新潟の肉グルメ8選!美味しい肉の名店を堪能しよう♪

出典:kon-konさん

新潟の肉グルメ8選!美味しい肉の名店を堪能しよう♪

今回は、米どころ新潟県で肉グルメを食べられるお店をまとめました。豪快な炭焼き肉が味わえるお店や、新潟一夜景が美しいと評判の鉄板焼き店、新潟名産村上牛が味わえるお店など。ご飯が進むこと間違いなしの美味しい肉グルメをぜひ味わってみませんか?

記事作成日:2018/03/22

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる704の口コミを参考にまとめました。

ニック

ニック

迫力の炭焼き肉を豪快に味わえる、新潟の【ニック】。

新潟駅から徒歩5分の場所にあるお店です。

店内は落ち着いた雰囲気だそう。

こちらはビジュアルもたまらない「肉塊炭火焼3種盛り合わせ」。

特にお店の定番、アンガス牛ハラミの肉塊グリルは、牛肉の風味が濃厚で美味しいそう。

どれも肉汁たっぷりでもちもちっとした食感とのこと。

ニック - 熟成牛タン

こちらのレアで肉厚な「熟成牛たん」は、モチモチとした食感で、牛タンの風味が濃厚だそう。牛タン好きなら試したいグルメ。

豪快なお肉にテンションが上がりそうな、新潟のグルメ店です。

・NIQサラダ
パクチーと春菊が入った人気No.1サラダ!!グレープフルーツがかかっているので、よくまぜていただきます♡中には野菜のソテーとトリッパが入り、クセが強いのにさっぱり!個性的です!

出典: ムーニー愛さんの口コミ

もう何を食べてもおいしいけれど、臭みがあるような肉でも臭みはなく、甘味のある肉もあり、香り高いベーコンもあり。行ったその日にもう次の予約をいれなきゃという使命感が沸きますヽ(´∀`)9

出典: sugatanさんの口コミ

FRENCH TEPPAN 静香庵

FRENCH TEPPAN 静香庵

新潟一夜景が綺麗といわれる、眺望が良い鉄板焼きレストラン。

新潟駅から徒歩10分のビル19階にあり、時間帯や季節によって、いろんな新潟の風景が見渡せるのが魅力。

FRENCH TEPPAN 静香庵 - FRENCHTEPPAN静香庵特選和牛サーロインステーキ

お店おすすめグルメ「特選銘柄和牛のステーキ」は、脂もほどよくのっていて、ワインが進むそう。

肉自体が美味しいので、岩塩をつけて食べるのがおすすめとのこと。

FRENCH TEPPAN 静香庵 - オマール海老と十日町のアスパラ

「オマール海老」も、素材そのものの良さに、焼き手の技も加わり、最高だそう。

目の前で焼き上げるライブ感もたまらない、夜景の美しい新潟のグルメ店は、特別な日におすすめです。

・海老のソテーとご飯セット  
目の前の鉄板で焼き上げてくれます。これが見たかったので感無量!!海老は焼いてもぷりっぷりで、アンチョビマヨソースがまた美味しいんです。野菜やきのこも一緒に炒めてあって、食感のハーモニーも特徴的。

出典: ムーニー愛さんの口コミ

本日のデザートはガトーショコラと杏仁豆腐でしたフレンチで杏仁豆腐??だけど美味しかったからいっか♪濃厚なガトーショコラで、コースの最後にも期待以上のものを出すのは流石です。

出典: ムーニー愛さんの口コミ

美食や やま信

美食や やま信

「村上牛」グルメをリーズナブルに味わえるお店【美食や やま信】。

新潟県村上市にある、村上牛専門店です。

「村上牛」は、新潟が誇るブランドの黒毛和牛。高級なお肉はもちろん、メンチカツや串など、手軽に味わえるグルメも豊富なお店です。

美食や やま信 - 肉汁したたるジューシーさ☆

こちらの「べこ串」は、もも肉に、バラ肉と海苔を巻いたB級グルメ。

脂はしっとりと甘く、お肉がとろけるそう。もも肉の歯応えととバラ肉の脂が同時に味わえるとのこと。

贅沢な肉グルメですね。

美食や やま信

ハンバーグは臭みがなく、中はふっくっらでジューシーだそう。切ると肉汁がたっぷりとあふれれ出すとのこと。

脂が特に美味しい村上牛グルメを、手軽に味わえる新潟の人気店。新潟でその美味しさを体感したいですね!

