仙台名物の牛タンをお酒のお供に！おすすめの居酒屋8選
仙台には名物である牛タンを提供する居酒屋がたくさんあります。本場仙台の牛タンのコリコリ肉厚食感は白米との相性もばっちり！焼きはもちろん、テールスープや握りなど、さまざまな味わい方ができますよ！仙台の牛タンが堪能できる人気居酒屋をご紹介します。
出典：ｍａｉｄｏさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる5511件の口コミを参考にまとめました。
出典： nakaseteさん
仙台市青葉区の、牛タンで人気の居酒屋です。
日曜は夜22時まで、他曜日は深夜24時まで毎日営業しています。普通の牛タンだけでなく、牛タンを茹でてスープと頂く「ゆで牛タン」もおすすめですよ。
出典： 愛腹喰意地郎さん
お店の鉄板メニューであるこちらの「牛タン焼き」は、厚めにカットされたボリューム感のある一品。
七味と胡椒で味わってみてください。白菜漬もついているのがうれしいですね。
牛タンには、たっぷりの白菜漬が付いているので、後半のアテにもバッチリ。久しぶりの「牛タン」はやっぱり美味いなー。七味と胡椒でいただきました。
出典： 愛腹喰意地郎さんの口コミ
出典： COOLTIMEさん
透き通ったスープが綺麗なこちらは「ゆで牛タン」です。
あっさりとした味わいに牛タンのやわらかさが感じられる人気メニューなんです。
きれいな盛りつけ…透き通るスープが旨そう…葱もね。(^_^)bいただきます。…やわらかい…しつこくない…旨い…！こちら、何を食べても美味しいのか！？美味いわ！あくまでも牛タンの素材に左右される料理でしょうけれど、ちょうどいい具合に出して下さいます。
出典： COOLTIMEさんの口コミ
牛たんの一仙
広瀬通/牛タン、海鮮、居酒屋
1073人
39488人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥2,000～￥2,999
- -
宮城県
仙台市青葉区
一番町
4-3-3
金富士ビル Ｂ１Ｆ
022-265-1935
出典： 呑み助の日記さん
仙台駅から徒歩約1分。仙台名物厚切り牛タンと牛タン料理が評判の居酒屋です。
東北の地酒も数種類用意されているので、お酒のお供に牛タンを頂くのもGOODです。日・祝日は深夜23時まで、他曜日は深夜24時まで毎日営業しています。
出典： かみ～さん
寒い季節にぴったりなのがこちらの「辛すじ煮込みたん」です。
じっくり煮込まれた牛タンと共に野菜もたっぷり味わえるおすすめの一品です。
出典： mixi3333さん
定番の「牛たん焼き」は、ひと口サイズの食べやすい大きさにカットされています。
肉厚で噛み応えもあり、ビールのあてとしてもばっちりですね。
1枚のタンによくあるカットを施すのだけでなく食べきりサイズにカットされていましたね～☆（食べやすいってイイかも～☆）牛たんの厚みも良好～☆塩はやや浅めですが～これはこれで良いカンジかな～☆
出典： mixi3333さんの口コミ
炭焼牛たん東山
仙台/牛タン、居酒屋、ステーキ
1744人
52816人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
宮城県
仙台市青葉区
中央
2-6-30
88中央ビル 1F
050-5868-9310
出典： ハイダウェイさん
JR仙台駅西口から徒歩約4～5分。現在では全国チェーン展開している、仙台で有名な牛タン炭焼が美味しい居酒屋です。
地ビールも提供しており、年中無休で深夜23時まで営業しています。
出典： もっつ×もっつさん
こちらはちょっと珍しい牛タンのみで握った「牛たん握り寿司」です。
お寿司感覚で牛タンを味わうことができるユニークな料理となっています。
牛たんの握りです。これも私は初体験です。柔らかく、そしてジューシーな牛たんと飯との絶妙なコラボレーション。牛たんの新たな味わいを体験でき、ただただ満足な時間となりました。
出典： もっつ×もっつさんの口コミ
出典： 大哉心乎さん
こちらの「牛タン焼き」は、ご飯とがっつり頂きたくなるような大きめカットがうれしいです。
