【谷中・根津・千駄木】「藪そば」発祥地の谷根千界隈のおいしい蕎麦屋
蕎麦の名店「藪そば」はもともと谷根千の団子坂で開店しました。ここでは谷根千界隈の蕎麦の名店を紹介します。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる2989件の口コミを参考にまとめました。
「藪そば」は団子坂の人気店でした
初代の山口伝次郎は、伊勢安濃津藩主藤堂和泉守の家臣で、千駄木の下屋敷で働いていましたが、そば打ちが上手だったので、三輪姓を名乗って町人になり、千駄木の団子坂の権現山に300坪の土地を求め、そば屋『蔦屋』を開業しました。
三輪伝次郎氏は、明治に入ると土地を買い足して店を拡張し、多数の離れ座敷があり、庭には滝がある明光風美な人気店になりました。周りに竹藪が多かったころから、『蔦屋』は『藪蕎麦』と通称されるようになったのこと。
その後、明治12年に堀田七兵衛が『藪蕎麦』の淡路町店を譲り受けて当店を創業しました。三代目輪伝次郎氏が明治39年ころに相場で失敗して団子坂の『藪蕎麦』を廃業し、当店が『藪蕎麦本店』の看板を引き継いだとのことです。
（森まゆみ『明治東京畸人傳』より）
下図：「かんだやぶそば」店内に飾られた団子坂時代の藪そば
出典： 基本的には麺類さん
「根津雙柿庵（そうしあん）」は、2015年2月に根津に移ってきた蕎麦をメインとした懐石料理屋さんです。完全予約制と撮影禁止のお店です。2016年から2018年まで3年連続でミシュラン１つ星を獲得しました。
住所：東京都文京区根津2-28-8
電話：03-3827-6117
定休日：月・木曜日
営業時間：[火～土]17:00～19:30
[日］12:30～13:30
HP:http://blog.goo.ne.jp/soushian117
根津雙柿庵
根津/そば、日本料理
29人
14748人
- ￥10,000～￥14,999
- -
- -
東京都
文京区
根津
2-28-8
03-3827-6117
出典： 毎日外食グルメ豚さんさん
根津の「鷹匠（たかじょう）」は、へび通り沿いにある隠れ家的な蕎麦屋で、「よし房凛」と並ぶ根津の蕎麦の名店です。朝早くから開店しており、色々なおいしいつまみで酒を楽しむことのできる居心地の良い店です。
住所：東京都 文京区 根津 2-32-8
電話番号：03-5834-1239
営業時間：7:30~9:30、12:00~18:00
定休日：月・火
そばEAST百名店2025選出店
手打ちそば 根津 鷹匠
根津/そば
757人
35793人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日
東京都
文京区
根津
2-32-8
03-5834-1239
出典： 谷根千黒猫さん
「よし房 凛（よしぼうりん）」は、「アド街ック天国」などメディアで取り上げられることもある根津の蕎麦の人気店で、行列ができていることが多いです。谷根千を代表する正統派のお蕎麦屋さんです。
住所：東京都文京区根津2-36-1
電話：03-3823-8454
営業時間：[月～土]11:00～15:00、17:30～21:00 [日]11:00～15:00
定休日：火曜日
よし房 凛
根津/そば、天ぷら
626人
35590人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
東京都
文京区
根津
2-36-1
コーポ吉田 １Ｆ
03-3823-8454
「蕎心（そばこころ）」は、2015年8月に根津にオープンした手打ち蕎麦屋さんです。古い民家を使ったお店です。
2017年、2018年と2年連続ミシュランのビブグルマン（5000円以下の特におすすめの店）に選ばれています。
店主が今なき「池之端藪そば」に勤めたことがあり、同店の人気メニュー「巣ごもりそば」（和風あんかけ焼きそば）を出しています。
住所：東京都文京区根津 2-11-10
電話：03-5842-1433
定休日：木曜日
営業時間：11:00～15:00
17:30～21:00
そばEAST百名店2025選出店
蕎心
根津/そば
568人
22868人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥2,000～￥2,999
- 水曜日、木曜日
東京都
文京区
根津
2-11-10
03-5842-1433
出典： 毎日外食グルメ豚さんさん
「川むら」は、明治5年に芝白金で創業し、昭和21年に現在の夕焼けだんだんの上に移ってきた老舗のそば屋で、週末は行列のできる人気店です。牡蠣そばなど季節の食材を使ったそばが美味しい。
住所：東京都荒川区西日暮里3-2-1
電話：03-3821-0737
営業時間：11:30～21:00(L.O.20:30)
定休日：木曜日
川むら
日暮里/そば、日本料理、居酒屋
329人
12021人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
荒川区
西日暮里
3-2-1
03-3821-0737
出典： 蓼喰人さん
「手打ち蕎麦やなか」は、根津駅から言問通りを少しのぼったところにあります。店内は割りと広く、落ち着いた雰囲気です。普通のそばと田舎そばのコンビネーションの「二色そば」がおすすめです。谷根千界隈は有名なそば屋が多いですが、なかなか入れないことも多く、ここは穴場だと思います。
住所:東京都台東区谷中1-1-18
電話番号:03-3828-5333
営業時間:11:30-14:50、17:30-20:15
定休日:木曜日
手打ち蕎麦 やなか
根津/そば、鍋、その他
87人
4380人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
東京都
台東区
谷中
1-1-18
03-3828-5333
出典： 谷根千黒猫さん
「そば畔上」は、谷中銀座の中にある蕎麦屋でメニューも多く、週末は谷根千散策客で賑わっています。
