埼玉県さいたま市のJR大宮駅の #ルミネ大宮 のお洒落で美味しいカフェ17店

出典： takafumiaoki000さん

コーヒージュレのティラミスとアイスコーヒーを食した。
コーヒージュレのティラミスは税抜650円だが、ドリンクとセットにすると税抜450円になる。
アイスコーヒーは税抜600円であった。
合計で税込1134円であった。
アイスコーヒーはグラスとは別にボトルに入れられて出される。
グラス2杯分ぐらいの量だ。
グラスの中の氷は一つだけ茶色のものがある。
見た目が良い。
アイスコーヒーは少し酸味があり、苦味が強く香りが良いものだ。
コーヒージュレのティラミスはグラスに入れられていて、底に甘いシロップを染み込ませたスポンジがあり、その上にコーヒーのジュレがのり、さらにその上にクリームがのせられ、チョコレートの粉末がかけられている。
チョコレートの粉末は濃厚なカカオの味がする。
コーヒーのジュレは後味がすっきりとしたものだ。

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ランチタイムはランチメニューのみであるようだ。
ランチメニューのアドレスチーズバーガーを食した。
ポテト、スープ、ドリンクがついて税込1080円である。
ドリンクはアイスコーヒーにした。
アイスコーヒーはさわやかな酸味がして少し苦味があり風味が良いものだ。
スープはコンソメスープであり、ポテトは厚めにスライスされたもので皮つきで、ホクホクとしてやわらかく、塩胡椒が効いている。
アドレスチーズバーガーは肉厚のパティ、レタス、玉ねぎ、チーズがサンドされている。
パティは食べ応えがあり、熱々で肉汁が溢れ出てくる。
玉ねぎは火が通されていてシャキシャキとしながらも甘みがある。
美味し。

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2016年3月26日(土)に初めて訪れた。
席に着くとお冷やが運ばれ、注文時に食事かお茶かを尋ねられる。
そしてメニュー表が渡される。
BLTバーガーとプレミアムブレンドコーヒーのIcedにした。
BLTバーガーは税込1230円で、ドリンクセットはプラス300円である。
BLTバーガーには、パティの他に、ベーコン、トマト、玉ねぎ、レタスなどが入る。
お肉の芳ばしい香りとベーコンの塩気が良く、玉ねぎの甘さとトマトのフレッシュさが良い。
付け合わせにフライドポテトがつく。
少しオシャレで、美味しいお店だ。

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黒胡麻湯圓(たんえん)とタピオカミルクティーを食した。
黒胡麻湯圓は単品で税抜650円で、タピオカミルクティーは単品で税抜500円である。
セットで合計で税抜1050円で税込1134円であった。
タピオカミルクティーは、甘さが控えめでタピオカのモチモチした食感が良い。
黒胡麻湯圓は、白玉の中に濃厚な黒胡麻の餡が入っており、緑の団子と桜色の団子と小豆が入っている。
緑の団子はヨモギの香りがして、スープは生姜の風味が効いている。

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自家製“レモンカード”フレンチトーストのハーフとアイスコーヒーを食した。
自家製“レモンカード”フレンチトーストのハーフは税抜750円でアイスコーヒーは税抜290円であり、合計で税込1123円であった。
アイスコーヒーは、酸味があり、苦味が大変に強く風味が良いものである。
強い苦味で目がよく覚める。
フレンチトーストは、外側が香ばしく、なかはふんわりとしてしっとりとしている。
レモンスライスが添えられて、レモンのソースは甘みが効いてレモンの爽やかな酸味がある。
フレンチトーストのそばにはバニラアイスと生クリームが添えられ、全体にクラッカーが散りばめられている。
生クリームは甘さが控えめで、上にブルーベリーが2つとミントの葉がのせられている。
ブルーベリーは冷んやりとしている。
美味し。

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ガトーショコラ・スモアとブレンドコーヒーのiceを食した。
ガトーショコラ・スモアは税抜650円で、ブレンドコーヒーのiceはセットでプラス300円である。
ガトーショコラ・スモアにはバニラアイスが添えられている。
ミルクの味が濃厚だ。
ガトーショコラ・スモアはガトーショコラの上にマシュマロがのせられ、ナッツとチョコレートソースがかけられている。
ガトーショコラのチョコレートの味が濃厚で甘味がありねっとりとしている。
ブレンドコーヒーのiceは、酸味が少しあり苦味があって香りが良いものだ。

