京都市内で訪れておくべきスイーツ店（洋菓子編）

「食べログスイーツ百名店2019」受賞店
オーナシェフである「山口 貴之」さんが、自身が尊敬する某有名店のシェフのもとで研鑽を積み、1999年にパティスリー「Bec Rouge」をオープンされ、その後一旦お店を閉じられ、イートインスペースを設け、2009年に地元であるこの場所で「patisserie Tendresse」としてリニューアルオープンされたお店で、一乗寺という決してアクセスは良いとは言えない場所にありますが、シェフのケーキ作りへのこだわりから人気店です。

お店へのアクセス方法は、バス・電車・車の３通りあります。バスの場合、「一乗寺木ノ本町」で下車し、徒歩5分です。電車の場合は叡山電車の「一乗寺駅」から徒歩5分ほど。そして車で行く場合は、お店の前に3台分の無料駐車場があります。付近にもコインパーキングがあるので、車でもアクセス可能です。

「食べログスイーツ百名店2019」受賞店
こちらのお店のシェフである「中元 修平」さんは 東京銀座のパティスリー「HIDEMI SUGINO 」で修業を積み、2009年2月、京都・烏丸にこのお店をオープンされました。

お店の最寄駅は阪急「烏丸駅」もしくは地下鉄烏丸線「四条」駅で烏丸通りを南に下がり、高辻通りを右に入り少し歩いたわりとひっそりとした所のビルの一階にあります。

「食べログスイーツ百名店2019」受賞店
オーナシェフである「津田 励祐」さんは、「PATISSERIE.S」の「中元 修平」シェフと同じく東京の名店「HIDEMI SUGINO 」さんで修行されておられます。

お店の最寄駅は地下鉄「烏丸御池」駅より徒歩3分の押小路通りから間ノ町通りを北に上がったマンションの一階にあります。

「AU GRENIER D'OR」の「西原 金蔵」シェフのご子息の「西原 裕勝」シェフが2018年10月15日に「AU GRENIER D'OR」の跡地にオープンされたお店です。

店名の『Nimporte quoi（ナンポルトクワ）』はフランス語で"なんでもあり"という意味で、「自由な発想で型にはまらない面白さと驚きを交えたお店にしていく所存です」とのことです。

お店の場所は阪急「烏丸駅」もしくは地下鉄「四条駅」から徒歩約6～7分、錦市場の近くで、「サロン・ド・テ オ・グルニエ・ドール」ではなく「オ・グルニエ・ドール」の跡地ですので、お間違えのないようにしてください。

「食べログスイーツ百名店2019」受賞店
店主の「木村 良一」さんが「シンプルだけど、それぞれのお菓子に最適な材料、製法を心がけます」と丁寧に作られているお菓子はどれもおいしいと京都人にも定評があります。

お店の最寄駅は阪急「烏丸」駅から徒歩5分のところにあります。

「筒井 智也」シェフが京都ホテル、滋賀プリンスホテルを経て、フランス等3カ国での修行を重ね2001年オープンされたお店。
こちらのお店は四条烏丸から烏丸通に北上し、三条通りを左に入り、三条新町の角にあります。

オーナーパティシエの「岸岡 満」さんは京都で生まれ、大阪や東京で経験を積んだ後、独立を機に地元へ。この店をオープンされました。
「食器の音やおしゃべりの声や、お客様とともにある空気感が心地いい」という岸岡さん。
自分の店をはじめる時は、イートインスペースを作ろうと思いをあたためていたのだそうです。

お店の場所は京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」の出入口3から徒歩6分のところにあります。

「食べログスイーツ百名店2018」受賞店
こちらのお店の「西原金蔵」シェフはフランスに渡って研鑽を積んだ後、ミシュランの三ツ星シェフであるアラン・ジャペル氏のレストランのシェフ・パティシエやホテルオークラ神戸、銀座資生堂バーラーなどの製菓長を歴任した日本を代表するパティシェです。

実は「西原」シェフは６５歳を迎える年に閉店することを明言されていて、その閉店の日が【2018年の5月】なので訪れようと思っておられる方は急いでください！

お店の場所は阪急「烏丸駅」もしくは地下鉄「四条駅」から徒歩約6～7分、錦市場の近くにあります。