５種類の蕎麦を味わえる「割子そば」がいろいろ楽しめておすすめ。
住所:東京都台東区谷中3-11-11
電話番号：03-5815-8710
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日、火曜日（月２回）
そば 畔上
千駄木/そば、天ぷら、丼
97人
2392人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日
東京都
台東区
谷中
3-11-11
03-5815-8710
出典： た☆か★しさん
「旬香酒党（しゅんかしゅとう）」は、2015年3月に団子坂上にオープンしたお蕎麦屋さんです。店主1人で切り盛りするこじんまりとしたお店です。手打ちそばはもちろんのこと、つまみもうまいと評判です。
住所:東京都文京区千駄木5-1-10アイズピリ・リアン千駄木1F
電話番号：03-3821-2520
営業時間：
［平日］7:30～22:30
［土・日］11:30～14:00、17:30～22:30
定休日：月曜日
旬香酒党
千駄木/そば、居酒屋
12人
842人
- -
- -
- -
東京都
文京区
千駄木
5-1-10
アイズピリ・リアン千駄木 1F
03-3821-2520
出典： Fighters1110さん
「松寿庵」さんは、谷中七福神の寿老人を祀る長安寺のそばにあるおそばやさんで、七福神にちなんだ具が入っている「七福神そば・うどん」が名物です。谷中七福神めぐりの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
掲載保留
松寿庵
日暮里/そば、かつ丼
16人
812人
- -
- ～￥999
- -
東京都
台東区
谷中
5-8-29
出典： 谷根千黒猫さん
「三里」さんは、へび道沿いにあるちょっと隠れ家的な手打ち蕎麦のお店です。
江戸時代に「連れがな三里回らん」（「旅に道連れがあれば、たとえ三里の回り道も苦にならない」の意）ということわざがあったそうで、そばを愛して「連れ」として楽しんでもらいたいという気持ちから「三里」という店名にしたそうです。
鴨せいろが人気メニューです。
住所：東京都文京区根津2-33-9
電話：03-5814-1810
営業時間：12:00-14:00 17:00-22:30
定休日：水曜日
HP: http://www016.upp.so-net.ne.jp/sanri/
三里
根津/そば、居酒屋
59人
2034人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
東京都
文京区
根津
2-33-9
03-5814-1810
出典： 有栖川家さん
「千尋」は、谷中銀座の路地裏にある蕎麦屋です。谷中銀座の喧騒が嘘のような本当の意味での「隠れ家的」な蕎麦屋です。元魚料理屋だったそうで旬の魚を使ったつまみも評価が高い。ちょっと敷居が高いけれど一度行ってみたいお店です。
住所：東京都台東区 谷中 3-13-22
電話番号：03-3823-5200
営業時間：11:30~16:00
千尋
千駄木/そば、海鮮
35人
1311人
- -
- ￥2,000～￥2,999
- -
東京都
台東区
谷中
3-13-22
03-3823-5200
出典： 谷根千黒猫さん
「大島屋」は、三崎坂を上ってよみせ通りに入る角にある蕎麦屋です。「町の蕎麦屋さん」で谷根千の住民に愛されているお店です。
住所:東京都台東区谷中 3-2-5
電話番号:03-3821-5052
大島屋
千駄木/そば、うどん
63人
992人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 木曜日
東京都
台東区
谷中
3-2-5
03-3821-5052
出典： 谷根千黒猫さん
2018年12月に不忍通りに登場した蕎麦居酒屋さんです。
蕎麦人弁慶
千駄木/そば、居酒屋
59人
1187人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
文京区
千駄木
2-11-15
03-5832-9233
出典： た☆か★しさん
根津の藍染大通に登場した蕎麦カフェ店です。
掲載保留
蕎麦 茶のみ処 カワイ
根津/そば
41人
1745人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
文京区
根津
2-36-12
平野ビル 1F
出典： tabelog.com
根津の名店「よし房凜」の対面に出店したチャレンジングなお店です。リーズナブルなお値段でそばを提供しています。
根津一朶そば
根津/そば、天ぷら、居酒屋
69人
1532人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
東京都
文京区
根津
1-23-13
不明の為情報お待ちしております
出典： 谷根千黒猫さん
「花ゆず」は、西日暮里駅そばにある新潟料理のお店で、美味しい新潟料理と地酒をいただけますが、ここでは新潟名物の「へぎそば」をいただくことができます。谷根千界隈の蕎麦店の番外編ですが、美味しいお店なので紹介させていただきました。
住所：東京都荒川区西日暮里3-5-1神丸ビル
電話番号：03-5834-2563
営業時間：
[ランチ]火・木・土・日12:00～14:00
[ディナー]火～土 17:00～23:00
日 17:00～22:00
定休日：月
花ゆず
西日暮里/そば、居酒屋、日本料理
142人
9777人
- ￥4,000～￥4,999
- ～￥999
- 日曜日
東京都
荒川区
西日暮里
3-5-1
デザインポート 1F～B1F
03-5834-2563
※本記事は、2020/07/07に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
