埼玉県"まぜそば"食べるならこんな店！
大宮〜浦和エリアを中心に"まぜそば"を提供しているラーメン店を紹介します（限定で提供しているお店は、ここでは割愛）。なお、油そば等称し方が異なっても、"スープが無いラーメン"であれば対象としています。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる7505件の口コミを参考にまとめました。
"まぜそば"って、ジャンキー？
個人的には、"まぜそば"と言うと、スープが無くて原価低そうだなあと思っていました。
特に六厘舎系"ジャンクガレッジ"さんのジャンキーなイメージが強くて...。
ところが、いろいろなお店で実食を重ねるうちに、かなり考えが変わりました。
このジャンルの最前線は、変貌著しいものがあります。
個人的な感想ですが、実食したお店の中で、オススメの"まぜそば"を紹介します！
出典： ken20100808さん
浦和駅西口から徒歩数分。
さいたま市内では、常に5指にはいる人気ラーメン店。いつも行列が出来ているが、回転が速いので、5人程度なら並ぶべし。
お店側のイチ押しは"あっさり鶏そば"だが、実は"濃厚"も美味い。個人的には、茹で時間が7分かかる"鶏白湯つけ麺"がイチ押し。
"まぜそば"@780円も秀逸で、＋@100円で珍しい"清蛋湯（ちーたんたん）"を提供している。
ぜひ、実食あれ！
移転
鶏そば 一瑳
浦和/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
971人
20305人
- ～￥999
- ～￥999
- -
埼玉県
さいたま市浦和区
高砂
1-8-11
出典： ken20100808さん
ラーメンEAST百名店2025選出店
柳麺 呉田
北浦和/ラーメン、つけ麺
717人
16542人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
埼玉県
さいたま市浦和区
常盤
9-16-7
048-764-8316
閉店
むぎとオリーブ
さいたま新都心/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
574人
9304人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
埼玉県
さいたま市中央区
新都心
10
けやきひろば
出典： ken20100808さん
移転
麺処つむじ
中浦和/ラーメン
119人
1876人
- ～￥999
- ～￥999
- -
埼玉県
さいたま市南区
鹿手袋
1-3-18
つけ麺 R＆B
与野/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
270人
4361人
- ～￥999
- ～￥999
- -
埼玉県
さいたま市中央区
下落合
1032
048-822-8763
出典： ken20100808さん
ときわ亭
浦和/ラーメン
141人
4017人
- -
- ～￥999
- 水曜日、土曜日、日曜日、祝日
埼玉県
さいたま市浦和区
常磐4-16-22
048-825-5007
ラーメンどでん
大宮/ラーメン、油そば・まぜそば
485人
10835人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 水曜日
埼玉県
さいたま市大宮区
桜木町
4-38-1
不明の為情報お待ちしております
出典： ken20100808さん
狼煙
大宮/つけ麺、ラーメン
933人
18707人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
埼玉県
さいたま市大宮区
下町
1-25
不明の為情報お待ちしております
出典： ken20100808さん
つけめん 蕾
大宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
679人
13453人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日
埼玉県
さいたま市大宮区
宮町
1-44
瀧澤ビル 1F
非公開
ジャンクガレッジ
大宮/ラーメン、油そば・まぜそば
282人
4263人
- ～￥999
- ～￥999
- -
埼玉県
さいたま市大宮区
大門町
1-24-1
1F
048-779-8537
閉店
銀座 篝
浦和/ラーメン、つけ麺
302人
3981人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
埼玉県
さいたま市浦和区
高砂
1-16-12
アトレ浦和 2F
閉店
四川担担麺 阿吽
北浦和/担々麺、汁なし担々麺
130人
1710人
- -
- -
- -
埼玉県
さいたま市浦和区
北浦和
3-3-5
アンダーグラウンド ラーメン 頑者
さいたま新都心/つけ麺、ラーメン、台湾まぜそば
542人
7865人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
埼玉県
さいたま市大宮区
吉敷町
4-267-2
コクーン1 北館 2F
048-601-1093
カオマンガイキッチン
大宮/タイ料理、惣菜・デリ
611人
9280人
- ～￥999
- ～￥999
- -
埼玉県
さいたま市大宮区
錦町
630
エキュート大宮
048-648-8780
閉店
つけめん102
大宮/つけ麺、ラーメン
749人
13200人
- ～￥999
- ～￥999
- -
埼玉県
さいたま市大宮区
桜木町
2-446
小島ビル１号館 １Ｆ
※本記事は、2017/10/09に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