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北海道産クリームチーズのタルトとブレンドコーヒーを食した。
セットで税抜990円で税込1069円であった。
ブレンドコーヒーは、酸味がなく苦味があり、香りと風味が良いものだ。
北海道産クリームチーズのタルトは、クリームチーズの風味が濃厚だがさっぱりとした後味である。
生クリームとベリーのジャムが添えられている。

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ライムアップルティーソーダとアップルパイを食した。
ライムアップルティーソーダは税込770円でアップルパイは税込680円であった。
ライムアップルティーソーダには、スライスされたリンゴとライムが入り、中ほどにリンゴのゼリーがある。
お店の人にゼリーが入っているのでスプーンでかき混ぜてから飲むように言われた。
紅茶とソーダの炭酸も清々しい。
アップルパイにはホイップクリームが添えられていてミントがのせられている。
アップルパイの中に薄いリンゴが幾層にも重ねられている。
リンゴの甘みとうまみがよく出ていて、アップルパイの甘みはリンゴの甘みのみでだしているようだ。

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マンハッタンチーズケーキとアイスコーヒーを食した。
マンハッタンチーズケーキは、税抜650円で、アイスコーヒーはセットでプラス税抜190円である。
合計で税込907円であった。
メニュー表はすべて税抜表示である。
マンハッタンチーズケーキはチーズケーキにラズベリーのソースがかけられていて、ミントの葉が載せられている。
そしてアイスクリームが添えられている。
アイスクリームはミルクの風味が濃厚なものだが後味がさっぱりとしている。
チーズケーキもチーズの風味が濃厚で甘さが抑えめであり、ラズベリーの甘酸っぱいソースとよく合う。
アイスコーヒーは酸味が少しあり、苦味は抑えめで香りが良いものだ。

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オレオのチーズケーキとアロハブレンド・アイスコーヒーを食した。
オレオのチーズケーキはトリプルベリー、キャラメル&ナッツ、マンゴー&リリコイから選ぶことができる。
キャラメル&ナッツを選んだ。
税抜690円で税込745円である。
アロハブレンド・アイスコーヒーは税抜420円だが、セットドリンクになると税込270円である。
合計で税込1015円であった。
メニュー表は税抜表示である。
アイスコーヒーは酸味が少なく苦味が強いものである。
大きなグラスで量は多めである。
オレオのチーズケーキはチーズケーキのうえにオレオのクッキーとクリームがのせられている。
チーズケーキはチーズの風味が濃厚であり、甘みがある。
ナッツが添えられていて、キャラメルのソースがかけられている。
キャラメルのソースは甘いが塩気を感じた。
ナッツの香ばしさも良い。

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2016年6月26日(日)に初めて訪れた。
入店する時に食事かお茶か尋ねられた。
食事とお茶ではメニュー表が違うようだ。
タイの汁なし麺(バーミーヘーン)とアイスコーヒーを食した。
タイの汁なし麺は税込1000円でアイスコーヒーはセットで税込250円であった。
パクチーを入れても良いか尋ねられた。
パクチーは苦手ではないので入れてもらった。
最初にアイスコーヒーが運ばれた。
アイスコーヒーは、酸味が少しあり苦味が強く香りが良いものだ。
タイの汁なし麺にはもやし、魚の白身のすり身、鶏肉などが入っていて、そこに辛いタレが入っている。
それにパクチーとレタスを混ぜて食べる。
鶏肉は脂身があり、しっとりとしている。
パクチーの香りも良く、麺をツルツルとすすりながら、辛いタレがガツンとくる。
辛さは唐辛子からのものであるようだ。

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きしめんを食した。
税込800円であった。
熱いお茶も一緒に出された。
具材は油揚げ、わかめ、餅、ナルト、輪切りの白葱などである。
油揚げは甘めの味つけがされていて、わかめはコリコリとした食感があり、餅は外側が香ばしく、なかがもっちりしっとりとしている。
器に蓋をして出されるため、汁はアツアツである。
汁は関西風で透き通っており、あっさりとして良い塩梅であり、出汁が効いている。
うどんは平たく、やわらかい口当たりで表面がなめらかであり、ツルツルと喉越しが良い。
美味し。

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2016年3月18日(金)に久しぶりにスターバックス・コーヒールミネ大宮店を訪れた。
キャラメルマキアートを注文した。
キャラメルマキアートはTallで税抜420円で、税込だと453円である。
甘みと苦みが合わさって美味しい。
ミルクの味わいも楽しむことができる。
スターバックスのコストで一番大きいの実はコーヒー豆ではなく、人件費であると昔のビジネス書で読んだことがある。
変動費のコーヒー豆よりも固定費の人件費の負担を減らすためにはできるだけ大きめのサイズを選んでもらったほうが客にもお店にも良いという。

