【お台場】食べログレビュアーがおすすめするラーメン8選

出典： nobanonchさん

豚の頭からつま先までを3日間煮込んだ王道のとんこつスープ。呼び戻し製法のスープは、しっかりととんこつの匂いがあり、コクとキレもあるそうです。

出典： チェ・メタボさん

麺は、博多トリオ製麺から直送される極細ストレートの低加水麺。博多ラーメンではおなじみの、ハリガネ・バリカタなど、麺の硬さを選べるようです。

食べログレビュアーにも評判の、お台場のラーメン店です。

出典： スルメイカさん

スープのダシは鶏ガラと魚介がベースで、生姜が効いた少し甘みのあるスープだとか。加水やや低めの自家製麺は、モチモチとした食感の細麺だそうです。

出典： 亜喜丸さん

お台場店は、ラーメンの注文と会計を済ませてから、トレーを持って並ぶシステムだそうです。

「フードコート内にあるので、待たずにラーメンが食べられます！」という、食べログレビュアーの口コミが見られました。

出典： somenman0125さん

スープは、鉄の羽釜で豚の後足のみを16時間炊き上げるという、呼び戻し製法で仕上げたスープ。濃厚ながらも、しつこくない味わいだそうです。

出典： モンチッチさん

麺は、先代から受け継いだオリジナルレシピの極細麺。コシがありスープとのからみも抜群とのこと。

「これぞ博多とんこつラーメン！」という、口コミも多く見られました。

出典： モンチッチさん

「鶏白湯ラーメン」は、鶏ガラなどを乳白色になるまで長時間煮込んだ、魚介仕立てのスープだそう。骨から溶け出したコラーゲンがたっぷりで、とろみのあるクリーミーなスープが好評です。

出典： フォーリンデブはっしーさん

麺は多加水の中太ストレート麺で、シコシコした食感だとか。小麦の香りとともに、旨みが口の中に広がるそうです。

お台場を訪れた際は、ぜひ味わってみてください。

出典： idaponさん

スープは、鶏ガラ・とんこつ・香味野菜などを長時間煮込んだオリジナルのスープ。
甘みとコクがあり、濃厚ながら、あと味はあっさりしているそうです。

出典： 亜喜丸さん

麺は中細のストレート麺で、ツルツルとした食感とのこと。トッピングの半熟味玉は、とろけるような旨みがあり、いいアクセントになっているのだとか。

お台場のラーメン店の中でも、おすすめのお店のひとつです。

出典： モンチッチさん

白濁したスープは、家系としてはマイルドな味わいだとか。とんこつ醤油の風味が効いた、トロッとしたクリーミィなスープとのこと。

出典： モンチッチさん

麺は平打の太麺で、小麦の風味が香る、むっちりとした食感なのだとか。麺の硬さ・味の濃さ・脂の量をお好みで選べるそうです！

食べログレビュアーおすすめの、お台場のラーメン店です。

出典： モンチッチさん

スープは白濁色。とんこつ、牛こつ、鶏ガラを粉々になるまで圧力寸胴で炊き出したスープとのこと。見た目はトロミがあり濃い印象ですが意外にサラリとして飲みやすいようです。

出典： コ〜タロウさん

こちらは、お店おすすめの「大阪名物どて焼きチャーハン 」。チャーハンはパラパラしていてしっかりと炒めているようです。途中、しっかりどて煮を混ぜて食べるのがおすすめだそうです。

出典： モンチッチさん

超ド級に濃厚、という口コミもあるほどの豚骨具合がたまりません。

こちらは「金沢味噌ラーメン」。味噌ラーメンの方がオススメ、という声もあるほど絶品だとか。

出典： shimp75さん

麺の細さは、博多ラーメンばりだそう。

豚骨ラーメン限定で、麺の硬さが選べ、追加料金で替え玉もできますよ。

しっかりたっぷり豚骨ラーメンを堪能できそうですね。