名古屋のおすすめラーメン!食べログで人気のお店8選

出典:たくポン777さん

名古屋のおすすめラーメン!食べログで人気のお店8選

今回は、食べログのレビュアーがおすすめする名古屋で人気のラーメン店をまとめました。名古屋の名物といえば、ひつまぶしに味噌カツ、味噌煮込みうどん、あんかけパスタですが、最近では名古屋発のラーメンも誕生するなどラーメンの人気も上昇中!ぜひこちらを参考に、美味しいラーメンをご堪能ください!

記事作成日:2017/07/31

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる8666の口コミを参考にまとめました。

らぁ麺 紫陽花

行列が絶えないラーメン店として知られている名古屋の人気店【らぁ麺 紫陽花】。このお店のおすすめメニューは、喉越しの良い麺が特徴の「醤油らぁめん」です。

名古屋市 六番町駅から徒歩6分ほどの場所にあります。

スープは、鶏の深い旨みと醤油の匂いが香り立つ優しい味わい。スープ表面には鶏油が浮いています。「レンゲじゃなくって、どんぶりを抱えて飲み干したくなる」という口コミもありました。

らぁ麺 紫陽花

麺は、平打ちの中太麺を使用しています。加水率高めのつるつる食感だそうです。

名古屋に行った際は、ぜひ訪れてみたいラーメン店ですね。

鶏チャーシュー。もっちりむっちりとしたうまさです。レアチャーシュー。時間の経過とともに味がしゅんでいくのもまたうまいです。盤面積を過半数覆う、鶏チャーシューとレアチャーシュー各2枚。これには満足度も上がります。

出典: FROG☆MENさんの口コミ

食べて感じたことは、麺がめちゃくちゃ美味い。鳥のササミもスープに絡んで美味い。スープについては、シンプルに油に醤油。怒られるかも知れませんが、めちゃ美味いカップ麺のスープ という感じ。つまり、色々な具材が溶け込んだ系のスープでなく、油に醤油なんです。

出典: グルメじゅんこさんの口コミ

からみそラーメン ふくろう

山形名物の「辛みそラーメン」が堪能できる名古屋のラーメン店【からみそラーメン ふくろう】。おすすめメニューはもちろん「辛みそラーメン」です。

名古屋市 上飯田駅から徒歩8分ほどの場所にあります。

スープは、味噌の優しい風味と魚介のダシが調和した深い味わいだそう。見た目よりも、後味はすっきりしているそうです。

麺は、中太の平打ち縮れ麺を使用しています。辛味噌をスープに溶かして頂くのではなく、麺にからませる感じで頂くのだとか。

山形に行かずとも、名古屋で食べられるラーメン。ぜひ味わってみたいですね。

全体的に見た目ほどのオイリーさも全く感じず、多めの麺量でしたが完食完飲 (^^♪後味も結構あっさりといただきました。最近、味噌系は何となく避けていましたが、『山形辛味噌ラーメン』やみつきに成りそうです。。。ごちそうさまでした! 是非また伺いたいお店です。

出典: furaibowさんの口コミ

チャーシューはしっかり美味しく、メンマは普通。上にかかかっている青海苔が独特、しかしこれがラーメンに合う合う合う!麺は中麺のちじれ。ぷりっぷりの食感で、スープと共に、麺の旨さがしっかりあります。

出典:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23050032/dtlrvwlst/B134161040/

らぁ麺や 汐そば雫

らぁ麺や 汐そば雫 - 汐そば (760円)  '15 2月中旬

カフェのようなおしゃれな内装で女性でも入りやすいというラーメン店、【らぁ麺や 汐そば雫】。名古屋にあるこのお店のおすすめメニューは、上品な味わいの「汐そば」です。

