【愛知】食べログレビュアーがおすすめするラーメン8選
愛知には個性的なご当地グルメがたくさんあり、特にひつまぶしや味噌カツが有名です。きしめんや味噌煮込みうどんなどの麺類も人気ですが、もちろんラーメンもポピュラーなメニューです。今回は、食べログレビュアーがおすすめする、愛知で評判のラーメン店をご紹介します。
出典：kei_ozaki_さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる11646件の口コミを参考にまとめました。
出典： にくそん7889さん
【らぁ麺 紫陽花】は、ダシの旨みが効いた香り高い醤油スープが評判の、愛知にあるラーメン店です。
おすすめは、「特製醬油らぁ麺」。研究熱心な店主の情熱が伝わる、渾身のラーメンとのこと。
愛知の名港線六番町駅から、徒歩15分ほどの場所にあります。
出典： こうじろちゃんさん
「特製醬油らぁ麺」は、鶏ダシをベースに、深みのある醤油を加えたスープ。コクがあり、あっさりとした味付けのラーメンのようです。
出典： VOLVO850Rさん
麺は自家製のストレートの平打ち麺。モッチリ感がしっかりと残る、コシのある麺とのこと。
食べログレビュアーの口コミでも評判のラーメン店です。
・特製醤油らぁめん
まずはスープ｡鶏油の効果もあって､鶏の深い旨みと醤油の香り高さの双方が昇華する旨さです｡生醤油の香りが素晴らしいですね〜♫レンゲじゃなくって､どんぶりを抱えて飲み干したくなりますよ〜♫あゝこれはたしかに人気になるはずです｡今回のラーメンロードでも､このスープはダントツのうまさです｡平打ち中太麺は加水率高めのツルツル仕様｡スープを邪魔しませんし､麺自体の旨みもありますね｡
出典： ＦＲＯＧ☆ＭＥＮさんの口コミ
オーダーは人気の『特製醤油らぁ麺』980円（並盛り）です。着丼した『特製醤油らぁ麺』は事前リサーチ通りとっても丁寧な造りのビジュアルは最高ですネ！スープをいただくと表面の鶏油と生醤油が良い感じの味と旨み加減と奥行です。^^麺は中細くらい？ 断面が長方形で稲葉や讃岐うどんポイ感じでツルっと感とモチッと感が丁度良いバランスです。
出典： furaibowさんの口コミ
ラーメンAICHI百名店2025選出店
らぁ麺 紫陽花
六番町/ラーメン、つけ麺
2038人
72014人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
愛知県
名古屋市中川区
八剱町
4-20-1
コーポ源 1F
052-355-0787
出典： 石ヒデキさん
【ふくろう】は、愛知に居ながらにして山形名物の「からみそラーメン」が味わえるラーメン店です。
山形の名店「龍上海」で修業した店主が作るラーメンは、「病み付きになる美味しさ」という口コミが多く見られました。
愛知の上飯田駅から、徒歩8分ほどの場所にあります。
※スープが無くなり次第閉店
出典： ＦＲＯＧ☆ＭＥＮさん
「からみそラーメン」のスープは、動物系をメインに魚介系のダシを加えたスープ。味噌の優しい風味が加わり、旨みもしっかり味わえるそうです。
出典： グルメ課長丙午さん
麺は多加水平打ちの中太縮れ麺。モチモチとした食感で、小麦の香りも感じられるとのこと。
辛味噌を少しずつ溶かして食べるのがおすすめで、味の変化が楽しめるそうです。
そしてやっと、、出されたラーメンは、綺麗〜！ 美しいです。まず目で楽しませてくれます。スープを一口。おいしーい！！これは、声出ちゃうわ。麺は、縮れていてクネクネモチモチ！笑 見たことない麺でした。それがまたおいしくて。辛味噌を徐々に溶かしていくと、味がまた凄く変わって、飽きませんねー。結構ピリッとくる。にんにくも効いてるかなー。凄くおいしい！！とにかくおいしい！
出典： りりCOさんの口コミ
