【京都】食べログレビュアーがおすすめするラーメン8選

出典:けそけそけそさん

【京都】食べログレビュアーがおすすめするラーメン8選

日本の伝統文化を受け継いできた街、京都。古い町屋が軒を並べる風景に心を癒されます。そんな京都から今回ご紹介するのは、食べログレビュアーがおすすめするラーメンです。京都らしい味や見た目にこだわったラーメン。舌と目で楽しむことができる8選です。

記事作成日:2017/06/27

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる16836の口コミを参考にまとめました。

俺のラーメン あっぱれ屋

京都でもトップクラスの人気店【俺のラーメン あっぱれ屋】。いち押しメニューは、一日限定20食の「濁とろ塩チャーシューメン」です。

京阪宇治バス近鉄新田辺・JR京田辺から宇治田原方面(緑苑坂行き)のバスに乗って、明星ヶ原バス停で下車したところにあります。

スープは、とんこつの臭みもなく、魚介と塩の味が強めになっているのが特徴で、濃厚な味わいが口いっぱいに広がるようです。

俺のラーメン あっぱれ屋 - 【1回目訪問】こくまろ塩チャーシューメン(麺)

麺は、加水率の高い平打ち麺を使用。スープとのからみも抜群なのだとか。食べログランキングでも常に上位を独占する京都の名店【俺のラーメン あっぱれ屋】。行列に並ぶこと覚悟でぜひ、出かけてみてください。

見た目ドッシリして武骨で、雄々しい、力強い豚骨の旨みを感じさせる。なのに、優しく、驚くほど飲み心地軽やか。旨味は濃厚なのに、穏やかで慎ましさすら感じられた。

出典: 現場のゆっき~特派員さんの口コミ

気泡の浮きたつ白濁の濃厚豚骨魚介の塩味は、コクに深みのある洋風テイストな絶品スープで、風味が豊かでパスタライクな自家製の平打ち麺もモッチリとした歯応えで美味く、全てにおいて隙なしの一杯。

出典: ☆かずゆき☆さんの口コミ

らぁ麺 とうひち

連日行列ができるほど大人気となっている京都のラーメン店【らぁ麺 とうひち】。このお店のおすすめメニューは「鶏醤油らぁ麺」。濃厚で上品な味わいが人気となっているメニューです。

場所は、京都市交通局烏丸線の北大路駅を下車し、北大路バスターミナルから1系統・ 西賀茂車庫行に乗車。その後、玄琢下バス停で下車し、徒歩3分ほどの場所にあります。

らぁ麺 とうひち

鶏のダシが効いたスープは、濃厚なのに後味はすっきり。一度は食べてみたい、京都のおすすめラーメンです。

麺は自家製の中太麺を使用。スープとのからみももちろん抜群。つるつるとした喉越しがクセになります。

京都にあるラーメン店の中でも醤油ラーメンは上位の人気を誇る【らぁ麺 とうひち】。京都を訪れた際はぜひ、足を運んでみてはいかがでしょう。

スープをいただくと…!力強い鶏の旨味を感じます(*´꒳`*)鶏のスープの旨味にキラキラした鶏油の風味が加わって奥行きのある味わいで、こちらのこだわりの醤油もカドを感じさせず、スープとうまく合わされており、完成度の高さを感じる、美味しい無化調スープです(๑˃̵ᴗ˂̵)

出典: MOTA☆MOTAさんの口コミ

見た感じあっさりで実際あっさりなんですが、鶏の出汁がめちゃくちゃ効いています。麺にもすごく絡んでいて、箸が進みました。

出典: まゆまろロードさんの口コミ

麺屋 たけ井 本店

麺屋 たけ井 本店

京都を飛び出し、日本一のラーメン店といわれている「中華蕎麦 とみ田」のDNAを受け継ぐ【麺屋 たけ井 本店】。魚介ととんこつが調和した濃厚なつけ麺が売りとなっています。

長池駅から徒歩13分ほどの場所にあります。

濃厚魚介とんこつ系のスープ。つけ麺のスープといえば少し濃いめで後味がちょっとしつこいこともありますが、こちらのスープは、柚子を入れて後味をすっきりとさせているため、最後まで食べやすいようです。

