東京都渋谷区代々木の #杜出版 周辺の美味しいランチ18店

出典： takafumiaoki000さん

美味しそうなメニューが多くあったが、一番の名物である「日本一おいしいミートソース」のパスタを食した。
税込1060円であった。
カウンター席の目の前には日本一おいしいミートソースのパスタの食べ方の貼り紙がされていた。
パスタは表面がねっとりとしていて、歯を入れるともっちりとした食感がある。
ミートソースの挽肉は粗挽きで肉本来の味わいを楽しむことができて、ソースにコクと旨みがある。
好みで卓上の自家製ハラペーニョソースを入れることもできる。
自家製ハラペーニョソースは、酸味があるとともに激辛なソースである。
ミートソースのパスタの旨みが増す。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

トマトとモッツァレラチーズとバジルとベーコンのパスタを食した。
税込990円であった。
パスタの量は100g、150g、200g、250gから選ぶことができるので150gにした。
250gだけ100円増しである。
ベーコンは燻製された風味と旨味がある。
トマトは酸味と甘みがある。
モッツァレラチーズはさっぱりとしながらも風味が良い。
バジルは苦味があり、鼻を抜ける爽やかな風味がする。
パスタはアルデンテに茹でられていて塩加減が良い。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

ランチメニューのなすとベーコンのトマトソーススパゲッティを食した。
サラダとホットコーヒーがついて税込1000円である。
サラダはレタス、紫キャベツ、コーン、トマト、水菜に旨味があるドレッシングがかけられている。
なすとベーコンのトマトソーススパゲッティの具材はなす、ベーコン、ピーマン、玉ねぎなどである。
ベーコンは塩気が効いて旨味がある。
なすは柔らかくその旨味がよく出ている。
トマトソースは少し酸味があり、旨味が凝縮されている。
スパゲッティは太麺でアルデンテに茹でられ、もちもちした食感がある。
ホットコーヒーは、少し酸味があり苦味が強く、香ばしさがあるものだ。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

基ランチを食した。
税込1000円であった。
ご飯は大盛にした。
メインはハンバーグとかき揚げで水菜が添えられている。
ハンバーグのデミグラスソースは甘みと旨みがあり、お肉はしっとりとしている。
かき揚げは玉ねぎの甘みが際立っている。
刺身は白身が2種類でコリコリとした弾力のある食感がある。
うどんはやわらかめで、具材はわかめと山菜である。
汁は昆布の出汁が効いている。
漬物は白菜でほのかに柚子の風味がする。
ご飯の炊き具合も良い。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

スペアリブとシシカバブのセットを食した。
サラダ、パン、ライス、スープがついて税込670円であった。
パンはもっちりとして味わいがある。
オリーブオイルをつけて食べた。
サラダは、レタス、キャベツ、ニンジン、キュウリ、トマトに旨味がありピリッと辛いドレッシングがかけられている。
スープも旨味があり胡椒が効いている。
シシカバブは二本つき、身がしまっていてピリッと辛いソースがかけられていた。
羊のスペアリブは脂身がつき、旨味と焦げ目の香ばしさなどを味わうことができる。
ライスはもっちりとした白米である。
ボリュームがあり、値段も安い。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

ランチのDセットのセンレック トムヤムクン ミニソムタムを食した。
税抜1300円で税込1404円であった。
辛さを選べるのでトウガラシ1にした。
センレック トムヤムクンの具材はパクチーの他にしめじ、マッシュルーム、インゲン、もやしなどである。
スープは爽やかな酸味と甘みとともにピリッとした辛さがある。
麺はツルツルとして喉越しが良い。
センレックはフォーと比べるとやわらかめであった。
ミニソムタムの具材は青いパパイヤ、インゲン、ミニトマト、ライム、ナッツなどで、爽やかな酸味とピリッと辛い味つけがされている。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

鶏そばの小を食した。
税込790円であった。
大、中、小どれも同じ値段である。
卓上に生卵と揚げ玉がある。
つけ汁の中にラー油と胡椒が入れられ、鶏肉が入っている。
鶏肉は脂身がつきながらも肉の味わいを楽しめるものだ。
つけ汁は甘さを感じながらもピリッと辛い。
蕎麦には海苔、胡麻、ネギがのせられている。
蕎麦は大変にコシが強く、ツルツルと喉越しが良い。
蕎麦というよりもつけ麺に近い感覚である。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

桜ユッケ丼を食した。
税抜599円で税込647円であった。
白米の上に馬肉のユッケがのり、千切りされた白ネギ、刻まれた青ネギ、生卵などがのる。
タレは甘辛く、ご飯がすすむ。
馬肉のユッケは歯応えがあり、弾力があって旨みもある。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

魚介とんこつつけ麺を食した。
税込830円であった。
トッピングは、海苔、輪切りされた葱、魚粉、チャーシューが2枚、メンマ、半熟煮玉子などである。
メンマははんのりと甘く、チャーシューは脂身がつき炙ってあり、トロトロとしながら香ばしさがある。
つけ汁は濃厚な魚介とんこつである。
麺はブラウン色で中太麺であり、コシがあってツルツルと喉越しが良い。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

豚骨醤油ラーメンを食した。
麺のかたさ、味の濃さ、脂の量はすべて普通にした。
ライスがついて税込680円であった。
ライスはかために炊かれている。
ラーメンの具材はチャーシュー、海苔が3枚、うずらの玉子、ほうれん草、ネギなどである。
チャーシューは脂身がのり、軽く炙ってあって香ばしさがあり、甘みも感じる。
うずらの玉子は塩気がある。
スープは臭みがなく家系ラーメン独特の濃厚な豚骨醤油である。
麺は中太麺でモチモチとして表面がツルツルとしているものであり、家系ラーメン独特の風味がする。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

