福岡ご当地グルメのランチ!明太子料理・もつ鍋など30選

出典:虎太郎ちゃんさん

福岡ご当地グルメのランチ!明太子料理・もつ鍋など30選

辛子明太子、もつ鍋、豚骨ラーメンなど、さまざまな絶品グルメであふれる福岡県。食をメインに旅を計画する人も多いのではないでしょうか。今回は、そんな福岡のご当地グルメをランチに食べられる、おすすめのお店をまとめました。鉄なべ餃子、水たき、うどんなどグルメ別に紹介します。

更新日:2022/10/04 (2018/03/28作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる31084の口コミを参考にまとめました。

福岡ご当地グルメのランチ!明太子料理のお店

元祖博多めんたい重

元祖博多めんたい重 - 有名人のサイン色紙がずらり!

「元祖博多めんたい重」は福岡の名物グルメ、めんたい重発祥のお店で有名です。

中州川端駅から徒歩5分。カウンターやテーブル席、座敷などが用意された店内は、落ち着いた雰囲気で高級感があるそう。

元祖博多めんたい重 - 【飯吸セット@2,380円+税】めんたい重

「元祖博多めんたい重」はランチにも人気。ごはんの量を小・中・大から選べます。

じっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔ごはんの上にドンとのせたお重は見た目からそそられますね。明太子は昆布の旨味がたっぷりで、粒が細かくなめらかだそう。

元祖博多めんたい重 - つけめんのスープ

明太子や10種類以上の野菜を使用した「めんたい煮こみつけ麺」も美味しいと評判。魚粉の香りがする濃厚なつけだれが麺に絡み、箸が進むそう。

また、麺にはたっぷりの明太子が絡んでおり、つぶつぶとした食感と、明太子の旨味を味わえるのだとか。

福岡観光のランチではここ数年、有無を言わさずトップクラスの人気ぶり。まずは行ってみてください!

出典: s15ab048さんの口コミ

めんたい重は昆布に巻かれた明太子がかなり良い味をしててとても美味しかったです!それを超えるめんたい煮込みつけ麺!!つけ麺のスープがとても美味しくて、最後はお米とスープで食べてましたwwww初めての方は、飯麺セットがオススメだと思いました!

出典: タクログのグルメ日記さんの口コミ

めんたい料理 博多椒房庵

めんたい料理 博多椒房庵 - 外観

博多駅直結でアクセス良好な、アミュプラザ博多9Fにある「めんたい料理 博多椒房庵」。

あごだしの上品さが染みた北海道産の真子を使った、椒房庵のあごだしめんたいこは福岡土産にも人気です。同店では色々な明太子グルメを提供しています。

めんたい料理 博多椒房庵 - 焼きたて玉子焼き御膳

ランチメニューは、明太子を味わえる数種類の御膳や、福岡グルメのめんたい重、その他一品料理も充実。

写真は「焼きたて玉子焼き御膳」です。出汁の効いた焼きたて玉子をメインに、明太子も添えられたランチの人気御膳だそう。

同店は「博多めん鯛まぶし」が名物なのだとか。明太子と鯛茶漬けを合わせた贅沢な逸品とのこと。

初めはレモンを絞ってすっきり、次に特製のとろろをかけて、最後はお茶漬けでサラサラと食べるそう。

・博多めん鯛まぶし
身が引き締まり、脂の乗った鯛の刺身のふくよかで上品な甘みは別格ですね。そう、鯛は甘いのです。そして、めんたいこ。単品で"あごだしめんたいこ"を頼みましたので、こちらは「炙り」に変更していただきました。そのせいで、香ばしさが加わり より一層食欲を掻き立てられます。