麺は、もっちりとした太縮れ麺で、ボリュームも言うこと無しの満点クラスです。ちなみに、多加水の為お店としては、硬麺はお勧めではないそうです。スープは、煮干しが香る魚介だしと、豚骨でしょうか？ 動物系のだしが効いたこってりとした美味しい味噌スープをまず楽しんだ後、中心にトッピングされた辛みそを少しづつ溶かしながら、スープの味の変化を楽しみました。
出典： こうじろちゃんさんの口コミ
からみそラーメン ふくろう
上飯田/ラーメン、油そば・まぜそば
729人
26239人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
愛知県
名古屋市北区
辻町
2-32
052-325-5454
出典： ディセントラさん
こだわりの鶏スープが評判の、愛知にあるラーメン店、【らぁ麺 飛鶏】。
「鶏そば」がおすすめで、丁寧に仕込んだ鶏ガラスープと、独自の醤油ダレが特徴とのこと。
愛知の小牧線味鋺駅から、徒歩7分ほどの場所にあります。
※スープがなくなり次第終了なので、食べに行く際は事前にブログでご確認ください。
出典： グルメ課長丙午さん
「鶏そば」のスープは、名古屋コーチンや吉備黄金鶏などを長時間炊き出し、弓削多醤油の吟醸純生醤油などを、絶妙なバランスでブレンドしているとのこと。
出典： t－zoidさん
麺は、北海道産小麦100％のしなやかで香りの良い自家製麺。細めの平打ち麺は、クセになる美味しさだとか。
・ 鶏そば
秋田比内地鶏､名古屋コーチンなど鶏のみで炊かれたスープ｡鶏の旨味溢れるスープに､醤油の香りがふわっと立ちます｡麺は国産(北海道)小麦の自家製中細麺｡スープと麺の折り合い(バランス)がよくとれた一杯です｡脂身のほぼ無い鶏チャーシューに豚チャーシューも､繊細さのあるスープを壊さない仕上がりの良さ｡このクオリティでこのお値段！頭が下がります(^^)
出典： ＦＲＯＧ☆ＭＥＮさんの口コミ
鶏の清湯醤油スープ、香り高い醤油の繊細な味わいがあり、あっさりしながらもあっさりだけに終わらず、しっかりとした鶏の旨味、コクを感じる力強いラーメン。白湯より少し細めの麺、よりつるりと啜りやすくあっさりスープによく合います。シンプルにまとめられたトッピング、さりげなく添えられ咲く三つ葉に鶏油の煌めきが美しいですね(^^)こちらもまた美味しかった！
出典： 大阪めんまさんの口コミ
ラーメンAICHI百名店2025選出店
らぁ麺 飛鶏
勝川/ラーメン、つけ麺
1034人
33307人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日
愛知県
春日井市
御幸町
3-4-6
不明の為情報お待ちしております
出典： 神楽坂しげさん
【ダンダン亭】は、本場四川の本格料理が味わえる、愛知で評判のラーメン店です。
看板メニューの「担々麺」は、白ごま・黒ごま、汁あり・汁なしなどのメニューがあるそうです。
愛知の桜通線高岳駅から、徒歩10分ほどの場所にあります。
出典： ぴーこのランチさん
「担々麺（白ゴマ）」は、【ダンダン亭】の基本の担々麺で、白ゴマの風味を生かした食べやすい担々麺です。
適度な刺激と四川山椒の香りがアクセントになり、香ばしく炒められた挽肉が良く合うのだとか。
出典： Sleeping bearさん
麺は中太の縮れ麺で、ぷりっぷりの食感だそうです。担々麺のスープとも相性抜群とのこと。
美味しい「担々麺」を気軽に楽しめる、愛知で評判のラーメン店です。
登場した坦々麺は、色鮮やかなスープから麺が顔を覗かせてます。どんなに辛いのかと、恐る恐る食べてみると、なんと、麺の甘さが引き立っています！ラーメンは詳しくないのですけど、札幌ラーメンのような中太の卵麺と思われ、とても美味しい！スープはちょっと辛い程度で、ゴマの風味が濃厚でとても美味しい！胡椒とラー油は旨みを引き出す程度の控え目な配合です。
出典： moto984さんの口コミ
まずはスープから…。う～ん、美味い！！辛さはデフォルトでしたが、自分のちょうど好みの辛さ加減です。見た目は結構赤いですが、そこまで辛くはありません。白胡麻の胡麻感もしっかりと感じますが、胡麻胡麻しているだけでもありません。辛さだけが前面に出ているわけでもありません。辛さと胡麻感の絶妙なバランスですね。タマネギのアクセントもよく効いていました。美味しい坦々麺ですね。結構自分好みの坦々麺でした。
