食通が集う!札幌市内のおすすめランチ名店8選

出典:tabelog.com

食通が集う!札幌市内のおすすめランチ名店8選

札幌は言わずもがな、北海道ならではの食材を生かした美食の宝庫です。全国的に有名なラーメンからスープカレー、フレンチまで。中には飛行機に乗ってわざわざ東京から通う常連さんもいるとか。今回は食通が集う、札幌市内にあるおすすめのランチの名店をまとめました。

更新日:2018/03/05 (2017/09/06作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる8399の口コミを参考にまとめました。

麺屋 彩未

札幌の有名ラーメン店「すみれ」で修行した店主が提供する【麺屋 彩未】。

一番人気はコク深い味噌ラーメンです。

スープの量が少なめで脂が浮き、おろし生姜がのっていて美味しそうですね。

他店ではまねできないような味付け、そして、硬くもないが、柔らかすぎないちょうどいい硬さのチャーシューが人気の秘密なんだとか。

麺は、札幌ラーメン特有の鮮やかな黄色の縮れ麺を使用。思ったほど太くはないそうですよ。

こちらのお店の開店時間はランチ時の11時ですが、朝10時過ぎにはお店の外に、もう列が出来ていることがあるのだとか。

休業日が不定期なので、事前に確認するのがおすすめです。

札幌に行ったらまずは、札幌ラーメンをランチで味わってみるのはいかがでしょうか?

スープは他のラーメン屋とは味噌が違うのでしょう、赤みの少ない味噌を使っている感じ。味が少し濃い目ですがすごくコクがあって、一口飲んで今まで気持ちが吹き飛んでしまった・・・・なるほど~こりゃぁ美味い!

出典: うどんが主食さんの口コミ

開店前にちょうど店内に入れる程の待ち客で早くも第一陣はお食事中、では一口・・・ウンウン♪麺は味わいあるキラキラ黄色い中太縮れ麺でプリプリした食感が楽しい気分になります。

出典: 北のもみたろうさんの口コミ

一文字カリー店

一文字カリー店 - アサリベーコンスープカリーのアップ

札幌でスープカレーをランチに食べてみたいと思ったら【一文字カリー店】へ。

魚介類を生かしたメニューも人気で、写真は「アサリベーコンスープカリー」ライスは中盛り。辛さもお好みで変えられるそうです。

一文字カリー店 - カレールーのアップ

スープカレーもさることながら、ルーカレーも人気です。

写真はナスキーマで、ルーは濃厚な旨味とスパイシーな香りに程よい甘味や酸味も感じられるとのこと。

ランチ時の店内はスパイシーないい香りが漂っているそうです。

座席は、L型のカウンターに7席とテーブル1卓に4席です。

やはりスープカリーの量も多く具沢山です。先ずはスープいただいてみます、動物系の旨味の出たスープが旨いです、そして3辛の辛さは私的には丁度好い辛さです。具材の種類はおそらく10種類以上です。

出典: macponさんの口コミ

まずはスープを一口。う、う、うまし!!!カレールーの辛さも抜群に良いし、野菜はピーマン、人参、ごぼう、れんこん、ブロッコリー、かぼちゃ、キャベツ、じゃがいも、茄子〜すごいよ、この豊富さ。

出典: くぼゆうさんの口コミ

手打蕎麦のたぐと

手打蕎麦のたぐと

本格お蕎麦を札幌で味わいたくなったら、【手打蕎麦のたぐと】がおすすめです。

蕎麦本来の風味をしっかり感じられる手打ちそばで、更科とは思えない素晴らしいコシがあり、そばつゆもかつお節が香る辛口で人気だそうです。

写真はランチの天セットです。

とりごぼうせいろは、揚げごぼうがとっても美味しいと評判です。

せいろはお蕎麦が2回に分けて提供されます。

ゆでたてを食べてほしいという思いからだそうで、こだわり感じられるお蕎麦屋さんですね。

手打蕎麦のたぐと

お蕎麦が運ばれて来る前には、「もう少しでお蕎麦がきますので」などと店員さんが声をかけてくれるようで、気遣いがとても素晴らしいそうです。

これも人気の秘密ですね。

札幌でのランチに、本格お蕎麦を味わいに足を運んでみてくださいね!