出典: nov.sasさんの口コミ

博多駅で博多っぽいもの、ということで来訪。昼間過ぎだったのでもつ鍋は重たい、じゃ明太子だ!で即決したが期待以上に美味しかったです。

出典: あたたかい日本さんの口コミ

博多もつ鍋 やまや 博多店

博多もつ鍋 やまや 博多店 - 店内

関東や近畿地方、南国沖縄にも店舗を展開する「博多もつ鍋 やまや 博多店」。博多駅から徒歩2分のところにあります。

店内は木目を基調とし、カウンタ―席、個室、半個室など色々なタイプの席が用意された落ち着いた空間だそう。

博多もつ鍋 やまや 博多店 - 明太子だけでなく辛子高菜も食べ放題です。 ※白ご飯も食べ放題です。

国産牛小腸のみを使用したもつ鍋が看板メニューとのことですが、辛子明太子が食べ放題の定食ランチも人気です。

もつ鍋をメインにしたランチもあり、明太子ともつ鍋、福岡博多グルメをどちらも堪能したい人にもよさそうです。

博多もつ鍋 やまや 博多店 - アゴ(飛魚)出汁醤油!

「やまや自慢のもつ鍋膳」は鍋が意外と大きく、立派なもつがたくさん入っているそう。もつはプリプリで、香ばしいアゴ出汁醤油との相性が良いとのこと。

ぶつ切りでボリュームのある食べ放題の辛子明太子が、ランチの満足感をより高めてくれているのだとか。

明太子と高菜が食べ放題なのが、なんと言っても特筆するべき点です!明太子、プチっとした食感で高級感抜群、久しぶりにやまやの明太子を食べましたが、めちゃくちゃに美味しいです!(o^^o)

出典: 森田パンさんの口コミ

・やまや自慢のもつ鍋膳
博多のモツはやはり旨くてご飯は全部食べられないが、鍋は何とか完食した。明太子と高菜がカウンターに置いてあり食べ放題のなのも嬉しい。

出典: jfkrfkさんの口コミ

福岡ご当地グルメのランチ!もつ鍋のお店

きんぎょ

きんぎょ

福岡市中央区、薬院駅から徒歩約2分のところにある「きんぎょ」。博多グルメ、もつ鍋を楽しめます。

町屋をイメージした和の趣たっぷりのお店で、店内奥にはお庭を眺められる席もあるとのこと。外観からも品のある良い雰囲気が漂っています。

ランチは定食をメインとし、他に看板メニューだというもつ鍋も用意されているとのこと。

肉と魚の日替わりのランチメニューや、揚物や煮込みなど色々と選べます。ランチは小鉢、ご飯、豚汁がセットで、ご飯はおかわり自由だそう。

きんぎょ

ランチの「もつ鍋」は2種類から選べます。「あっさり味噌」は鶏ガラスープをベースに、九州味噌を使っているそう。

具材がシンプルなだけに、もつの旨味を味わえるとのこと。「こってり味噌」は、西京味噌にニンニクをたっぷり使った濃厚な味付けなのだとか。

・もつ鍋
こってり/あっさりどちらも食べましたが、ダシがしっかり出てるのでどちらを選んでも間違いなく美味しいです。個人的にあっさり派でした。

出典: グルメまっちょさんの口コミ

ランチ時はOLさんやリーマンさんで賑わう人気店。エントランスから素敵ですけれど、勝手に普通の居酒屋さんかと思っていましたので、中庭もあり思ったより素敵空間でビックリ。