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2018年7月15日(日)に久しぶりにスターバックス・コーヒー ルミネ大宮店を訪れた。
夕方になっても暑さが残っている日であった。
お店の造りはカウンター席、テーブル席、ソファーなど多様であり、かなり広めである。
カウンター席の前はガラス張りになっており、JR大宮駅の中央改札口を見渡すことができる。
客層は女性が多めであるが、老若男女幅広い。
店内では重低音でリズミカルなラテンの曲が流れていた。
休日にはいつもレジスターの前に行列ができる。

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新商品のTEAVANA FROZEN TEA Herbal Lemonade(ティバーナ フローズンティー ハーバル レモネード)のTallサイズを飲んだ。
税抜520円で税込561円であった。
スターバックスカードで会計をした。
冷んやりとしていてほどよい甘さがあり、フレッシュさと少し酸味がある。
果実の粒の食感を感じる。
良い風味で酸味よりも甘さが効いている。
美味し。

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2019年1月4日(金)に久しぶりにスターバックス・コーヒー ルミネ大宮店を訪れた。
お店の造りはカウンター席、テーブル席、ソファ席などがあり、カウンター席の前面はガラス張りになっていて大宮駅中央口を見下ろすことができる。
客層は若者や女性が多い。
店内では洋楽が流れていた。

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訪れた時には大変に混み合っていてレジスターの前には行列が出来ていた。
新商品のゴマ ゴマ ゴマ フラペチーノのTallサイズをテイクアウトした。
税抜580円で税込626円であった。
会計はスターバックスカードでした。
今年、消費税が10%になる予定であるが、もし増税されたら12円高くなる。
LUMINE内でテイクアウトしたものを食事することは禁止されているが、LUMINE2の4階の屋上庭園では食事をすることができるという張り紙があったのでそこでお茶をした。
黒胡麻、白胡麻、金胡麻のコントラストが良く、ほどよい甘味と香ばしい風味が良い。
美味し。

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2018年7月1日(日)に久しぶりにスターバックス ルミネ大宮 LUMINE 1店を訪れた。
ルミネ2の3階にもスターバックスの店舗があるが、こちらの方が店舗が新しく待ち時間も少ないため、度々利用している。
加賀 棒ほうじ茶フラペチーノのTallを飲んだ。
税抜620円で税込669円である。
スターバックスカードで会計をした。
スターバックスはコーヒー以外の新商品にも力を入れていて、いつも楽しみだ。
加賀 棒ほうじ茶フラペチーノの底にはほうじ茶のゼリーがあり、太いストローがつく。
ほうじ茶の上にクリームがのせられ、ライトブラウンの色合いでほうじ茶の芳ばしい風味がする。
また、ほどよい甘さとひんやりとした口あたりが良い。
美味し。

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2018年9月9日(日)に久しぶりに訪れた。
先日にスターバックス・コーヒーがミラノに出店しイタリアに初進出をしたというニュースもあった。
スターバックス・コーヒー ルミネ大宮 LUMINE 1 店のお店の造りはテーブル席が中心である。
客層は老若男女幅広い。
店内では洋楽が流れていた。
2018年3月のオープン時には、ルミネ2のスターバックス・コーヒー 大宮ルミネ店に比べると席は空いていたが、最近は混み合って行列ができていることが多い。

出典： takafumiaoki000さん

キャラメリー ペアー フラペチーノのTallをテイクアウトして飲んだ。
税抜580円で税込626円であった。
会計はスターバックスカードでした。
スターバックス・コーヒーのメニューは税抜で書かれているので、会計時に小銭になることが多く、スターバックスカードを使うと便利である。
キャラメリー ペアー フラペチーノは、キャラメルソースに洋梨の果肉が入っているフラペチーノである。
洋梨の芳醇な風味と甘み、瑞々しさとキャラメルソースの甘みと香ばしさが良い。
冷んやりとして暑い日にぴったりであり、甘いものが欲しい時に飲みたいメニューである。
美味し。

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2018年10月7日(日)に久しぶりにスターバックス・コーヒー ルミネ大宮 LUMINE 1 店を訪れた。
晴天で久しぶりに少し暑い日であった。
お店の造りはテーブル席やソファ席などがある。
客層は老若男女幅広いが、ドトールコーヒーよりも年齢層は若い。
店内では洋楽が流れていた。

クリーミーパンプキンフラペチーノのTallサイズををテイクアウトした。
税抜580円で税込626円であった。
会計はスターバックスカードでした。
南瓜を使った秋らしい新メニューである。
フラペチーノの上にクリームとキャラメルソースがかけられてアーモンドを砕いたものがふりかけられている。
南瓜の風味が効いていて少し甘めであり、冷んやりとしている。
後味はすっきりとしている。
キャラメルソースの香ばしい甘さとアーモンドの香ばしさがあり、クリームはふわふわとした軽い食感である。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