『村上牛 ジューシー』こちらはリーズナブルでサーロインほど脂はありませんが旨いです。噛むと中から旨味がジュワァ~っと出てきます。どこの部位なのかさっぱり不明ですがコスパが良くて旨いです。村上に来たら必ず寄るスポットですかね☆

出典: ミネラルRさんの口コミ

今回は村上牛の味噌漬けをいただきました(*´-`*)少し小ぶりなステーキ大にカットされた村上牛を味噌漬けにした一品。村上牛の上質な脂の良さと、田舎味噌の風味が相まって、なんとも美味(´▽`)

出典: 湊屋猫助さんの口コミ

あづま

ステーキハウス あづま

新潟駅から徒歩5分の新潟東映ホテルにある、ステーキ店【あづま】。

毎週木・日・祝日ランチ限定の「フリーカットサービスデイ」がお得のよう。サーロインかフィレを好きなグラム(指定あり)で焼き上げてくれ、2,500円とお得。

ステーキハウス あづま

味噌汁、サラダ、ご飯などもつくので、大満足の定食です。フィレ肉は臭みもなく、ほど
よく歯応えがあり美味しいそう。

焼き加減の希望も聞いてくれますよ。

ステーキハウス あづま

こちらは300gの「サーロイン」。脂がのったサーロインはやわらかくて美味しいそう。

ステーキをお腹いっぱい味わえる「フリーカットサービスディ」は、お得感満載ですよ。

圧巻のフィレ250gでしたがペロリと食べてしましました。ソースも2種類ついていてうれしい。やっぱりチェーン店のステーキハウスとは味が全然違います(あたりまえか)。社員教育もしっかりされているようで、サービスも接客もとてもよかったです。

出典: VICE-VERSAさんの口コミ

タレは2種類。りんご醤油ダレとごまダレ。肉の量が多いので2種類のタレは嬉しいですね。ご飯、味噌汁、漬物、サラダに、ステーキを焼いた後の鉄板で作った野菜炒めも付きました。ステーキのボリュームも全体のボリュームにも満足でした。

出典: パラシャントさんの口コミ

うすい牧場

うすい牧場 - 店内

新潟の地元の人にも愛される、グルメ店【うすい牧場】。

新潟県 新潟市中央区にある、ステーキ店です。

木を基調とした店内は、ドイツの山小屋をイメージしていて、ぬくもりのある空間です。

うすい牧場 - サーロインステーキ ミックス4 Aセット ¥2,400.-(税込)

「いろいろなお肉を味わいたい!」という人には「サーロインステーキ ミックス4」がおすすめ!

4種のグルメが一度に味わえる欲張りセットです。ハンバーグはジューシーで美味しいそう。サーロインステーキは、100gで食べ応えがあるとのこと。

サーロインステーキは、やわらかく、ほどよい脂身の旨みが食べやすいそう。

「ステーキも!ハンバーグも!」という欲張りさんにおすすめしたい、新潟のグルメ店です。

でも折角なので、デザートも美味しく頂いてきました♡ アイスクリーム&ミニケーキ美味しかった(✿´ ꒳ ` )とっても満足(*˘︶˘*).。.:*♡  ご馳走様でした(๑•̀ㅂ•́)و✧母も私も帰宅後も「お肉美味しかったね~(✿´ ꒳ ` )」って話しか出て来ません(笑)

出典: aoi0299さんの口コミ

ステーキは脂身が多めのジューシーな肉で私は個人的に好きです。硬くなくちょうどいいです。ソースは和風ベースでややポン酢風味といったところで、リンゴのすりおろし?が入っているのか優しい味です。

出典: こけこっきぃさんの口コミ

通せんぼ

通せんぼ

豪快に美味い焼肉グルメが味わえる、新潟の人気店【通せんぼ】。

新潟県 新潟市「新津駅」から徒歩2分の場所にある焼き肉店です。

こちらの「極上和牛ロース」は、脂がのっていてとろける味わいだそう。

一切れでご飯一膳が食べられるほど、旨み・甘みが濃厚とのこと。

一人前の量が多いので、少人数で行く際は、注意して頼んでくださいね。



カルビは肉が分厚くて、ボリュームたっぷり。脂身がたっぷりでやわらかく、口の中でとろけるそう!