出典: misspepperさんの口コミ

万十屋

福岡市早良区にある、もつ鍋専門店の「万十屋」。福岡の定番グルメ、もつ鍋の発祥店と言われているお店です。

次郎丸駅からは徒歩約15分。天神からバスを利用して「田村三丁目」停留所下車、徒歩4分です。

万十屋 - もつ鍋 1人前1260円

同店の「もつ鍋」は、甘辛な醤油ベースのすき焼風スープが特徴。韓国製の石鍋に下処理した新鮮なもつと、たっぷりの野菜を入れて煮ていくそう。

おかあさんの一言があるまでは手を触れず待つのだとか。もつは臭みがなく、野菜が異様に美味しいと好評とのこと。

万十屋

野菜の水分、もつ、タレの旨味が合わさって、美味しいスープが出来上がるそう。そのため〆には「ちゃんぽん麺」が人気とのこと。

麺がスープを吸って、焼きちゃんぽんのようになり絶品なのだとか。ランチ、ディナーいつでも同じメニューを楽しめます。

・もつ鍋
新鮮なモツを丁寧に下処理しているので 驚くほど肉の臭みはなく スープと野菜と一体になっているではありませんか。エノキと玉ねぎが もつ鍋の三役のホルモン・キャベツ・ニラを見事にアシストしているので 途中から すき焼きを食べていると錯覚してしまうくらいだ。

出典: さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの口コミ

川と山を眺められる座敷で噂のすき焼き風もつ鍋をいただきました。他に酢もつ、馬肉チャーシューの炙り、塩キャベツなども。ドリンクメニューが多いのも良いです。平日の昼下がり飲めると言うのも贅沢な気分。

出典: polpolさんの口コミ

博多もつ鍋おおやま 博多デイトス

博多もつ鍋おおやま 博多デイトス - 外観

博多駅新幹線口直結、博多デイトス1Fにある「博多もつ鍋おおやま 博多デイトス」。九州を中心に、関西や関東などにも店舗を展開するもつ鍋のお店です。

お店は明るく、カジュアルなお食事処といった雰囲気で入りやすいそう。

博多もつ鍋おおやま 博多デイトス - 「もつ鍋」です

同店のもつ鍋は、ひとつ10gにカットされ、脂がのったプリプリのもつが特徴。九州産の若い牛の小腸のみを中心に使っているとのこと。

ランチでは、福岡グルメのもつ鍋が一人前からオーダーできる御膳や、定食スタイルで用意されています。

博多もつ鍋おおやま 博多デイトス - いろいろセット。

もつ鍋は定番人気の味噌のほか、醤油や水炊き風があり、ランチの定食や御膳も好きな味を選択可能です。

ランチはいずれも、福岡グルメの明太子が付いているとのこと。牛すもつといった逸品が付いたセットもあります。

モツ・ニラ・キャベツ・豆腐とシンプル味噌味にして正解やろ⤴︎ グツグツと煮立っていくお鍋 モツをひとくち柔らかく甘い美味い!流石本場のもつ鍋(ニンニクも効いて食欲増進!)

出典: 赤鯉 ジュードさんの口コミ

美味しいお店はどうしても混雑必至。特にランチは予約が取れず、ひたすら並ぶしかない。。ただ、こちらは嬉しい!ランチ・1人でも予約が可能。時間通りにランチが食べれる、理想的なお店です。

出典: 油の大将さんの口コミ

もつ鍋 笑楽 福岡本店

もつ鍋 笑楽 福岡本店

天神南駅から徒歩3分のところにある「もつ鍋 笑楽 福岡本店」。福岡の名物グルメのもつ鍋をはじめ、九州名物を色々と食べられることで観光客からも人気のお店だそう。

店内はシックで落ち着いた雰囲気なのだとか。

臭みがなくプリプリ食感だという同店のもつは、九州産の新鮮な和牛もつのみを使用しているとのこと。

仕入れたもつは、社長自らが熟練の目ききで選別し、下処理してから店舗に送っているのだそう。

ランチは、もつ鍋をメインとした「笑楽御膳」や「もつ鍋定食」が用意されており、もつ鍋は醤油・味噌・塩から選べるとのこと。

副菜や辛子明太子などもセットになっているとか。〆にはちゃんぽん麺を楽しめて、スープを最後まで堪能できるそう。

今回は一人でモツ鍋のランチメニューのもつ鍋定食を注文しました。このお店のモツ鍋はミックスホルモンなので、他店とは違った食感や味が楽しめます。一人分の量もとても多く、食べ歩きはできないくらいお腹いっぱいになりました。