らーめんを食した。
税込680円である。
麺の硬さは普通にした。
注文してからそれほど時間がかからずに出された。
卓上には辛子高菜、紅生姜、にんにくが置いてある。
らーめんの具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、きくらげ、海苔であった。
きくらげはコリコリとした食感でサクっと歯が入る。
メンマはコリっとしていて甘い味つけだ。
チャーシューは脂身がつき、トロトロである。
麺は細麺で小麦の風味が良い。
スープは少しとろみがあり、豚骨の旨味が凝縮されている。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

炒飯と焼き餃子4ケを食した。
炒飯は玉子スープがついて税込390円で焼き餃子4ケは税込150円であり、合計で税込540円であった。
炒飯の具材はチャーシュー、玉子、ネギのシンプルなもので、味つけがしっかりとして旨味がある。
チャーシューにも脂がのっている。
玉子スープも味つけがしっかりとしながらもやさしい味わいだ。
焼き餃子は、餡にたっぷりの野菜が入り、しっとりとして旨味がある。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

キーマカレーセットを食した。
サラダがついて税込800円であった。
ナンかライスかを選ぶことができるのでナンを選び、カレーの辛さは普通にした。
サラダはレタス、水菜、キャベツ、人参の千切り、コーンに酸味と甘みがあるドレッシングがかけられている。
ナンはふんわりとしていて裏側の焼かれた部分はカリカリとした食感であり、ほのかな甘みがある。
キーマカレーは挽肉がしっとりとして、旨味と辛味があって、口に入れた後にさらにじわじわと辛さが効いてくる。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

串揚げ御膳を食した。
税込1000円である。
ご飯、味噌汁、漬物、サラダ、きんぴらごぼうの小鉢がつく。
串揚げは5本つき、海老、あいなめ、牛タンメンチカツ、豚ヒレ、南瓜であった。
海老は噛み締めると旨みと香ばしさが出てくる。
あいなめはしっとりとしている。
牛タンメンチカツは塩気が効いて旨みがあり、ほろにがさがある。
豚ヒレは肉質がしっかりとして旨みがあった。
南瓜はほくほくとしてさっぱりとしている。
サラダはキャベツと紫キャベツの千切りに爽やかな酸味と旨みがあるドレッシングがかけられている。
味噌汁はわかめ、葱、麩が具材で出汁が効いている。
ご飯も美味しかった。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

らすた麺を食した。
税込870円である。
肉厚のチャーシューが3枚に青葱、ほうれん草、半熟煮玉子の上に海苔が6枚のる。
チャーシューは脂身がついているが身がしっかりとして旨みがある。
青葱はシャキシャキとして辛味があり、半熟煮玉子は鰹節で黄身部分に味つけがされている。
スープは豚骨醤油であるが、他店の家系ラーメンよりも醤油に芳醇な風味がする。
麺は中太麺で他店の家系ラーメンよりも少し平たい。
縮れがあり、黄色がかっていてもちもちとしながらも表面がつるつるとしている。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

ランチの皿うどんを食した。
味噌汁、ヤクルトがついて税込850円である。
味噌汁はわかめと葱のシンプルなもので出汁がよく効き、なみなみとお椀に注がれている。
皿うどんは麺がパリパリに揚げられていて香ばしいがあるが、さっぱりとしている。
具だくさんで具材は海老、豚肉、練り物、あさり、ニンジン、白菜などで、とろみのある餡に入れられている。
具材とともに餡を口に入れると甘みがあり、喉を通る時に辛さを感じる。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

マグロ昆布〆セットを食した。
税込900円であった。
マグロ昆布〆の他に白身の刺身が3種類、練り物、サラダ、味噌汁、ご飯、漬物がつく。
マグロ昆布〆はねっとりとして風味がよく、白身の刺身も丁寧に下味がつけられている。
練り物は甘めの味づけでご飯が進む。
サラダはレタス、紫タマネギ、ニンジンの千切りにタルタルソースが添えられている。
味噌汁の具材は油揚げ、ほうれん草で出汁がよく効いていて熱々である。
漬物はカブとキュウリの糠漬けで風味が良い。
ご飯も美味しかった。
美味し。

出典： takafumiaoki000さん

武蔵野油そばを食した。
税込630円であり、大盛が無料であった。
また、ハッピーアワーの時間帯はウーロン茶かライスか野菜増しのサービスがあった。
その中からウーロン茶を選んだ。
武蔵野油そばの具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、カイワレ大根、ネギなどである。
チャーシューは脂身がつき、醤油ベースのタレの味がしっかりとついて旨味がある。
麺は太麺でもちもちとし、食べ応えがあり、ねっとりとしたタレがからまっている。
タレは醤油と生卵の風味が強めである。
旨し。

出典： takafumiaoki000さん

セブンプレミアムの厳選ジャスミン茶を購入した。
税込100円であった。
セブンイレブンは、コンビニエンスストアの中でもナショナルブランドよりもプライベートブランドが多い。
厳選ジャスミン茶はセブンイレブンのブランドであるが、製造はサントリーフーズである。
最高級茶葉の銀毫(ぎんごう)を25%使っているというのが売りである。
ジャスミンの香りが良く、後味がすっきりとして、飲んだ後は水の美味さだけが残る。
美味し。