八王子の感動を与えてくれた各ジャンル別トップのらーめん店 厳選６店
八王子のらーめんは、八王子らーめんが有名ですが、八王子らーめん以外のらーめん屋さんも美味しいらーめん屋さんがたくさんあります。そこで、八王子で、八王子らーめん以外のいろいろならーめん屋さんの味を楽しみたい方へ、各ジャンル別に厳選しました。 左の写真は、香港のカップ麺。
更新日：2014/12/28 (2014/12/27作成)
このまとめ記事は食べログレビュアーによる3222件の口コミを参考にまとめました。
八王子のらーめん店の各ジャンル別のＮＯ．１のお店
八王子らーめん以外の八王子のらーめん店を各ジャンル別に1店舗づつ厳選しました。煮干し部門、醤油部門、塩部門、味噌部門、豚骨部門、つけ麺部門のＮＯ．１のお店、６店舗です。
下の写真は、香港のカップ麺、辛いらーめんです。
出典： いづみ33さん
八王子をいや東京を代表する煮干しらーめんです。現在、食べログで東京都ＮＯ．１の評価．
ＢＥＳＴ１００です。
濃厚な煮干しの風味で、上品な味わいのスープに細麺の麺がとても美味しく、感動の一杯です。
ラーメンTOKYO百名店2025選出店
煮干鰮らーめん 圓
八王子/ラーメン、つけ麺
2502人
53611人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
東京都
八王子市
横山町
21-21
非公開
出典： あせかさん
スープは、あっさりしたまろやかな醤油味で、旨味成分たっぷりという感じす。麺は相模原市の小川製麺、ぷりんぷりんとしたぷりぷりしているモチモチ麺で「踊るような麺」が口の中で踊ります。
らーめん 大紅
京王堀之内/ラーメン
62人
1193人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
八王子市
堀之内
3-11-14
非公開
出典： あせかさん
５種類の煮干しと鯖節、鰹節を使っているというスープで、店主がていねに作り上げていきます。スープは、節系の香りと深みコク、旨みが凝縮されており、最高級のスープです。
そのスープに自家製の平打ち麺、麺にコシ（弾力）があり、足（のび）も長く、麺の表面がとてもツルンツルンで、喉越しが最高です。
閉店
多摩利屋
片倉/ラーメン、つけ麺
45人
748人
- -
- -
- -
東京都
八王子市
片倉町
722-1
出典： かねやん３さん
北海道日高産昆布やゲンコツなどから作られる出汁に、北海道と長野の厳選して選び抜いた数種の味噌をブレンドして作られる味噌スープ。味噌らーめん、独特の風味と深い旨み、濃厚な味わいがあります。
麺は、味噌らーめんでは超有名な札幌に本店を構える西山製麺で、中太の縮れ麺。モチモチもっちりな麺がたまらない。
めんや蔵
北野/ラーメン
132人
2381人
- ～￥999
- ～￥999
- -
東京都
八王子市
打越町
1195-5
0426-36-3413
さらさらした豚骨スープで、コクと旨みが凝縮されている熊本らーめんです。
ふわぁっと広がるゴマの風味とわずかなニンニク風味が合わさって凄く美味しいですね。
麺は、ストレートの中細麺。細い割にコシが強く食べごたえがあり、チーズを麺と絡めていただくと、スープの旨味ととろ～～りチーズのコクでうまさが倍増します。
分田上
南大沢/ラーメン
264人
6439人
- ～￥999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日
東京都
八王子市
下柚木
321-1
0426-74-7460
出典： あせかさん
お店の外にまで煮干しの香りが広がるお店。濃厚な魚介系煮干し汁は、深いコクと旨味でとっても美味しいスープです。
麺は、非常にコシが強くて、もちもちな食感で、小麦の香りを味わえる美味しい麺です。
移転
煮干しそば 虎空
京王堀之内/ラーメン、つけ麺
217人
4403人
- -
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- -
東京都
八王子市
堀之内
3-4-21
修栄ハイツ1F
※本記事は、2014/12/28に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
