博多のおすすめラーメン！食べログで人気のお店8選

出典： マジンガー くまさん

「塩らぁめん」は、鶏の薫りと旨味を丁寧に引き出した清湯スープで、キレ・コク・甘みを加える3種の塩とさらに旨味を足した黄金の元ダレに、香り高い香味油を使用した自慢のスープとのことです。

出典： まさいさん

麺は、厳選した国産小麦、生体水に限りなく近い水を使用しています。毎日、その日の気候や季節で調合している自家製麺とのことです。

スープ、麺ともにこだわり抜いたラーメンが、博多で味わえます。

出典： samasamaのココロさん

「ラーメン」は、密度の高さと後味の良い濃厚な豚骨スープが特徴だそうです。国産子豚の骨だけを使い、黄金比によって豚の頭骨、背骨、げんこつを、骨がホロホロになるまで3つの寸胴を使って長時間炊き上げたスープが絶品だと評判です。

出典： natsugouさん

麺は、しっかり噛み応えのあるカタ麺とのこと。
小麦粉の配分と高い加水率によりツルツルとしたしなやかな食感だそうです。

濃厚な豚骨スープが味わえるので、博多に行ったらおすすめしたいお店です。

出典： hakata-annさん

「ラーメン」のスープは、トロッとした舌触りのスープとのことです。豚骨の臭いがあまりなく、あっさりとした味だとか。麺とスープの相性が良くて、食べるととまらなくなるという食べログの口コミもありました。

出典： 泉州のらーめんマン。さん

麺は、加水率は低い極細のストレート麺でバリカタとのことです。パツパツとした食感でやみつきになるそうです。

博多でも有名な老舗のラーメンが楽しめるお店です。

出典： ペコえもんさん

お店定番の「ラーメン」のスープは、大量の豚の頭・背骨・丸骨を、骨が砕けるまで炊き、熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら味と旨みを凝縮しているとのことです。クリーミーな味わいとの声も食べログの口コミでも上がっています。

出典： サプレマシーさん

麺は、粉っぽいだけの細麺ではなく、小麦本来の香りで、モッチリ感も味わえる麺とのこと。歯切れが良くスープとの相性も抜群と好評です。

博多に行けば、元祖泡系のラーメンが味わえます。

出典： 食いしん坊薬剤師さん

「らーめん」は、臭みや雑味のないスープに仕上げるために毎日コツコツ手間を惜しまず丹誠込めて作っているそうです。一度飲むと、その味の虜になるとか。

出典： natsugouさん

麺は、細いけどしっかりとコシがあるとのことです。スープとの絡みは非常によく、相性抜群だそうです。

博多に来たら、ぜひ立ち寄ってみたいお店です。

出典： 101218さん

「らーめん」のスープは少しトロみのある豚骨ベースとのことです。口に運んだ瞬間、一気に旨みが広がり、そして徐々に甘みが増してくるそうです。

出典： hakata-annさん

麺は細めのストレート。この手のスープにはこの麺というくらい相性が良いのだとか。

博多ならではの豚骨スープが味わえるそうなので、ぜひお店に立ち寄ってみてください。

出典： はだしや3さん

「とんこつラーメン」は、まろやかでコクのある味わいで、そこに鶏ガラも合わさってシンプルな中にも深みがあり、美味しいとのことです。動物臭や骨の粉っぽさも無くクリーミーで飲みやすいという口コミもみられました。

出典： はだしや3さん

麺はお馴染みの低加水の細ストレート麺で、歯応えはボソッボソッとして実にいい食感とのことです。

出典： めんむすびさん

博多ラーメンらしい細麺は、スープを一緒に適度に口へと運んでくれます。

小麦の香りを楽しみながら食べられる一杯です。

出典： COOLTIMEさん

やわらかなチャーシューが入っているチャーシュー麺もおすすめ。

きくらげやねぎ、紅生姜など、食感も楽しめるトッピングとうまく絡めながら食べてみてくださいね。