健康作りの煮干しらーめんを5選(^_^)/♪

健康作りの煮干しらーめんを5選(^_^)/♪

日本人が慢性的に不足しているカルシウムを煮干しらーめんで補って見ては煮干しにはタンパク質他、カルシウム・鉄・マグネシウム・ミネラル・タウリンが豊富に含まれていてストレス解消やリラックッス効果が期待で来ます。脂肪の吸収を妨害してくれる働きもあるため、ダイエットやメタボ対策にどうかな(*^。^*)

記事作成日:2017/11/10

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1762の口コミを参考にまとめました。

ヤギッチが今年に何度も食べた煮干しらーめん

拉麺一匠 DEAD OR ALIVE

拉麺一匠 DEAD OR ALIVE

店主が自ら毎日10kgの煮干しの頭と腸を取り除下ごしらえして丁寧に作り上げられたまじりっけなしの極純な煮干し100%のらーめん!(^O^)
何回食べても飽きの来ない一杯!
注射器な中身は取り除いた煮干しの頭をじっくり揚げだして作った煮干し油です。

※テーブルに据え置きの煮干しの粉は市販の腸入りなので入れると下ごしらえが無になるのは誰か気づいて・・・・・(ー_ー)!!

煮干し豚骨らーめん専門店 六郷

煮干し豚骨らーめん専門店 六郷

煮干し100%の煮干しらーめんと豚骨と煮干しのWスープとの選択が出来ます!写真は煮干し100%で丼当り煮干し65g使用のらーめん!美味しかったな~久し振りに店内で連食しちゃいました(*^。^*)
スープが270ミリと少々少ないんですよね!

猫トラ亭

煮干しらぁめん 猫トラ亭

開業3周年を迎えますます業にも磨きが掛かってきた猫トラ亭ここも超煮干しらーめんと煮干しらーめんの選択が出来ます。
写真は煮干しらーめん♪
煮干しの風味を最大限に生かすためスープは温度を抑えています。調味料入れないで頂きましょう(*^。^*)

まつや

らーめん まつや

お店は長いけど最近、煮干しらーめんを始めました(*^。^*)ダークグレーのスープにビビらないでごくっと飲んで見よう♪豚足と煮干しのコクのあるスープは見た目に反しサラサラあっさり!
丼に魚粉の形跡もないのはこのビジュアルにしてなかなか珍しい。
やや加水率低めの自家製の麺との相性も良くて旨い(^_^)今連日食べてます。
意外と5選の中ではニボ度はマイルド!

ちなみに隣のお店はうさぎさん専門店♡

支那ソバ すずき

支那ソバ すずき

ラードが張った煮干しのスープも美味しいが先ずはしこしこした自家製麺を味わおう!スープの相性が抜群にいい(^O^)これが癖になる!吊るし焼き仕様のチャーシューは噛みしめる毎に肉の旨みを感じられてずっと噛んでいたくなる逸品(*^。^*)今年一番食べた煮干しらーめんかな!

※本記事は、2017/11/10に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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