【築地】仕事帰りの夜に食べたいラーメン店8選
東京都中央区に位置する築地。築地市場が有名なこともあり海鮮のイメージの強い場所ですが、それ以外にも飲食関係のお店が多い土地でもあります。仕事帰りの夜に食べられる築地の人気ラーメン店をまとめました。
更新日：2017/08/23 (2017/06/16作成)
出典：Ｋｏｕさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる6879件の口コミを参考にまとめました。
出典： koutagawaさん
塩そばが人気の函館ラーメンのお店【船見坂】。魚介や昆布のダシがしっかり効いた黄金のスープが好評で、さっぱりしていて深夜でも食べやすくなっているそうです。
東銀座駅より徒歩3分ほど、築地駅より徒歩6分ほどの場所にあります。
出典： フォーリンデブはっしーさん
澄んだ色のスープはまさに黄金色で、さまざまな素材の旨みがしっかりと詰まっているのだとか。さっぱりで胃に優しいという味付けはシメにも最適！
出典： よい子さん
細めの麺はほどよい硬さで、スープとの相性も抜群だそう。主張しすぎない麺だからこそ、繊細な味付けのスープの邪魔をしないのだとか。
確かに黄金色のスープで、早速スープを飲んでみると、すっきりとした味わいの鶏がらベースの出汁がしっかりと効いたスープで、かなり美味しかったです！途中で備え付けの柚子胡椒を投入してみると、程よい辛さが出て、味にも変化が出てスープの変化を楽しめました！
出典： topgun777さんの口コミ
船見坂
東銀座/ラーメン、つけ麺
1301人
28070人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
中央区
銀座
2-12-11
03-5565-5541
出典： えーあいさん
「ぱいこうだんだんめん（排骨担々麺）」が人気のお店【支那麺 はしご 入船店】。多くの人がクセになると言っており、定期的にここの担々麺を食べたいという衝動に駆られるのだとか。
新富町駅より徒歩4分ほど、築地駅より徒歩6分ほどの場所にあります。
出典： チェ・メタボさん
豚あばら肉を揚げた排骨と抜群に合うというスープ。香辛料の香りや辛さだけでなく、しっかりとコクがあることで、後引く美味さとなっているようです。辛い物好きでなくともハマるのではないでしょうか。
出典： ぽちのかいぬしさん
辛く香り高いスープをよく絡ませる麺。固ゆでの方が美味しいという声もあるので、ぜひお試しください。
クリーミー系ではなく、山椒系の痺れを利かせたタイプでもなく、黒胡麻を前面に押し出したタイプでもない、さらっとした醤油ベースの、それでいて複雑で奥深いスープ。そう、この味。やっぱり、おいしい。
出典： ぽちのかいぬしさんの口コミ
支那麺 はしご
八丁堀/担々麺、ラーメン
992人
17706人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
中央区
入船
2-2-13
ライオンズマンション入船 山口ビル
03-3553-2905
出典： たりらんさん
黒い醤油スープと三角形の薄焼き卵が特徴的な築地のお店【満福】。昔ながらのどこか懐かしい感じの「中華そば」が人気です。
東銀座駅より徒歩3分ほど、築地駅より徒歩5分ほどの場所にあります。
出典： デイルス・マイビスさん
東京ラーメンらしい黒いスープは、醤油が香りほんのり甘さを感じさせるものに仕上がっているのだとか。東京ラーメン好きには外せないお店となっています。
出典： えーあいさん
麺は中華そばと言えば！という具合の黄色いたまご麺。しっとりとした食感がスープと合うようです。
スープを飲むと、うわぁ、美味しい♫動物系と香味野菜と思われるやわらかい出汁に、醤油が香ばしくてほんのり甘い口当たり、生姜が効いてるような懐かしい味わいのスープ。適度な塩分感で飲みやすく、王道の味わいです。
出典： たりらんさんの口コミ
スープは鶏ガラがメインと思われる軽くてコクのあるダシをベースに、かすかな香りが「いりこ」を彷彿させます。「透き通ったスープ」と角が取れてまろやかで甘味のある「しょう油味」のスープ。この店の特徴はキレイな三角形をした「薄焼き玉子」が載っていること。