厚みがあり旨みたっぷりの霜降り肉に夢中になりそうな、新潟の人気焼き肉グルメ店です。

・極上和牛ロース  
んーーーーうまい!うまい!うまいー!お肉そのものも、滴る油ですらうまいなー!サシも美しく”極上”の所以がわかるお肉です。これは食べ甲斐のある…1枚がの厚みありステーキみたいな塊がごろごろしています(//∇//)

出典: ムーニー愛さんの口コミ

カルビもいい感じに脂が乗っています。脂乗りすぎのカルビがよくありますが、こちらはよくわかってるな~、という感じで選ばれています。素晴らしい。

出典: おかぽんさんの口コミ

Ajiの極

Ajiの極

新潟名産の村上牛が味わえる、人気グルメ店【Ajiの極】。

新潟駅から徒歩3分の場所にある、落ち着いた雰囲気も魅力の焼き肉店です。

Ajiの極

高級牛ですが、ランチタイムはリーズナブルに味わえるそう。

こちらは「村上牛カルビ丼」。村上牛は香りが良く、脂身がとても甘いとか。濃い目の味付けで、ご飯が進むそうですよ。

Ajiの極 - Bセット

こちらはカルビやロースなど、4種類の村上牛が味わえるセット。

箸が止まらなくなるほどの美味しさだそう。肉は大きく食べ応えがあるとのこと。

上質な村上牛グルメを堪能できる、新潟の名店です。


肉厚で柔らかな食感で噛むとじんわりと牛タンの旨みが染み出てきます!こちらは村上牛ではありませんが、それでも十分すぎる美味しさです!レモンをかけるとサッパリして更に美味しくなりますが、この肉ならレモン無しでも食べ進められそうです。

出典: ikazuchiboyさんの口コミ

上タンは普通より少し肉厚で霜降り度合いが凄い‼ジューシーで旨い。希少部位はどれも柔らかく口の中で消えてなくなりました。その後はシンプルにホルモンや牛ロースなどを満喫。〆に冷麺(盛岡から取り寄せてるらしい)を食べてフィニッシュ!

出典: ksl-jさんの口コミ

炭とん

炭とん

上質な肉を食べたい人におすすめの新潟のグルメな焼き肉店【炭とん】。

新潟駅からすぐの場所にあるお店です。

希少部位も多く、肉にうるさいグルメな人も満足できるお店なのだとか。

炭とん - シャトーブリアン

「シャトーブリアン」は、とてもやわらかく、お肉の旨みと肉汁がたっぷりで、感動ものだそう。

希少部位ですが、一度は味わってみたいとっておきのグルメですね。

炭とん - 上カルビ

「上カルビ」は、筋がなくやわらかくてとろとろする美味しさとの声も。

ワインにもこだわり、ワインリストもあるとのこと。ワインと共に、上質な焼肉グルメを味わえる新潟の名店です。

お肉のルックスはとにかく美しい。肉質は見た目通り上質で美味。ワインもそこそこ品揃えあり、新潟には他にこういう雰囲気な焼肉屋さんってないと思いますし、個人的には気に入ってます。

出典: DQNさんの口コミ

極め付きは「イチボ」。盛り付け自体も肉の塊そのままをカットしたもので素晴らしい。焼き方をスタッフさんに聞いて四面を焼き、レアで仕上げる。塩をつけて食べたが、う、うまい!ステーキを目の前で焼いているような感覚に陥る。

出典: bokkaさんの口コミ

※本記事は、2018/03/22に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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