まっしろ綺麗な更科です。つゆにつけてもしっかりコシが残り、だしが染み渡り美味しい…!たっぷり具材もこれまた美味しい。

出典: ポコロニアさんの口コミ

メニューを見てビックリ、あれだけ豊富だったメニューが冷たい蕎麦4種類と温かいつけ汁の冷たい蕎麦4種類にトッピングとごはんしかないのです。人が減って味を落とさずに提供するためにメニューを減らしたのは、英断だとわかりました。

出典: ふらままさんの口コミ

風遊斎

風遊斎 - 美ら島スバのアップ

【風遊斎】は、札幌にある沖縄そばの名店です。ランチに沖縄そばもいいかもしれませんね!

写真はナンコツソーキが乗った「美ら島スバ」。

平日限定メニューの「カツカレースバ」も人気のようです。

風遊斎 - 美ら島スバの麺

こちらのお店は、沖縄でも希少となった伝統技術の「木灰手打ち」の麺を使用しています。

現地できっちり勉強した正真正銘の沖縄そばだそうです。

木灰手打ちでは、天然塩と樹木の持つミネラルで精製しているそうです。

札幌のこちらのお店では、「こーれぐーす」を料理にプラスして頂くのがおすすめ。島とうがらしを泡盛につけたもので、結構なインパクトがあるそうですよ!

営業が11時~15時のランチ営業のみで、麺がなくなり次第終了なので、早めの来店をおすすめします!

最北端の地の北海道で、最南端の地の沖縄の料理を食べる。『風遊斎』のご主人と奥様のお二人で切り盛りしてますが、お二人とも生粋の道産子。道産子の作った沖縄料理を堪能させていただきます。

出典: ミトミえもんさんの口コミ

いつもながらのナンコツソーキが大きいです。先ずはスープを一啜りします、魚介節や昆布に動物系の出汁も入り、徹底的に脂を取り除いたスープは滋養すら感じる塩梅も丁度好いスープです。

出典: macponさんの口コミ

ピッツェリア・ダ・マッシモ

ピッツェリア ダ マッシモ - マルゲリータ(950円)

札幌のおすすめピザ屋さん【ピッツェリア・ダ・マッシモ】へ、ランチに訪れてみてはいかがでしょうか。

ピッツァのメニューはマリナーラとマルゲリータの2種のみ。

焦げた苦味も美味さのアクセントになっていて、“生地で喰わせるピッツァ”だそうです。

ピッツェリア ダ マッシモ - マスター緊張すぎ

こちらのお店は、生地そのものの美味しさが人気の理由。

しっかり生地を数日間寝かせ、温度や諸々配合にも細心の注意を払っているため火の通りが早く、他店より短時間でも焼き上がるのだそうですよ。

ピッツェリア ダ マッシモ

こちらのお店で使うオイルはオリーブオイルではなく、敢えて火の通りが良くピッツァの味わいを邪魔しないサラダオイルだそう。

本場ナポリのオールドスタイルはサラダオイルだということです。

札幌でピッツァランチを食べるなら、ぜひこちらのお店へ。

焦げた苦味も美味さのアクセントになっている、生地で喰わせるピッツァ、たまりませんね〜。必要最低限の具材で、生地の美味さがさらに際立ちます。

出典: itoken46さんの口コミ

お次にマルゲリータはチーズとトマトソースのバランスそしてやはり生地の美味しさ・・・いやぁ~美味しいねぇ~!(^^)!。あまりの美味しさにマリナーラおかわりしちゃいました♪。