掲載保留
ダンダン亭
高岳/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
210人
7152人
- ￥1,000～￥1,999
- -
- -
愛知県
名古屋市東区
代官町
16-7
出典： 金さん513さん
【麺屋 一八】は、三河地鶏をベースにしたスープが人気の、愛知にあるラーメン店です。
おすすめは「しょうゆ新味」。武豊名産のたまり醤油を使った、こだわりのラーメンとのこと。
愛知の名鉄河和線青山駅から、徒歩21分ほどの場所にあります。
※スープが無くなり次第終了
出典： けんたんのパパさん
「しょうゆ新味」のスープは、名古屋コーチンや数種類の煮干しからダシを取り、地元のたまり醤油使った自慢のスープ。あっさりしながらも、奥深い味わいのラーメンだそうです。
出典： かんみ♪さん
麺は、内モンゴルの天然岩塩から作られたかん水と、国産小麦を使用した自家製麺。
コシのあるもちもちのストレート麺は、小麦本来の香りが楽しめるそうです。
券売機でしょうゆ新味(武豊たまりらぁ麺)をチョイス。程なく着丼。黄金色のスープに2種類のチャーシュー、ネギと半玉、海苔。スープは節の出汁が前面です。醤油はマイルド。麺は中太ちぢれ麺。ふすまの入ったモチモチ麺です。モチモチ、ぱっつりで旨～い！
出典： 101218さんの口コミ
・しょうゆ新味
スープを一口飲んだら、まろやかな煮干しの味わいが口の中に広がり美味しい。煮干しラーメンかと思う様な煮干し感に武豊のたまりの味わいが、後追いで追いかけて来る美味しさ☆今日は大将が居ませんでしたが、店員さんに2年前より美味しいですねと言ったら、魚介出汁の取り方を変えたと教えて貰いました✨手間暇を惜しまず時間を掛けて煮込んだスープは味わい深い美味しさでした⤴
出典： 金さん513さんの口コミ
ラーメンAICHI百名店2025選出店
麺屋 一八
上ゲ/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
653人
17533人
- ～￥999
- ～￥999
- -
愛知県
知多郡武豊町
鹿ノ子田
2-60
0569-73-2484
出典： nnckjpさん
創業から40年以上守り続けてきたという、「玉子とじスープ」が評判の【萬珍軒】。
名物の「元祖玉子とじラーメン」は、地元はもちろん、愛知県外にも多くのファンを持つラーメンだそうです。
愛知の桜通線中村区役所駅から、徒歩3分ほどの場所にあります。
出典： よい子さん
スープは厳選されたとんこつと、名古屋コーチンの鶏ガラを長時間煮込んだスープ。溶き玉子を混ぜて美味しさを閉じ込めた、こだわりのスープとのこと。
出典： グルメ課長丙午さん
麺は毎朝仕入れるという特注の極細麺。ほわっほわっとした溶き玉子がからみ、絶妙な味わいのラーメンだそうです。
愛知を訪れた際は、ぜひ一度味わってみてください！
醤油と塩があるようですが、玉子とじラーメンの醤油にしました。スープは鶏ガラベースの上品な清湯。玉子が加わり旨味がますます‼旨～い！＼(^_^)／麺は色付きの細麺。加水高めでもっちり。スープを引き上げます。チャーシューは古典的な味ですが、しっかり煮込まれ軟らかくて美味しい！(^q^)！
出典： 101218さんの口コミ
・玉子とじラーメン(醤油）
豚骨と名古屋コーチンの鶏ガラベースのスープらしく、あっさり目のスープと勝手にイメージしていたら結構コクのある濃い口スープ。とじられた玉子はとてもキメが細かく、とろっとふわっとした独特な食感。麺が緩いウェーブのツルシコ極細麺、これがしっかり玉子を絡め取ってめっちゃ美味しかったです。
出典： 大阪めんまさんの口コミ
ラーメンAICHI百名店2025選出店
萬珍軒
中村区役所/ラーメン、担々麺、中華料理
