千葉県内のタイ国政府認定レストラン「タイ・セレクト」

千葉県内のタイ国政府認定レストラン「タイ・セレクト」

「タイ・セレクト」及び「タイ・セレクト・プレミアム」は、タイ国商務省の厳しい審査に合格したタイ・レストランに与えられる基準認定証です。日本国内では、2013年9月30日現在で100店舗になったようですが、それらのうち千葉県内のレストラン(6店舗、うち1店舗はプレミアム)を紹介します。(五十音順)

更新日:2019/05/04 (2017/10/31作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1108の口コミを参考にまとめました。

「タイ・セレクト・プレミアム」と「タイ・セレクト」の違い
・「タイ・セレクト・プレミアム」は、審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる認定
・「タイ・セレクト」は、審査で3つ星または4つ星にあたると評価されたレストランに与えられる認定

「タイ・セレクト」の条件・基準
・申請の時点で営業開始から6ヶ月以上経過していること
・タイ香り米をはじめ、タイの調味料を用い、本場のタイの味付けを再現した質の高い料理を提供していること
・タイらしい雰囲気及びサービスで観客をもてなしていること
・シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること
・メニューの60%以上は、タイ料理であること

公式ホームページのURLは下記のとおり。
http://thaiselect.jp/

アユタヤ

アユタヤ

『日本人に合わせた味にはしてお』らず、『食材は、生鮮品は船橋の魚市場より、調味料やタイ野菜は輸入商社より直接仕入れてコストを抑え』、『リーズナブルに提供して』いるとのこと。

ゲウチャイ 成田

『長い海岸線と数多くの川が育む自然の恵み。タイ料理の命は鮮度。作りたて出来たてのお料理をオープンキッチンの臨場感と共にご提供。』とのこと。
イオンモール成田の1階で営業しています。

シアムハウス 稲毛店

シアムハウス 稲毛店 - スペシャルランチB、タピオカココナッツ(2017/09/29撮影)

現時点で唯一、利用済の店です。
良く言えば異国情緒に溢れた、悪く言えばごてごてした内装で雑然とした雰囲気でしたが、それだけに形式ばってはおらず、親しみ安さを感じました。
最寄り駅はJR稲毛駅ですが、約550m(徒歩8分程)離れています。

HAKASE Thai

博士ラーメン別館 & HAKASE Thai 博士レストラン本店 - トムヤンクン つけ麺!

『タイの宮廷から引き継がれている、素晴らしいタイ料理の文化を紹介したく』、『最高の技術と品性を備えたシェフたちをバンコクの5星ジューシットホテルから4人技能ビザで招喚し』たとのこと。

バーン・プータイ

バーン・プータイ

JR成田駅、京成成田駅双方から徒歩2、3分の好立地で営業している店のようです。

ロム エシア

現時点で、県内唯一の「タイ・セレクト・プレミアム」の店です。
『タイの寺院をイメージした、自然に囲まれた贅沢な空間外の喧騒を忘れさせる「癒しの」隠れ家的一軒家で味も雰囲気も刺激する、ワンランク上のタイハウスダイニングで』、『バリアフリーで補助犬も入店可』とのこと。
最寄り駅は祇園駅のようですが、約3kmも離れていますので、交通手段はもっぱら車でしょうね。

※本記事は、2019/05/04に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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