出典: 北のもみたろうさんの口コミ

レストラン・モリエール

レストラン・モリエール

某グルメ雑誌の2017年でも三ツ星を獲得された北海道フレンチのレジェンド【レストラン・モリエール】。

札幌市の円山公園駅から10分のところにあります。

北海道食材を贅沢に使った絶品フレンチだそうです。

この店のランチは、
Menu Déjeuner 2,400円、3,600円、6,400円の3種類。

写真は共通メニュー、「美味しい野菜の取り合わせ 生ハムとハーブの香り」です。

甘みや酸味などが一体となって面白いし、美味しいそうです。

とてもアットホームな雰囲気の中、お店の方も親切かつフレンドリーで居心地よいそうです。

札幌の人気店のため予約も取りにくいそうなので、ランチで訪れる際は早めに予約しておくのがよさそうですね。

中道シェフ率いる「モリエール」のお食事は、これだけ高級な食材に最高の手間ひまをかけ、スタッフの心配りも最高の北海道を代表するにふさわしい、日本の代表としても充分なレストランだと思います。

出典: ふらままさんの口コミ

今回は一つ一つの料理が最高の状態で食べれるように気遣いや計算されていて、どれも美味しかったです。また、サーブされるスタッフさんの楽しい説明などで一層料理が美味しく感じました。

出典: ふくろう。さんの口コミ

麺屋 菜々兵衛

麺屋 菜々兵衛 本店 - 名古屋コーチン塩

札幌のおすすめランチの店【麺屋 菜々兵衛】。

人気メニューは、鶏白湯・塩 。

スープは濃厚な鶏白湯ベースのスープで臭みもなくまろやかな味わい。野菜の甘みなどもありとても優しくも味わい深いスープだそうです。

こちらのお店では、他にも写真のつけ麺、醤油、鶏白湯の塩・醤油、みそ・辛みそ、名古屋コーチンの塩・醤油、限定のラーメンなどがあります。

麺大盛りはプラス50円です。

麺屋 菜々兵衛 本店

こちらのお店は札幌市白石区が全国に誇る超人気のラーメン屋さんで、ここ数年はどんどんお客さんも増え、観光シーズンには行列ができるほどのお店だそうです。

ランチに並んででも食べたい、札幌のラーメンです!

鶏白湯の塩はかなり久々だったせいもあってかやはり美味しいですね。大盛りにした麺も相変わらずの美味さがあり安定感があります。

出典: トドワラさんの口コミ

ネギたっぷりのスープにつけて…。おいしい!かつおの香りがとてもよい!そしてゆずだ~。何だかそば感覚。ゆずって珍しいですね。濃厚さやガツンとしたパンチは無いのですが、安定感ある美味しさ。しなちくがやわやわで美味しかったです!

出典: ポコロニアさんの口コミ

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

オーベルジュ・ド・リル サッポロ - 2015.09 ランチ

フランス本店の伝統を受け継ぎ、日本各地に展開する【オーベルジュ・ド・リル】が札幌にもあります。

北海道の新鮮な食材を用いて表現するフランス料理を、最高なおもてなしと共にランチで楽しみましょう。

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

フレンチなのに、和食のように胃にやさしい料理が評判のこちらのお店。

食前酒も提供されるようなので、いつもより高級なランチの気分を味わいながら、北海道の旬の食材も堪能してみてください。

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

ヨーロッパのお家のような素敵な外観。

円山公園駅から、円山公園に向かって公園の入り口にある可愛らしい建物が【オーベルジュ・ド・リル サッポロ】。

贅沢な気分を味わいたいときには、こちらでランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。

こちらのお料理は食材というより味付けに和のコンセプトを強く受けているのか、味のさじ加減が非常に引き算の思想で重層的な味を加えることよりもより素材を活かし、もう一歩味を加えたいぎりぎりのところで抑えることで、皿一枚食べきって最後の最後でやっと満足感がぎりぎり襲ってくるレベルのコントロールがされています。

出典: ひろ84さんの口コミ

お皿と盛り付けがどれもとっても素敵で、地元の食材を生かしたフレンチは味も当然おいしく、心もおなかも満足になりました。わたしは特にメインの豚肉がとってもやわらかくて感動。連れは鴨がとても気に入ったようです。

出典: キイ助さんの口コミ

※本記事は、2018/03/05に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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