名古屋市 堀田駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

らぁ麺や 汐そば雫 - 香り辣油を入れた汐そばのスープ  '15 2月中旬

スープは、鶏ガラをベースとした深みのある味わい。煮干しの旨みも感じることができ、とてもあっさりしていて蓮華が止まらないようです。

らぁ麺や 汐そば雫 - 汐そばの細麺  '15 2月中旬

麺は、細いストレート麺を使用しています。茹で加減は軟らかめで、小麦の味もするそうです。

そしてチャーシュー。ややレアのロースですが、これがまた旨い‼半レアで薄味のため、肉の味がストレートに感じられます。軟らかくて油もなく、上出来のロースハムです。そして玉子。色は真っ白ですが、味がついてます。透明な出汁にでも浸けたのでしょうか?旨いです。半熟も1/4熟位で旨い。過去最高のあじ玉です。メンマは細く、コリコリ。よく出来た一杯です。

出典: 101218さんの口コミ

スープを飲んでみると、うん、おいしーい。アッサリながらも、煮干し??魚介のパンチが効いていて、私はとても好きです。本来アッサリの塩や醤油が苦手なのでこれくらいのパンチがあると有難い!麺も具も、何だか全てが優しいお味。

出典: りりCOさんの口コミ

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店 - 煮干しラーメン

【煮干鰮らーめん 圓 】は東京発の人気店です。今回ご紹介するのは、名古屋大須店。おすすめメニューは、煮干しの優しい味わいが癖になる「煮干しラーメン」です。

名古屋市 上前津駅から歩いて3分ほどのところにあります。

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店 - 煮干しラーメンのスープ

スープは、ほんのりと甘みを感じることができる優しい味わいだとか。深い味もすると食べログの口コミにもありました。

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店 - 麺

麺は、中太のストレート麺を使用しています。ほど良くスープとからむので口当たりも最高だとか。

東京の名店の味を、ぜひ名古屋でも食べてみたいですね。

チャーシューは5mmくらいの厚みで肉々しい。メンマは太さもあり食感が良いです。煮玉子もスープを吸っていい具合です。刻みネギも薄く切られて辛みなどを感じない!全体的にバランスも良くうまいラーメンを食べてる気分になれる一杯ですね(*´∀`)♪

出典: めた坊shigeさんの口コミ

自家製という麺には殻が少し入っているのでしょうか。目視できるレベル。この麺がたまらなく美味しい♪もちろん、煮干し効いたスープも美味しく麺に合っています。

出典: すばる@名古屋さんの口コミ

ラーメン専門店 徳川町 如水

名古屋では有名なラーメン店の一つして知られている【ラーメン専門店 徳川町 如水】。このお店のおすすめメニューは、体に優しい無化調の「香そば」です。

名古屋市 森下駅から徒歩7分ほどの場所にあります。

スープは、鶏ガラや魚介、とんこつを合わせたもの。ひとつひとつの素材の味がしっかりと出ており、無化調とは思えない飲み応えがあるようです。

麺は、低加水の細いストレート麺。かなり硬めに茹でてあるため、歯応えがあるようです。

チャーシューは豚バラ肉を巻かずに煮込んであり、赤身は軟らかく味が良く染みていて、脂身の甘味も十分に感じられる。ニンニク風味の香り油は、マー油の様に焦したものではなく、フライドガーリックを作った油の様だ。旨味に富み、"無化調の割には" という以上の食べ応え、満足感を得られる一杯。

出典: genkozさんの口コミ

うん、見た目、美しー。そして、香り良い♡そしてもちろん、美味しい〜。食事後で結構お腹いっぱいだったんですけど、ぺろりでした。後から結構、口の中ニンニク!でした。美味しいんだけどこれは、ノーマルな塩も食べてみたいですね。