肉厚でコリコリとした新鮮な食感を味わうことができるんだそうです。
牛タンは塩味のよく効いた肉厚のもの。コリコリとした食感を楽しんでいるうちに、肉の旨味がどんどん口の中に広がっていきます。やっぱり近所の焼肉屋さんで食べているものとは、モノが違いますね。
出典： 大哉心乎さんの口コミ
牛たん炭焼 利久
仙台/牛タン、居酒屋、海鮮
789人
20452人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
宮城県
仙台市青葉区
中央
1-6-1
ハーブ仙台ビル ５Ｆ
050-5456-0406
出典： kanzanさん
仙台駅からすぐの場所にある、炭火焼き牛タンにこだわる人気居酒屋です。
手仕込で熟成した牛タンが評判なんだとか。宮城の地酒や、生かまぼこなどの仙台名物も味わうことができます。毎日夜22時半まで営業しています。
出典： ｍａｉｄｏさん
こちらが肉厚な見た目が食欲をそそる「牛タン焼き」です。
味付けは少し濃い目となっており、熟成肉の旨味をどんどん引き出すこだわりの味付けとなっています。
牛たん店のチェーン店で、こちらの店は仙台駅の牛たん通りにお店を構えています。塩焼きにこだわる牛たんのお店として仙台市内でも有名な老舗です。粉挽き塩を焼く直前に振りかける焼き方は、他ではなかなかまねのできない逸品です。
出典： ｍａｉｄｏさんの口コミ
出典： ケン太ウロスさん
こちらはメインの牛タン重にとろろ、テールスープがついた「牛タン定食」です。
ご飯との相性ばっちりな牛タンにボリューム感たっぷりなテールスープも魅力的なんだとか。
熟成された牛たんの質も良いけど、旨味を引き出す味付けやカットが良いですね。少々濃いめに感じる味付けで、ご飯がご飯がススみます。塩加減が絶妙なのかな。牛たん、そんなに好きというわけではなかったのに、ここ仙台の牛たんはおいしく、どんどん食欲がわく。
出典： ケン太ウロスさんの口コミ
たんや 善治郎
仙台/牛タン、おでん、居酒屋
1408人
43848人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
宮城県
仙台市青葉区
中央
1-1-1
JR仙台駅 3F 牛たん通り
022-722-5081
出典： shiorimaruさん
仙台市青葉区、国分町の繁華街にある居酒屋です。
カツオのたたきならぬ「牛たんたたき」が絶品と評判なんだそうです。深夜23時まで営業しています。
出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん
こちらが美味しいと噂の「牛たんたたき」です。
牛タンはほど良いレアに焼き上げられており、ポン酢ダレでさっぱりと頂きます。
これがかなりうまかった。牛たんのたたきで、中は火入れがレアな仕上がり。これを食べて、脂さしがしっかり入っているのが良く分かった。さっぱりしたポン酢タレに小葱がたっぷり。
出典： ごろひでさん
もちろん定番の「牛タン焼き」も侮れません。
肉には切り込みが入れられているので、味も芯まで染み込んだ絶品の仕上がりなんだそうです。
めちゃくちゃジューシーなのはいうまでもないけど、焼き加減、熟成加減が絶妙なんだよなぁ♪で、けっこう厚みもあるんだよね~(^o^)容易に噛み切れるタンはサクッとした歯ごたえで、ジワワワワッとくる肉汁がタマラネ~！！
出典： ごろひでさんの口コミ
牛タン炭焼 仁
勾当台公園/居酒屋、焼肉、牛タン
79人
6068人
- ￥2,000～￥2,999
- -
宮城県
仙台市青葉区
国分町
2-2-22
EXプラザビル B1F
050-5594-1273
出典： ☆中隊長☆さん
JR仙台駅西口から徒歩約7分。東京にも店舗を展開する有名居酒屋です。
中でも一押しのメニューは、「芯たん」。モダンにまとめられたおしゃれな店内も素敵なんです。毎日夜22時まで営業しています。
出典： こうじろちゃんさん
こちらがお店名物の「芯たん」と呼ばれる極厚な牛タンです。
断面を見ても分かるように、分厚いお肉は噛んだ瞬間肉汁がじゅわっとあふれるジューシーさを感じられます。