1404人
53261人
- ￥1,000～￥1,999
- -
- 日曜日
愛知県
名古屋市中村区
太閤通
4-38
052-481-8824
出典： KOUJI328さん
【ラーメン専門店 徳川町 如水】は、天然素材のダシで作られたスープが自慢の、愛知のラーメン店です。
おすすめは、「塩ラーメン」。化学調味料を一切使用しない、自然な風味が人気のラーメンとのこと。
愛知の名鉄瀬戸線森下駅より、徒歩7分ほどの場所にあります。
出典： さかまさん
「塩ラーメン」は、魚介と鶏のコクのあるスープに、かつお節や宗田節などの魚介を加えたダブルスープ。さらりとした口あたりと、上品な旨みが特徴とのこと。
出典： スパマキシマムさん
麺は、内モンゴル産の天然かん水を使用した特注麺。低加水のシコシコしたストレート麺で、食べ応えもあるとのこと。
「ここの塩ラーメンは絶品です！」という、食べログレビュアーの口コミが多く見られました。
「塩ラーメン 全部のせ」980円全部のせだと、味玉子に叉焼がはいります。スープは透明感もある感じ。魚粉系でしょうか。この風味が素敵。麺は固めな細麺。この細麺の硬さが良い塩梅で好み。スープも美味しいです。
出典： すばる＠名古屋さんの口コミ
こちらのラーメンの特徴といえば全国から厳選した素材で作る無化調仕様。塩ラーメンは細麺なので3分ほどで到着。シンプルにメンマ、チャーシュー2枚のみの塩ラーメンらしいビジュアルです。細麺ストレートで茹で加減デフォでも硬めの歯ごたえがあります。半濁のスープは無化調らしい透き通った味。でもいろいろな具材の旨みがしっかりと出ていて、細麺に絡んで抜群の美味しさです。
出典： KenKenSさんの口コミ
ラーメンAICHI百名店2025選出店
ラーメン専門店 徳川町 如水
森下/ラーメン、つけ麺
2040人
44563人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 火曜日
愛知県
名古屋市東区
徳川町
201
052-937-9228
出典： moto984さん
「台湾ラーメン」で有名な、名古屋の台湾料理店といえば、【味仙 矢場店】。
元祖「台湾ラーメン」発祥のお店で、愛知県を中心に、その美味しさでラーメン通を魅了しています。
愛知の名城線矢場町駅から、徒歩6分ほどの場所にあります。
出典： kuishinbou33さん
スープは鶏ガラをベースに、唐辛子とニンニクを効かせた深いコクのあるスープ。辛さの中にもしっかりと旨みがあり、台湾の担仔麺（タンツーメン）というラーメンがルーツだそうです。
出典： SG325さん
麺は太めのストレート麺で、炒めたひき肉とニラも絶妙の味わいだとか。
台湾ラーメンは、辛さ控えめの「アメリカン」もあるとのこと。
食べログレビュアーおすすめの、愛知のラーメン店です！
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！バッチリと熱々なスープは、直線的で結構なレベルの辛さがカァ！っと口の中に広がりますが、ベースのスープは醤油清湯スープって感じですが動物系のコクにこれまた結構なレベルでニンニクが効いていて、辛さと妙に惹き合う感じでやっぱり美味しいです！緩くウェーブ掛かった中麺は、ちょっとパフっとした感じの軽めな質感で、辛さのレベル的に啜るとかなり危ない感じだったんでモグモグっと行きましたが(笑)、スープの絡みもイイ感じで美味しいです！
出典： チーム１９１さんの口コミ
中国料理EAST百名店2024選出店
矢場味仙
矢場町/台湾料理、中華料理、ラーメン
3538人
65372人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
愛知県
名古屋市中区
大須
3-6-3
050-5596-9729
※本記事は、2017/06/26に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
