうな麺だ。大盛りにしなかったことを後悔した。

出典: upsid143さんの口コミ

ラーメン人生JET 福島本店

ラーメン人生JET - 鶏煮込みチャーシュー + 半熟味付玉子

大阪 福島ラーメンブームの先駆け的存在のお店、【ラーメン人生JET 福島本店】。「鶏の旨さが凝縮されたラーメン!」と口コミにもあるほどの人気です。

連日、お店の前は多くの人で賑わっているようです。

人気の「鶏煮込みそば」。濃厚スープながら飲みたくなる美味しさで、三つ葉のアクセントなど計算された一杯のようです。

今回は鶏煮込みそばをチョイス。濃厚スープが人気のそば、早速一口。旨し。味が濃厚なのに、丁寧な仕上がりでスープもほぼほぼ完食する勢いありました。勿論、麺との相性も抜群です。チャーシューの軟らかさも自分好み。流石、ラーメンブームの先駆け店舗ですね。

出典: chartreuse-vertさんの口コミ

とろみのあるスープは鶏の旨味がすんごいっ、めっちゃ濃厚な味。ふわっと香る三つ葉が良いアクセントになっています。チャーシューはスープがこってり濃厚な分、あっさりとしていて食べやすいです。

出典: きりんの気持ちさんの口コミ

平打ちの麺はつるっとした喉越しの良さが特徴で、スープに鶏のくどさがないため、しっかりと小麦の風味を感じられるのだそう。

大阪で一度は味わっておきたい名店です。

※本記事は、2017/06/06に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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