中野のモツ焼きや!  

中野のモツ焼きや!  

酒場がひしめくあう中野、魚や肉にしろ多様性に富んだラインナップのお店が立ち並んでいるけれども、その中でも(豚の)もつ焼きやさんに注目してまとめてみました。

更新日:2015/01/03 (2014/12/24作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる711の口コミを参考にまとめました。

中野のモツ焼きは数多くあれど、その中でもここにいけば美味しく食べて飲めるお店

もつやき 石松

もつやき 石松 - レバ刺し

言わずと知れた都内でも有名なもつ焼きの名店。店主一人でやってるゆるーいお店で、注文が入ってから肉塊から切り分け、串に刺し炭火で焼くスタイルなので、せっかちな人はご遠慮ください。のんびりと酒を飲みながらまってると、極上の焼きをいただけます。

久遠 本店

久遠 本店

焼鳥界隈でいうと白金の酉玉的なお店で、モツの部位に対する区分けがとても細かく、いろんな食感を楽しめる。 もちろん肉質、そして焼き、どれも素晴らしい。 店長さんもとても愛想良くて、一見さんも気軽に入ることができる。そして、マニアックな人も嬉しい品揃え。お薦め。

やきや 中野店

やきや 中野店

もつ焼きというジャンルからは外れてしまうのだけど、でも加えたかった名店。 荻窪のやきやと姉妹関係でもあるこの店は、イカ関係はもちろん焼きものも、ばっちり。中野南口の立ち飲みでは欠かせない存在。

カッパ 中野店

カッパ 中野店 - カシラとナンコツ

最近、わりと脚光を浴びているようなカッパ中野店。もとは荻窪、吉祥寺にある超人気もつ焼き屋系列で、鳴り物いりで中野に参入したかと思いきや、店員オール中国人で適当ぶりも甚だしく、客足もそれに比例して閑古鳥の日々だったが、キリン本社の移転以降は好調。それもそのはず、ものはあのカッパと同じものなのだから。 でも焼きは比べるといまいち。

泪橋

泪橋 - 刺し盛り

池袋のみつぼ出身のお店。加えて店主出身の宮崎料理を出してくれる。 店内、とても狭いがいつも一杯。その人気の程が窺える。 お薦めは刺し。ハツやタンなど、どちらかというと淡泊な味わいのものから始めて、焼きに入るのが吉。

大雅

大雅 - お通し

中野に何年いても、知らない人は知らない超ローカルなお店。でもここ、あの石松と同様に串は注文が入ってから肉塊から切り分けるスタンス。 そして旨い。この肉塊から切り分けて串に刺す行為って、ある意味自己満足的なものがあるかもしれない。 でもそれって、常に食材のコンディションと対話してるようで、それくらい大事にされて焼き上げられたものが不味いはずが、ない。 

ばかたれ ずっちゃん

ばかたれ ずっちゃん

失礼ながら中野でわざわざ食べることはないと思う。 でも、もつ焼きやさんって複数では最初からキャパの関係で入れない店が、多い。そういう意味では、そこそこな人数でも飲めて、そして美味しいというなら、ここかなあ、と。

豪 - 串5本のセット

中野からは少し外れてしまうのだけど、中野駅から歩いてはいけるので、ここも。池袋のみつぼ出身のお店らしく、刺しは文句なし。またさらに独自の創意工夫もあるので、ここまで足を運んでの一杯は、あり。

※本記事は、2015/01/03に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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