旨みたっぷり透明スープ！北海道の塩ラーメンまとめ【8選】

出典： あ わさん

「はこだて塩らーめん」と同じようなビジュアルですが、こちらは「しょうが塩らーめん」。スープを一口飲んでみると、しょうが効いていてメリハリのある味。

スープが透明なのに、味が強いというのは見た目とのギャップがあって面白いですね。

出典： おかめっこさん

ラーメンのお供といえば、やはりギョーザ。6個セットで注文できます。また、ご飯物ならチャーハンやチャーマヨ丼、そして豚バラ丼などがあります。

お店の場所は北海道函館市、JR函館駅前から徒歩3分ほどと立地も良く、北海道旅行の際も立ち寄りやすいお店です。

出典： Ｍｒ，ｂｉｎさん

スープ本来の味を試したいという人や、お酒を飲んだ後にササッと食べたい人向けに、チャーシュー抜きの「素ラーメン」を提供。

塩・醤油・味噌ともに注文可能で、スープの旨みを存分に楽しめます。

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ビルの地下1階にお店の入り口が設けられています。貼り紙には「体に優しいラーメン」といったフレーズが並んでおり、立ち寄ってみたくなるお店。

季節限定のメニューなども用意されているので、定期的に通いたいラーメン店です。

お店は北海道札幌市にあります。札幌市電の西4丁目駅が最寄りです。

出典： はぴ☆ぱら　なおりんさん

「魚介鶏塩白湯」と並んで人気を博している「我流札幌ラーメン飛塩」は、焦がしラードが香り立つ逸品。

添えられたモヤシやタマネギは、スープとの相性◎。炙ってあるメンマも秀逸です。

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こちらのお店を訪れたら、塩つけ麺もおすすめ。スープにはたっぷりとネギが散りばめられており、ムネ肉チャーシューや穂先メンマがトッピング。

モチモチとした麺も美味しくて、全体的にバランスも取れたつけ麺なのだそう。「ダントツNo.1」と評する食べログレビュアーもいました。

北海道札幌市で特に人気を集める名店です。

出典： 食べ過ぎ太り過ぎさん

こちらは「カレーラーメン」。しおと関係ないのではと思うかもしれませんが、ベースは「しおラーメン」のスープなのです。

奄美諸島で無農薬栽培された生ウコンと、36種類のスパイスが入った一杯です。

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このお店のお楽しみは、麺を食べた後まで続きます。それが残ったスープで作る「おじや」。プラス50円のおじやセットがありますので、予め注文しておきましょう。

ホッと一息つける、とても優しい味がします。サイドメニューとして、豆カレーやチャーシュー丼もオススメ。

北海道札幌市、地下鉄南北線麻生駅から徒歩3分程度で到着です。

出典： ポコロニアさん

南印風と紹介されている「つけ麺」の汁も塩味。焦がしタマネギの良い香りが立ち上ります。

食べ終わった時は無料の割りスープを投入すると、なぜかイタリアンなテイストに。ごはんを追加注文すれば、洋風茶漬けの完成です。

出典： おーんぷさん

オープン当初はノボリも立てずに、ひっそりと始めたそうです。今ではかなりの人気店。駐車場も8台分用意されています。

また「お土産ラーメン」として、生麺とスープの販売および地方発送も行っていますよ。

北海道札幌市、札幌市電・西線9条旭山公園通駅より徒歩3分の場所にあります。

出典： ☆りらっくま♪さん

ラーメンのセットでは、ギョーザやチャーハンが定番ですが、こちらのお店では肉まんやカレーライスのセットも用意されているのです。

いずれも700円～850円と価格もリーズナブル。麺は塩か醤油のどちらかが選べます。

出典： ▼・ᴥ・▼ marronさん

JR函館駅からは徒歩5分ほど。「函館塩ラーメン」のノボリが出ていると、やはり食べてみたくなるもの。

火曜から土曜まで祝日も含めて営業しており、昼の11時から夕方の17時までオープンしています。

北海道・函館を訪れたらぶらりと立ち寄ってみてください。

出典： V-Benさん

塩ラーメンが超あっさりだからこそ、サイドメニューのチャーハンや餃子の味が引き立てられるのでしょう。

ラーメンのスープは最後まで飲み干せる優しい味付けですよ。ちなみに野菜スープや五目スープなども一品料理として用意されています。

出典： 面食いcloverさん

【滋養軒】という店名の通り、ここで食事をしたら滋養が付きそう。地元の方だけでなく、観光客からも愛されている北海道・函館の名店です。

仕込みのため、ランチとディナータイムの間にお休みの時間帯がありますので、訪れる際はご注意ください。

北海道函館市、函館市電の松風町駅が最寄り駅です。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

ねぎ・しょうが・スタミナの各ラーメンは、塩だけでなく醤油や味噌バージョンでも注文可能。

様々な組み合わせの味を、一店で堪能できるというのはうれしいもの。ミニチャーシュー丼のセットもありますよ。

出典： 行列のできるさん

札幌市営地下鉄南北線・すすきの駅からは徒歩1分！まるで屋台のような外観です。ここに行列ができることもあるのだとか。

味噌ラーメンを提供する店が多い札幌市内で、美味しい塩ラーメンを食べるというのもアリですね！