出典： ルーキー３８さんの口コミ
萬福
東銀座/中華料理、ラーメン、餃子
1501人
79120人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
中央区
銀座
2-13-13
03-3541-7210
出典： 食べ歩きT@ka.さん
牛骨ベースのラーメンが人気のお店【幸軒】。トッピングの絹さやがいいアクセントになっているのだとか。また、シューマイの人気も高くセットで頼む人が多いよう。
築地市場駅より徒歩5分ほど、日比谷線築地駅より5分ほどの場所にあります。
出典： HASH-ROYALさん
牛骨ベースのスープはあっさりとしながらも野菜などの様々な旨みが詰まった奥深いものなのだとか。シンプルで飽きが来ないためか常連となる人も多いようです。優しいと好評の味は、飲んだ後にも最高のはず！
出典： 職人！西島兵庫さん
昔ながらのちぢれ麺は、スープをよく絡め口まで届けてくれるそうです。
ほんのり香る生姜の風味、熟成されたカエシ醤油の適量なバランス、それに油の雰囲気も含めて上手くまとまっているスープ。スープ自体は牛骨ベースと表示されているが、鶏ガラや野菜系も十分入っている感じ。麺は、細縮れの中華麺。チャーシューは厚切り豚バラロールの立派なモノ。このチャーシュー、ウマい。
出典： 京夏終空さんの口コミ
昔ながらの縮れた麺は安定感抜群ですね。最初ちょっとしょっぱいかな？と思ったスープもウマウマで飲み干したくなる勢いです♪最後は巨大な業務用胡椒をパラパラとかけて香りUPで、ずずっといっちゃいます(*´▽｀*)
出典： せんたんさんの口コミ
幸軒
築地/中華料理、ラーメン、居酒屋
695人
48426人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、日曜日、祝日
東京都
中央区
築地
4-10-5
夕月ビル 1F
03-3545-5602
出典： えーあいさん
醤油ラーメンが人気のお店【麺処 帯笑】。厚みあるチャーシューが存在感を放つラーメンで、ジューシーなチャーシューのファンが多いようです。夜は仕事帰りの常連さんで賑わっているとか。
富町駅より徒歩2分ほど、築地駅より徒歩6分ほどの場所にあります。
出典： チェ・メタボさん
色の濃いスープですが、あっさりでコクのある醤油スープなのだそう。しょっぱさ、クドサのない丸みあるスープが人気の秘密のようです。醤油ラーメンが好きなら間違いなしでしょうね。
出典： 面食いcloverさん
少し太めの麺は噛み応えがあり、ほどよい弾力のある麺とのこと。スープとの相性も抜群のようです。
やわらかい豚ダシと、口の中に残る魚介系の旨み。醤油っぽさもしっかり主張されていて、しょっぱさやクドさは無い。うっすら張られた油膜が、この麺によく合います。一見、特徴の無い中華そばのように感じられますが、意外と美味しいスープです。
出典： 犬のホームズさんの口コミ
レンゲで口の中に運ぶと、あっさりしていながらもコクのあるスープ。麺はつるつるした喉越しのある白い麺。チャーシューが、しっかりお肉のジューシー感を残していて美味しかったわぁ。シンプルだけど丁寧に仕込まれたという印象のらーめんで時々食べたくなりそう。
出典： Kaoluさんの口コミ
麺処 帯笑
新富町/ラーメン、つけ麺
174人
5025人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 土曜日、日曜日、祝日
東京都
中央区
新富
1-16-4
佐藤ビル1階
03-3551-3337
出典： えーあいさん
築地の晴海通りで、昭和59年から営業しているお店【生粋博多らぁめん ふくちゃん 築地総本店】。
「博多ラーメン」が人気です。明太子ペースト、高菜、紅生姜が入れ放題という嬉しいサービスもあります。
築地駅より徒歩5分ほど、大江戸線築地市場駅より徒歩6分ほどの場所にあります。
出典： モンチッチさん
白濁した豚骨スープはしつこさのないスッキリした味わいだとか。豚骨の旨み、香りが感じられるというスープが好評です。シメにもいいかもしれませんね。