麺は、加水率高めの太麺を使用。麺にコシがあり、お腹を満たしてくれる、がっつり系のつけ麺です。

京都でつけ麺を食べたくなったら、この店がおすすめです。

このビジュアル!この麺!待ってました!頂きます。麺は太く、バツンっと切れる、コシのある麺。それに対するスープはどろどろ濃厚豚骨魚介。R1号店のスープは「本店と違い、まろやかでマイルド」と説明してあったがなるほど、本店のスープはより「濃い」旨みではなく、脂の濃さが全面に出ていまして、麺との絡み抜群。ゆずも豪快に入っています。

出典:https://tabelog.com/kyoto/A2607/A260704/26017227/dtlrvwlst/B246358171/

つけ汁が凄まじく濃ゆいのに麺の主張があります。噛みごたえ、香り、唇を滑ってゆくつるつるさ加減といい驚きました。

出典: 外国産きつねさんの口コミ

無鉄砲 本店

無鉄砲 総本店 - とんこつラーメン+特製半熟味玉

京都だけではなく、大阪や東京にも店舗を持つ【無鉄砲 本店】。首都圏でも人気を集めているこのお店の一番人気は、こってり味の「とんこつラーメン」です。

近鉄奈良駅から奈良交通バス(加茂駅、南加茂台五丁目行)で15~20分、「上梅谷」で下車し、徒歩3分の場所にあります。

無鉄砲 総本店

スープに使用される材料は、国内産のとんこつと水のみと、いたってシンプル。ラードなどの油は使用せずにあっさりとした味わいだとか。

ぜひ押さえておきたい、京都のとんこつラーメンですね。

無鉄砲 総本店

麺は、九州から取り寄せている中太ちぢれ麺。とんこつラーメンといえば九州だけに、京都と九州のコラボレーションが楽しめる、おすすめのお店です。

中太のちぢれ麺。臭みの無い豚骨スープ。とりあえず感満載の薄いチャーシュー。豚骨の味しかしないメンマと海苔。そんな中でも存在感のある美味いネギ。これこそ、無鉄砲。

出典: フォントルさんの口コミ

濃厚なとんこつスープと麺は抜群のからまりで、バランスいい麺汁一体感です。さらに脂身の多いチャーシューは、熱いスープでトロトロになって口の中で溶けくずれる。肉とスープの風味が広がり、たまらんうま味を感じました^^

出典:https://tabelog.com/kyoto/A2607/A260705/26002160/dtlrvwlst/B193329411/

猪一

麺屋 猪一

オープンしてまだ間もないにもかかわらず、京都では行列ができるほどの人気店【猪一】。おすすめのメニューは「支那そば」。濃い口黒醤油の「黒」と白ダシ醤油の「白」の2種類があります。

場所は、阪急京都本線「河原町」駅より徒歩6分ほどの場所にあります。

麺屋 猪一 - 支那そば・白(800円)

画像は、白ダシ醤油を使用した支那そばです。透き通った美しいスープは、魚介の旨みをしっかりと感じることができる優しい味わいとなっています。

ほっこりとできる京都らしい味わいです。

麺屋 猪一 - 鶏そば (2015/03)

麺は、北海道産の小麦粉を使用し、つるっとした喉越しが楽しめる細麺のストレート。あっさりと食べたいなら「白」を、こってり系が好きなら「黒」がおすすめです。

どちらも京都らしい上品な味わいです。

トッピングは、チャーシュー、海苔、半熟煮抜き半玉、刻みわけぎ、白髭葱、太めにカットされたシナチク。麺は中細ストレートで、やや平打ちとも言えるかも?透き通ったスープは、北白川・一三〇の天然昆布出汁を髣髴とさせる。

出典: タイガース・ウッズさんの口コミ

ひと目で丁寧に作られているのがわかります。香りも良い。スープの色合い・透明感も良い。リフトアップした麺の光り具合も素晴らしい。

出典: 大きなやまちゃんさんの口コミ

あいつのラーメン かたぐるま

あいつのラーメン かたぐるま 本店

食べログレビュアーからも、地元、京都の人からも高い支持を得ている【あいつのラーメン かたぐるま】。クリーミーな味わいの「濁とん塩ラーメン」がお店の看板メニューとなっている、おすすめのお店です。

