永福町系大勝軒（直系１１店）の味わい
故草村賢治氏が、杉並区で中華麺の製造・卸を営みその後、井の頭線永福町にて大勝軒を創業。山岸氏の大勝軒と、区別するために永福町系大勝軒または草むら系と呼ばれる。創業当初11店舗の永福町系大勝軒直系のお店をまとめてみました！高萩店は2018年4月に再開したので、更新しました。
更新日：2019/09/23 (2018/01/02作成)
出典：麺’ｓ倶楽部さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる3846件の口コミを参考にまとめました。
永福町系大勝軒直系の味わいは煮干し豚骨醤油。洗面器のような大きな丼ぶり、大きいレンゲ、そして銀色の四角いトレーで供される。スープ表面はカメリアラードで覆われ、最後まで熱々スープが楽しめる。麺は中華麺卸店の草村商店の麺を使用。柔らかめに茹でられる。郊外店舗が多く、特に埼玉県に点在しているのが興味深い。
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
言わずと知れた、永福町の老舗、1955年創業の有名店。東京都杉並区です。いつも行列ができております。メニューは、中華麺1,130～。玉子付き、チャーシューメン、メンマ付き。ワンタンメンは残念ながら無い。是非とも玉子付きで麺を玉子に浸して頂こう！
永福町 大勝軒
永福町/ラーメン
1728人
34815人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
杉並区
和泉
3-5-3
03-3321-5048
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
西武池袋線保谷にあります。東京都保谷市です。中華そば800。ワンタンメン1,050があります。もちろん玉子もあります。麺はカタも可能。キレのある醤油が味わえます。接客は良いです。
保谷 大勝軒
保谷/ラーメン
303人
5962人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、日曜日
東京都
練馬区
南大泉
3-31-18
03-3922-4030
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
永福町を創業した草村賢治氏の兄弟のお店。大勝軒ではない「草むら」です。店名は直球。杉並区の大宮八幡宮そばにあります。最寄りは井の頭線永福町駅。ラーメン・ワンタンメンの他にも塩味のモヤシそば、野菜そばやチャーハン、餃子などもあり、人気の町中華やさんです。
永福町よりこちらの方が好きだというファンは多い。大将のうなり声は必聴のこと。現在は2代目と厨房に立つ。
草むら
永福町/ラーメン、餃子
330人
9601人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
東京都
杉並区
大宮
1-1-1
03-3323-9360
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
東武伊勢崎線一ノ割にあります。埼玉県春日部市です。中華そば756。ワンタンメンは91８です。玉子はゆで卵になります。2代目が切り盛りです。煮干しは強め、醤油が結構立っています。ラードは多くないです。
大勝軒
一ノ割/ラーメン
252人
4166人
- ～￥999
- ～￥999
- 火曜日
埼玉県
春日部市
南
4-21-3
048-737-4545
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
東武アーバンパークライン東岩槻にあります。埼玉県さいたま市岩槻区です。2代目のご夫婦が切り盛り。中華そば８００。ワンタンメン９００あります。玉子は生と茹と両方あります。スープは煮干し感、醤油感はそれほど強くない。標準的な味わいか。
出典： nobanonchさん
生卵あります！
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
暖簾
東岩槻 大勝軒
東岩槻/ラーメン
179人
2398人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
埼玉県
さいたま市岩槻区
東岩槻
1-4-9
0487-94-7030
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
JR武蔵野線東川口にあります。埼玉県川口市です。中華麺756。ワンタン麺918。煮玉子は黄身が半熟気味。大勝軒では珍しいです。スープは醤油が立っていますが、バランスの良い感じでした。ラードはそれほど多くない。ワンタンの餡も多く、チャーシューはなかなかでした。
大勝軒
東川口/ラーメン、つけ麺
284人
4029人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
埼玉県
川口市
戸塚
2-25-1
048-294-7363
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
JR五日市線武蔵増戸にあります。東京都あきる野市です。電車で来るとなかなか大変だが、長閑な雰囲気が楽します。中華麺810。ワンタンメンは918。玉子は基本ゆで卵ですが、生卵も可。スープはマイルド系だが、ラードが多かったので、本当に熱かった。
大勝軒
武蔵増戸/ラーメン
117人
1796人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
東京都
あきる野市
伊奈
891-9
042-596-5058
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
JR八高線毛呂にあります。埼玉県入間郡毛呂山町です。中華そばは麺1玉の小盛500からと優しい設定が嬉しい。ちなみに2玉の普通盛は800。ワンタンメンもあります。玉子はゆで卵。さらにつけそばがあるのも特徴。11年には大海軒の支店が八王子にオープンした。煮干しの味わい、そして醤油のキレは強め。かつ、ラードも多いので最後まで熱々スープが楽しめます。
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
暖簾です。
大海軒
毛呂/ラーメン、つけ麺
0人
2人
- -
- -
- -
埼玉県
入間郡毛呂山町
大字毛呂本郷657-6
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
西武国分寺線「一橋学園」にあります。Ｌ字カウンターの小さな店。 永福町より醤油タレ、ラードはそれほど、 きつくない。
それよりも強烈ではないが、煮干しの味わいが前面にきます。
大勝軒
一橋学園/ラーメン
141人
2300人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
東京都
小平市
学園西町
1-20-7
042-343-0531
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
JR八高線毛呂にあります。埼玉県入間郡毛呂山町です。中華そばは麺1玉の小盛500からと優しい設定が嬉しい。ちなみに2玉の普通盛は800。ワンタンメンもあります。玉子はゆで卵。さらにつけそばがあるのも特徴。11年には大海軒の支店が八王子にオープンした。煮干しの味わい、そして醤油のキレは強め。かつ、ラードも多いので最後まで熱々スープが楽しめます。
大海軒
毛呂/ラーメン、つけ麺
325人
5648人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
埼玉県
入間郡毛呂山町
大字毛呂本郷657-6
049-294-7777
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
JR川越線武蔵高萩にあります。1時間に2本くらいしかないローカル路線です。
2017年店主の体調により閉店。2018年4月に再開。再開してからまだお邪魔できておりません。口コミは旧店舗時代のモノです。
大勝軒
武蔵高萩/ラーメン
141人
1779人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
埼玉県
日高市
高萩
624-5
070-6637-6767
出典： 麺’ｓ倶楽部さん
西武線池袋線狭山ヶ丘にあります。埼玉県所沢市です。中華そば730。ワンタンメン830もあります。生玉子は無く、こちらはゆで卵になります。醤油ダレ薄く味薄目、ラード少な目と全体的に控えめな味わい。
閉店
中華そば専門店 大勝軒
狭山ヶ丘/ラーメン
46人
510人
- -
- -
- -
埼玉県
所沢市
狭山ケ丘
2-642
※本記事は、2019/09/23に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