出典： モンチッチさん
博多ラーメンらしいストレートの細麺が味わえるそうです。「バリカタ」はもちろん「ハリガネ」など硬い麺を楽しむ人が多いのだとか。
豚骨ならではの甘味、そして香りがしっかりと余韻を残してくれるので、これもアリ♪そんな味わい深いスープを、細麺が軽やかに持ち上げてくれるので、おやつ感覚や！
スープは白濁乳のスッキリした感じですが、豚骨の旨味はしっかり感じられます。しつこくなく好みです。麺は当然、細麺ストレートでスープとの相性も抜群。紅生姜、明太子ペースト、高菜と麺を抱き合わせて口に運びます。かねふくの辛子明太子だけあって、美味い！
出典： ななしのこんぺいとうさんの口コミ
閉店
生粋博多らぁめん ふくちゃん
築地/ラーメン、ちゃんぽん
151人
1501人
- -
- -
- -
東京都
中央区
築地
6-9-5
ふくちゃん １Ｆ・２Ｆ
出典： yoshimin+さん
かつて長浜に屋台で店をかまえていたという本格的な長浜ラーメンのお店【長浜屋台 やまちゃん 銀座店】。本場の味が楽しめると築地、銀座界隈でも人気のラーメン店です。
東銀座駅より徒歩1分ほど、築地駅より5分ほどの場所にあります。
出典： バッカス（ディオソニス）さん
豚骨でありながらもさっぱりとした味わいという長浜ラーメン。
ゴクゴク飲めてしまう美味しさがあるようです。深夜でも食べたくなるとのこと。シメにぴったりの一杯ではないでしょうか。
出典： yoshimin+さん
麺は長浜ラーメンらしく細麺。麺の茹で加減も「バリカタ」はもちろんのこと、麺の魅力が引き立つ「粉落とし」も人気のようす。
トンコツ独特の臭みはなく、お口の中にふわっと旨味が広がります。ヤバイ、ゴクゴクいけちゃう♪麺は細麺。この麺とスープの組合せが、たまに脳裏に蘇ってきて、探し求めてしまうんですよね♡九州ラーメンの中で、長浜ラーメンが一番食べやすいかも。くどくないし。
出典：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13004982/dtlrvwlst/B133919119/
長浜ラーメンらしく毎日でも食べることができるようなすっきりとした仕上がり。味も濃すぎず、ジャンクな感じが全くありません。といっても、ちゃんと炊いた豚骨のスープはさすが。替え玉をすれば別ですが、決して量は多くないので、飲んだ後の〆利用によいのかも。
出典： yoshimin+さんの口コミ
長浜屋台 やまちゃん
東銀座/ラーメン
1682人
45827人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 月曜日、日曜日
東京都
中央区
銀座
3-11-10
03-5565-1838
出典： sakana_さん
一杯のラーメンに桜えびが50尾も使用されているという海老そばが人気のお店【築地 えび金】。海老の旨みと香りに虜となるファンも多いようです。
築地市場駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
出典： モンチッチさん
海老の旨みと香りがたっぷりと染み込んでいると評判のスープ。このスープにハマる人が多いのだとか。
出典： koutagawaさん
蕎麦のようなストレート麺には、海老の殻が練りこまれていることもあって、スープとよく合うとのことです。
海老味噌の香りたっぷりのスープと海老粉を練り込んだというストレート麺とが見事な相性でありますし、その麺の食感はワタシの好みにピッタリでもありまして…変わらないおいしさにホッといたします。
出典： koutagawaさんの口コミ
閉店
築地 えび金
築地/ラーメン、中華料理、そば
383人
10195人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
東京都
中央区
築地
6-23-5
※本記事は、2017/08/23に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