JR山陰本線 丹波口駅から徒歩12分ほどの場所にあります。

あいつのラーメン かたぐるま 本店

「濁とん塩ラーメン」のスープは、クリーミーな味わいで魚介の旨みも凝縮されているようです。また、大きなチャーシューも、この店の売りなのだそう。

あいつのラーメン かたぐるま 本店 - こくとん塩ラーメン(700円)

麺は、平らなちぢれ麺を使用。弾力もあり、食べ応えがあります。

駅から少し歩きますが、一度は訪れてほしい京都のおすすめ店です。

「濁とん」というだけあって、全く透明感のない、少し泡立ったスープです。とてもクリーミーで、思ったほどしつこさはありません。麺は、太めで平べったいです。小麦の風味がしっかりと感じられる麺です。

出典: まりんごんさんの口コミ

なんか非の付きどころがないっていうか、スープや麺はもちろん、ほんと具材の1つ1つがしっかりしてるなぁ~って思わされます^-^

出典: たんぼちゃんさんの口コミ

本家 第一旭 たかばし本店

本家 第一旭 本店

京都の老舗ラーメン店として、今でも多くの京都府民に愛され続けられている【本家 第一旭 たかばし本店】。食材の味をしっかり活かした「ラーメン」が特徴のようです。

場所は、JR京都駅から徒歩5分ほどのところにあります。

本家 第一旭 本店

澄んだとんこつ醤油のスープは、とんこつダシの旨味と風味があふれます。そんなスープと無添加・高品質の生醤油のカエシの相性が抜群で、後を引く美味しさのようです。

麺は、複数ブレンドした小麦粉とかん水、そして、少量の塩を使用。つるつるシコシコした喉越しのストレート麺のようです。

ラーメンの購入が通販でもできるという、京都のおすすめ店ですよ。

加水はやや低めで、アルデンテを丁度超えた感じのナチュラルな茹で上げがナイスです。表面に滑りもなく、きめ細かい表面が漆喰のように美しく、微妙に醤油スープに濡れる。乳白色から淡い褐色の中間色で目に映ります。スパスパと前歯で千切る感覚も小気味よくて楽しいですし、また奥歯で潰すときは、グルテンの風合にスープが混じって、誰もが好きそうな塩気バランスを感じます。

出典: TOMASSOONさんの口コミ

丼ぶり一面に、九条ネギと納豆モヤシがトッピングしてあります(^.^)嬉しい\(^^)/まずは、スープをひとくち。めちゃめちゃ美味いです(*^_^*)脂でギラギラしているのに、全くしつこくなくてスッキリした醤油スープです(^_^)クセになります(^^;)続いて麺をすすります。近藤製麺製の中太ストレート麺は、コシが強く、スープと絡んでしっかり持ち上げてくれますね(*^_^*)トッピングのチャーシューがめちゃくちゃ美味いんです(o^o^o)

出典: ジプシーくんさんの口コミ

新福菜館 本店

新福菜館 本店 - 中華そば(並)

数々のメディアにも登場した京都が誇る名店【新福菜館 本店】。京都では知らない人はいないといえるほどの有名店です。看板メニューは濃い色のスープが魅力の「中華そば」です。

京都駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

真っ黒なスープですが、コクがあり、見た目よりも、はるかにあっさりとした味わいとのこと。

一度この濃い色のスープを試してみては。新たな発見があるかもしれません。

麺は、中太のストレート麺を使用。少し硬めに茹でているため、小麦を感じることができるようです。

朝7時半からの開店にもかかわらず、多くの人が行列を作る、京都のいち押し店です。

スープは真っ黒だが、極端な醤油の塩っぱさではなく、「あっさりこくうま」スープだ。真っ黒なのは、マー油や濃口醤油ではなくたまり醤油を使ってるからだ。

出典: dandy_takaoさんの口コミ

スープは鶏がらの醤油が濃いめですが、見た目ほど辛くもなく、後でのどが渇くこともありません。麺は中太ストレートのプリッとしたやつ。黒いスープがたっぷり絡んでええ味をそのまま連れてきてくれ、鼻から抜ける醤油の香り、これがうんまっ(º ロ º๑)

出典: torimen365さんの口コミ

※本記事は、2017/06/27に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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