ヒーハー!!濃厚な辛さとうま味、新潟県内の麻婆麺7選
今や国民食として不動の地位を築き上げているラーメン。 大人気の中華料理、麻婆豆腐。 美味しいものと美味しいものとが合わされば相乗効果でそれはもう美味しいに決まっている。 我々を魅了して止まない麻婆麺の新潟県でのオススメをまとめてみました。
記事作成日:2017/07/31
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1144件の口コミを参考にまとめました。
出典: ぱくぱくりさん
辣油に豆板醤、山椒が効いた背脂麻婆。
シャキシャキ白髪ネギがピリ辛の麻婆と相まって素敵なコンビネーション。
隠し味にモッツァレラチーズが入っているんだそうな。



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025-278-7500
出典: ダイアンサスさん
なめらかな絹ごし豆腐と、大葉の香りが芳醇な絶品仕様。
食材も厳選せれていて、本格中華を食べている満足感。
唐辛子の辛さや山椒のシビレは控えめで、素材から溶け出た旨味だけがガツンと感じられる。



264人
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025-279-2200



167人
6547人
不明の為情報お待ちしております
出典: ぱくぱくりさん
白味噌仕立てのピリ辛麻婆麺。
ピリ辛といっても今回紹介した中では1番甘い麻婆麺です。
使ってるお豆腐が上質なものだとひとくち食べただけでわかる。
全然違う。
甘みとまろやかさのあるスープにモッチリ中太麺が絡んでなんとも言えぬ多幸感。



94人
1628人
0258-36-9701



41人
468人
出典: ぱくぱくりさん
見るからに辛そうな真っ赤なスープ。
見た目を裏切らない辛さです。
キクラゲがメッチャいい仕事しています。
喩えるなら砂漠の中のオアシス。
辛さを選べるので自信のある方は限界チャレンジしてみては?



73人
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344人
8451人
025-526-7751
※本記事は、2017/07/31に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。