芯たんは、長さ10cm～15cmの旨味がのって、柔らかさとぷりッとした食感が同居した最高のお味が特徴の部位です。6切れが盛られた極厚芯たんを口に入れると、分厚い芯たんに炭火の風味が強く感じられます。お塩を中心とした調味料のバランスも抜群ですネ！
出典： こうじろちゃんさんの口コミ
出典： blood416さん
お土産用として冷凍の牛タンもいくつか販売されています。
お店で味を堪能した後に手土産として購入して帰るのも良いかもしれませんね。
厚切り塩タンと味噌味の牛タンです。お店でたべるのも美味しいですが冷凍のお土産もなかなか。久しぶりにみんなから美味しいという言葉を頂きました。解凍して焼くだけなので簡単ですし、またお土産でもらえたら嬉しいなんて思った私。
出典： blood416さんの口コミ
移転
伊達の牛たん本舗
仙台/牛タン、居酒屋、カレー
352人
5947人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
宮城県
仙台市青葉区
中央
4-10-11
出典： PLEYEL PARISさん
仙台市・大和町にある牛タンの名店として知られる居酒屋です。
定番の「牛タン焼き」が美味しいと人気が高いんだとか。深夜24時までの営業なので、平日でも立ち寄りやすいですね。
出典： はらぺこぱっくんさん
こちらの牛タンはほんのりと塩味を感じる味付けとなっています。
肉の厚みをしっかりと感じられる歯応えの良さも人気の理由なんだとか。
オレはそのまま、家内は七味を降る。太助出身の親方が焼く牛タン。太助のような厚みはないが、味の良さと噛み応えは十分。女性・子供にも食べやすくしてある。
出典： はらぺこぱっくんさんの口コミ
出典： えーあいさん
こちらはランチの「牛タン定食」に含まれるテールスープです。
スープの底には大きなタンがゴロゴロと入っており、あっさりとした味わいが特徴なんだそうです。
表面がネギで覆われていたスープは、ネギを退けてみると、底に大きなタンの塊が3個も。牛タンと同じく全体的にかなり薄塩スープであるが、塩味がカブらずに、そのコクを美味しく戴いた ٩(✿ฺ^ᴗ^✿ฺ)۶
いわ家の牛たん
仙台市若林区その他/牛タン、居酒屋
30人
1200人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日
宮城県
仙台市若林区
大和町
5-4-20
090-1939-0192
出典： み～つさん
仙台市青葉区、地下鉄広瀬通駅から徒歩約7分。「牛たん竜田揚げ」で知られる仙台の人気居酒屋です。
宮城・東北の地酒を豊富に取り揃えているのも魅力的。日・祝日は夜22時まで、他曜日は深夜24時まで毎日営業しています。
出典： dishseekさん
こちらは霜降りの肉を使用した「牛たん極上霜降りの天ぷら」です。
細切りにカットされた牛タンは噛まずともふわっとほぐれるやわらかさがポイントなんだそうですよ。
細いイカ天状に切られた牛タンがサクッとしっとりと揚げられていて、ビールのつまみとしては良いです。霜降りとあるだけにお肉は脂が多めなためか歯で噛み切る必要ないくらい柔らかめです。
出典： dishseekさんの口コミ
出典： 銀座の8888さん
絶妙な焼き加減と塩が効いたこちらの「牛タン焼き」。
横に添えられた薬味やお漬物と一緒に頂くのもおすすめですよ。
中厚に切られた、柔らかくも適度なプリンとした歯ごたえが楽しめる牛タンは、好きな牛タンの味わいです。塩味もちょうど良い感じ。しかし、牛タン天国の仙台は、何処で食べても旨い牛タンがありますね。ツマミが沢山あったので、次回は夜の部に寄ろうと思います。
出典： nob-usuiさんの口コミ
掲載保留
牛たんのせんだい
広瀬通/牛タン、居酒屋、食堂
36人
756人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
宮城県
仙台市青葉区
一番町
4-4-11
川政ビル 1F
※本記事は、2018/03/07に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