2019年2月24日(日)に久しぶりにスターバックス・コーヒー ルミネ大宮 LUMINE1店を訪れた。
梅も咲き始め暖かい日和であった。
お店は比較的空いているものの席は埋まっていてテイクアウトをすることにした。
さくらフルフラペチーノのTallサイズをテイクアウトしてJR大宮駅東口のベンチでくつろいだ。
税抜580円で税込626円であった。
会計はスターバックスカードを使った。
見た目は桜色と白色が混じり合い、春を思わせる。
暖かい日であったので冷たいフラペチーノが美味しかった。
いちごとさくらミルクの2種類のゼリーが入れられていて、ストローで吸うとぷるぷるとした食感とともに華やかな風味と甘みがある。
美味し。

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有機栽培アイスコーヒーとBLETサンドを食した。
セットで税込880円である。
有機栽培アイスコーヒーは酸味が少なく、苦味が強いものだ。
苦味が強いコーヒーは目が冴えて良い。
BLETサンドはベーコン、レタス、玉子、トマトが挟まれたサンドイッチで、パンの生地はもちもちとした食感で、黒胡麻が練りこまれている。
玉子の味が強めであるが、ベーコンの塩気やジューシーさも感じる。

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ボールパークドッグ ホットチリシュリンプとアイスコーヒーのShortを食した。
アイスコーヒーのShortは税込320円でボールパークドッグ ホットチリシュリンプは税込430円であり、合計で税込750円であった。
アイスコーヒーは、酸味と苦味が強く、後味に香ばしさがあるものだ。
ボールパークドッグ ホットチリシュリンプは、かためのパンにソーセージが挟まれてチリソースとチーズがのせられバジルがかけられている。
チーズはクリーミーでとろけるものであり、ソーセージは、歯を入れるたびにプリっとした音がする。
美味し。

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ロイヤルミルクティーをテイクアウトした。
タピオカはチョコたぴ、甘さはスタンダード、氷の量は通常にした。
税込380円であった。
会計の後にロイヤルミルクティーを渡されて店員さんに「ハッピーな一日を」と言われた。
接客にも工夫がしてある。
ロイヤルミルクティーは濃いめの紅茶の風味がして、スタンダードで程よい甘さがあり、ミルクでマイルドな味わいである。
チョコたぴはチョコレートの風味と甘さが効いていて、もっちりとした食感がおもしろい。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

天然酵母パン ホットドッグ&ポテトとアイスストレートティーのMサイズを食した。
天然酵母パン ホットドッグ&ポテトは税込500円でアイスストレートティーのMサイズは税込340円であり、合計で税込840円であった。
アイスコーヒーもアイスストレートティーも同じ価格である。
ホットドッグには刻まれたピクルスが添えられている。
パンは外側がかためでカリカリとして中がもっちりとしている。
ソーセージは太くプリッとした食感がして、ピクルスの酸味が良い。
ポテトは細切りにされていて油の旨味とともにじゃがいもの甘味がある。
アイスストレートティーは風味が良く、後味がすっきりとしている。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

かぼちゃのココナッツケーキとホットコーヒーを食した。
かぼちゃのココナッツケーキは、税抜550円でホットコーヒーはセットで税抜400円である。
合計で税込1026円であった。
ホットコーヒーは、おかわり自由だ。
ホットコーヒーから紅茶に変えてもおかわりできるそうだ。
ホットコーヒーは、酸味がなく苦味があり香りと風味が良いものだ。
かぼちゃのココナッツケーキは、クリームとかぼちゃのムースがしっとりとしていてふんわりとしている。
風味も良い。

出典： takafumiaoki000さん

アフォガードとアイスコーヒーを食した。
アフォガードが税抜650円でアイスコーヒーは税抜530円である。
ドリンクはセットだと税抜250円になる。
合計で税込952円であった。
メニュー表の価格は税別の表示である。
アイスコーヒーは酸味が少なく、苦味が大変に強く、香りが良いものだ。
目がよく冴える。
アフォガードにはアイスクリームとエスプレッソの他にグラスに綿あめが添えられている。
エスプレッソを注ぐとそれが一緒に溶けて砂糖の代わりになる。
アイスクリームは二つグラスに入れられている。
アイスクリームは甘みを抑えたさっぱりとしたものだ。
エスプレッソは苦味が強いが、それに溶けた綿あめの甘みが加わる。