【巣鴨エリア】深夜営業もあり!夜に食べたいラーメン7選

出典:ガイヴさん

【巣鴨エリア】深夜営業もあり!夜に食べたいラーメン7選

仕事帰りや飲み会の後に食べたくなるラーメン。今回は巣鴨エリアで夜に食べたいラーメンをご紹介します。麺やスープにそれぞれのこだわりを持ったラーメン店は、仕込みからかなりの時間を費やしています。丹精込めて作られるラーメンを、飲み会後の深夜や仕事帰りの夜に巣鴨周辺で味わってみてはいかがでしょうか。

記事作成日:2017/06/23

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5951の口コミを参考にまとめました。

千石自慢らーめん 本店

千石自慢らーめん 本店 - らーめん

大きな看板が目印となっている巣鴨のラーメン店【千石自慢らーめん 本店】。
このお店のおすすめメニューは背脂チャッチャ系の「豚骨醤油ラーメン」です。

巣鴨で25年以上、秘伝の熟成醤油ダレを使用して作るラーメンは必食の一杯とのこと。

巣鴨駅から歩いて4分の場所にあります。
月曜~土曜は深夜2時まで、日曜は深夜0時まで営業しており、水曜が定休日です。

千石自慢らーめん 本店 - もやしらーめん

「豚骨醤油ラーメン」のスープは、背脂の甘さと豚骨スープの出汁をブレンドし、こってりさはあるものの、どこか懐かしさも感じられる味わいだとか。

麺は、もちもちとした太麺を使用しているそうです。しっかりとした歯ごたえもあり、トロッとしたスープにも良く絡むのだとか。

深夜にこってりしたラーメンが食べたくなったら、ぜひお立ち寄りください。

麺は中太ほぼストレート麺。小麦の香りは薄いがモチモチした食感が良かった。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13003826/dtlrvwlst/B247940358/

割と濃厚な豚骨スープで、塩味も相応に有る感じです。背脂も悪くない感じで、全体のまとまりも思ったより良かったなあ('ω')ノ

出典: くるのすけさんの口コミ

ラーメンBAR やきそばー HIT

ラーメンBAR やきそばー HIT - 醤油

温かみあふれる空間でゆっくりと食事ができるという巣鴨のラーメン店【ラーメンBAR やきそばー HIT】。
このお店のいち押しメニューは「和風醤油らーめん」。煮干しの効いた優しい味わいとなっています。こってりとしたラーメンが苦手な方にはピッタリかもしれません。

巣鴨駅から、徒歩1分ほどの場所にあります。
深夜1時20分のラストオーダーまで営業しており、日曜定休です。

スープは、煮干しなどの魚介系とチキンスープをブレンドした優しい味わいが特徴とのこと。またヘルシーに仕上げているため、深夜には仕事帰りの女性の来店も多いんだとか。

ラーメンBAR やきそばー HIT - 注文ごとにパスタマシンで打った麺はモチモチです

麺は、細麺と太麺を使用しています。毎日3時間かけて手ごねされた麺とのことで、店主の強いこだわりを感じます。もちもち、シコシコした食感を味わうことができるそうです。

「焼きそば」も人気ということなので、巣鴨を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいお店です。

スープは程よい煮干し感。飲み干せるスープ。麺は自家製。平打ちの全粒扮の麺はコシもあり、後からもっちりとした食感。美味しい麺です。チャーシューも味わい深く。レベルの高いらーめんですね。

出典: 麺’s倶楽部さんの口コミ

3時間かけて手でコネた生地を注文毎にパスタマシンで製麺したオリジナル麺、こちらの最大の売りのこの麺は中細タイプでツルツルした麺肌で、喉越しがすごくよくてモッチリと食べ応えがあり美味しいです!全てお一人で、しかも自動の製麺機を使わずにこれだけの麺を用意するのは本当に凄いです!!!

出典: hopkinsさんの口コミ

十兵衛

清潔感あふれる空間でも好評の、巣鴨のラーメン店【十兵衛】。
このお店の人気メニューは、店名にもなっている「十兵衛ラーメン」です。豚骨をベースとしたこってり味のラーメンとのことです。

巣鴨駅から、徒歩4分ほどの場所にあります。
深夜23時半まで営業しており、日曜祝日が定休日です。

十兵衛 - スープ(2012.10再訪)

スープは、とろみがあり濃厚な味わいとなっていて、魚介系の味がするそうです。九州の豚骨ラーメンを思わせるようなパンチもあり、飲み干したくなるスープだとか。

麺は細麺を使用。つるつるとしたのど越しの良い食感で、スープとの絡みも抜群だそうです。麺の量が少な目とのことなので、セットや替え玉で注文するのがおすすめだとか。

スープは、茶濁で軽~く粘度を感じる豚骨。味は、かなり濃いめな仕上がり。ただ、しつこくなく意外と後味・キレがよく旨い!