出典: りりCOさんの口コミ

麺屋 はなび 高畑本店

麺屋はなび 高畑本店

各種メディアにも取り上げられている名古屋の有名店、【麺屋 はなび 高畑本店】。このお店のおすすめメニューは、このお店が発祥でもある「台湾混ぜそば」です。

名古屋市 高畑駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

麺屋はなび 高畑本店

具は、青ネギ、ニラ、刻み海苔に肉味噌、魚粉と卵黄です。タレはピリリと辛い後引く美味しさだとか。

麺屋はなび 高畑本店

麺は、全粒粉の極太麺を使用しています。タレや具材とのからみも良く、ボリュームも満点。おろしにんにくを入れるとまた違った味わいになっておすすめだそうです。

残り少しになったら鉢と箸を渡して「追い飯」を無料で入れてもらってレンゲで食べて完食。辛さは想像ほどでもないように感じました。卵黄でマイルドになるからかな。

出典: natchan72さんの口コミ

具材が多いから量も多くて混ぜにくいですが、全体に程よく混ぜ混ぜして出来上がりです。そして一口、美味いです。絶妙な辛さとネットリと麺にまとわりついたお出汁がとても素敵です。いやぁー満足満足、とっても美味しいですよ。

出典: humitさんの口コミ

らーめん奏

東区代官町から移転したラーメン店【らーめん奏】。名古屋にあるこのお店のおすすめメニューは、スープのバランスが絶妙と食べログの口コミも多い「しおらーめん」です。

名古屋市 吹上駅から徒歩2分ほどの場所にあります。

スープは、鶏をベースに魚介のキレを感じることができる深くて優しい味わい。心地良い香りが広がるようです。

麺は、自家製の中太ストレート麺を使用しています。コシのある食感でスープとのからみも抜群とのこと。

トッピンングのチャーシューは二種で、知多ハッピーポークの肩ロースと鶏ムネ肉。低温調理された豚肩ロースチャーシューは軟らかく、噛むほどに肉の旨みが溢れるジューシー仕様。鶏ムネ肉はしっとりとした味わいで美味^^!メンマのコリッコリ食感がアクセントに。

出典: ゆうと(YUTO)さんの口コミ

麺は、「春よ恋、きたほなみ等北海道産小麦をベースに、春よ恋の石臼挽き粉、小麦ふすま(ブラン)で奥深い香りを加えています。」と解説のあった自家製麺で!平打ちの中細ストレート麺は、つるしこでコシがあって、のど越しのいい麺で!小麦粉のうま味がよく感じられて!さらに、焙煎全粒粉の香ばしさも感じられたし♪

出典: ramen151eさんの口コミ

つけ麺 丸和 春田本店

つけ麺 丸和 春田本店 - つけめん 中盛

元祖石鍋つけ麺として人気を博している名古屋のラーメン店、【つけ麺 丸和 春田本店】。食べログのレビュアーがおすすめするメニューは、ボリューム満点の「丸和つけ麺」です。

名古屋市 春田駅から歩いて2分ほどの場所にあります。

つけ汁は、動物系と魚介系、そして野菜を合わせた濃厚な味わい。熱々の石鍋に入れた状態で提供されます。

つけ麺 丸和 春田本店 - 丸和つけ麺 中盛り(300g)

麺は、中太のストレート麺を使用しています。熱々のつけ汁と冷たい麺で、ちょうど食べやすい温度になるようです。

一風変わったつけ麺。名古屋で食べてみたいですね。

麺は、ツルシコ~な麺にスープが良く絡んで美味しいです♪麺は酸味を感じますが、これぞ自家製つけ麺最高の味わいであると頷く美味しさ!

出典: 金さん513さんの口コミ

つけ汁は豚骨、鶏ガラ、魚介から取られている。支店よりも本店の方がバランスが良いように感じた。濃厚ドロドロこってりのスープで麺とよく絡みうまい。麺とつけ汁との相性はとても良い。濃い味付けだが、くどさやしつこさというものは そんなにない。石鍋なので最初から熱々でつけ汁が冷めにくいのも良い。

出典: shadow776さんの口コミ

※本記事は、2017/07/31に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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