出典: you-oneさんの口コミ

スープはとろり感がある。一口飲むと、独特の豚骨スープ。コクがあるけど、口に味が残らないので、どんどん飲める。パンチが強いけど、後味がいい。

出典: さーちゃんパパ☆さんの口コミ

北大塚ラーメン

赤い看板が目印。アットホームな雰囲気で一人でも気軽に立ち寄れるという【北大塚ラーメン】。
このお店のいち押しメニューは、たっぷりとチャーシューがのった「チャーシュー麺」です。

大塚駅から歩いて2分ほどの場所にあります。
深夜23時まで営業しており、日曜が定休日です。

北大塚ラーメン

スープは、チャーシューの旨みがたっぷりと溶け込んだ濃い目の味付けとのこと。透明感はなく、強い豚だし感で最後まで美味しく食べられるそうです。

北大塚ラーメン

麺は、中太のちぢれ麺を使用しています。加水率は高めで伸びにくく、硬めのぷるんとした食感で、のど越しもいいといった口コミも寄せられていました。

覆い尽くされたチャーシューはなんと13枚。脂身を残したバラ肉。喜多方ですね。濃いめの味付けですが、図太い麺と一緒に食べると調和して美味しいです。

出典: 犬のホームズさんの口コミ

バラ肉のチャーシューが器を覆うようにたっぷりのったラーメンはかなりの迫力があります。脂身がとろとろ口の中で溶けていくバラ肉チャーシューがたまらないですね。

出典:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13113229/dtlrvwlst/B143550510/

麺や いま村

麺や いま村 - 鶏煮干しらぁめん+味玉

お寿司屋さんのような外観で、店内はすっきりとした清潔感あふれる空間となっている巣鴨のラーメン店【麺や いま村】。
このお店のおすすめメニューは「鶏煮干しらぁめん」。醤油味と塩味の2種類あり、いずれも素朴な味わいとのことです。

巣鴨駅から、徒歩1分ほどの場所にあります。
深夜22時半のラストオーダーまで営業しており、月曜が定休日です。

麺や いま村

このお店のスープは、鶏白湯と煮干しを組み合わせたスープです。素朴ながらも優しい味わいで、煮干しの旨みを引き立てているのだとか。

麺や いま村

麺は、もっちりとした太麺を使用しているそうです。鶏白湯ラーメンとしては珍しいですが、意外にマッチしていると好評で、人気のメニューとなっています。

巣鴨で仕事帰りの夜に、訪れたいお店ですね。

鶏白湯スープは周辺が少し泡立っていて、煮干感がビジュアルでも伝わってきます。壁に大きく、厳選鶏ガラを強火で4時間以上炊き上げ、硬い骨を突き崩してエキスを搾り出し...と書かれています。そこに、煮干の風味がバランス良く効いていて、美味いです。

出典: ken20100808さんの口コミ

店内はキレイなので、女性1人でも入りやすいです。鶏煮干らぁめん塩。運ばれてきたラーメンは青ネギ、玉ねぎ、プチトマトがのっていました。麺は太め。まずはスープを一口。うん!美味しい♪濃厚な見た目ですが、飲んでみると意外とスッキリしてます。味変用にレモン生姜ときのこのオイル煮が添えられていますが、味変いらないくらいです。私は好きな味です。リピ決定♪

出典: 夏穂瑠さんの口コミ

ごとう

明るくスタイリッシュな空間で、まったりとした時間を過ごすことができるという【ごとう】。
このお店のいち押しメニューは「わんたんラーメン」です。たっぷりと餡の詰まったワンタンが食欲をそそります。

巣鴨駅となりの駒込駅から、徒歩2分ほどの場所にあります。
平日は21時、祝日は20時まで営業しており、日曜が定休日です。

魚介系のスープをベースに、すっきりとした優しい味わいとなっているそうです。スッと体に入ってくる感じで重くなく、女性にもおすすめとのことです。

麺は、自家製の中太ストレート麺を使用しています。結構ボリュームがあるようなので、がっつりと食べたい人におすすめです。

全然重くないので全く抵抗なく食べ進められますね。クラシカルながらきちんとポイントを押さえた質実剛健なスープだと思います♪

出典: 亜喜丸さんの口コミ

厚めのチャーシュー2枚に、ワンタンが4つ、それにメンマと煮玉子半分にノリとトッピングも華やかです。けど、なによりも魅力的なのは自家製麺の食べ応えとワンタンとチャーシューのボリューム感!

出典: はらたまさんの口コミ

Japanese Soba Noodles 蔦

Japanese Soba Noodles 蔦 - 味玉煮干そば (2014/08)

ラーメン店として世界で初めて有名レストランガイドで1つ星を獲得したことで知られる巣鴨のラーメン店【Japanese Soba Noodles 蔦】。
このお店のいち押しラーメンは「醤油Soba」です。

巣鴨駅から徒歩2分ほどの場所にあります。
20時まで営業しており、水曜が定休日です。

「醤油Soba」の鶏をベースとした琥珀色のスープは、野菜や牛肉やアサリなどを加え、トリュフを添えるという斬新で進化した味わいとなっているそうです。

Japanese Soba Noodles 蔦 - 味玉醤油そば (2014/08)

麺は細めストレート。食感も風味も良いとのこと。しなやかなコシと繊細なやわらかさを持ち、スープへの馴染みも抜群だそうです。

巣鴨に訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいお店です。

複雑な調和が生み出す、質の高さが伺える品のある味わい、ラーメンってすごいなぁと素直に思いました。

出典: 大阪めんまさんの口コミ

中細の自家製ストレート麺は、厳選された国産小麦粉をブレンドして、内モンゴルかんすい・沖縄の塩・全卵を使用した、香りより小麦の旨みに特化した滑らかな日本の麺。スープと麺の絡みも良く、ゆっくり味わいながら、ゆっくり食べたつもりだったが、時計を見ると僅か7〜8分での完食・完汁となった。楽しい時間、幸せな時間は早く過ぎるようだ(笑)。

出典: さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの口コミ

※本記事は、2017/06/23に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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