出典: nkj1104さんの口コミ

・笑楽御膳
もつがぷりぷり。あっさりだけど甘めの出汁がうまい。いい感じに煮えてたところで、はふはふパクリ。はぁ~しみる!!!あっさり醤油味だけど、出汁がしっかりしていて、キャベツの甘さとあいまって、いい。

出典: ヒトミ~ちゃんさんの口コミ

博多もつ鍋 前田屋 大名店

福岡市中央区にある「博多もつ鍋 前田屋 大名店」。天神駅から徒歩5分のところにあるもつ鍋専門店です。

テレビにも出演したことのある、地元民からも愛される人気店だそう。

店主厳選の、最高級国産和牛もつを使用したもつ鍋が看板メニューとのこと。ランチは一人前から注文可能で、定番の味噌や醤油に加え、「辛もつ鍋」などもあるそう。

このほか、自家製明太子や長浜市場直送の「ごまさば」など、色々な福岡グルメを食べられます。

もつ鍋の人気ナンバーワンはニンニクをブレンドした味噌味で、あっさり醤油味や、お店秘伝の辛味噌をベースにした辛もつも美味しいそう。

また「牛のすもつ」や博多の郷土料理「博多がめ煮」など、ランチタイムでも一品料理のオーダーが可能です。

モツの質が良いのがすぐわかる、食べ応えもあるし、肉の中心部であるからこその凝縮した牛の旨味だ。モツ自体は美味しいものを東京でも食べれるけど、やっぱり東京だと醤油スープが多いから味噌を食べれるのは嬉しい。

出典: carpc472さんの口コミ

女子だしランチだしお鍋だけで失礼しようと思ってたけども、あんまりお出汁が美味しかったんでチャンポン麺を追加しての完食でした(^皿^)

出典: ちぇりさんの口コミ

福岡ご当地グルメのランチ!ラーメンのお店

博多元気一杯!!

博多元気一杯!!

博多グルメの豚骨ラーメンを味わえる、福岡市下呉服町の「博多元気一杯!!」。食べログラーメンWEST百名店にも選ばれている人気店です。

呉服町駅から徒歩6分。店内はカジュアルな雰囲気で、外に青いバケツがかけてあれば営業中なのだとか。

博多元気一杯!!

ランチにも人気の「ラーメン」は、ポタージュやクリーミーなどと表現される白いスープが特徴的です。

強い豚骨臭やドロドロ感はないものの、豚骨の濃厚な旨味とトロみのある美味しいスープだそう。はじめにスープから飲むのがおすすめなのだとか。

「ラーメン」を味わった後でお腹に余裕があれば、お店オリジナルのカレールーをかけた「カレー味替玉」をお願いするのがおすすめだそう。

カレーの美味しさと豚骨スープの旨味が相性抜群とのこと。

福岡出身者に、福岡のラーメンどこがオススメ?と聞くと、「元気一杯やね」って言う人が多くずっと気になっていたお店。やっと念願の初訪問!クリーミーで濃厚ながらもくどくない。旨味溢れる美味すぎラーメンです!!

出典: ryotaimanishiさんの口コミ

・カレー味替玉
案の定、安定的なカレーの旨さと豚骨の独特の旨味が見事にマッチングして暴力的な美味しさです。置いてあった一味唐辛子を試しに入れると、これがまた美味しいです。カレーと豚骨にピリッとしたスパイシーさを増してくれてクセになりそうです。

出典: umaimono-daisukiさんの口コミ

博多一双 博多駅東本店

博多駅から徒歩6分の「博多一双 博多駅東本店」。地元福岡のラーメン店で修行を積んだ店主とその弟、ふたりの兄弟がオープンした人気ラーメン店です。

食べログラーメンWEST百名店にも選ばれており、福岡グルメの定番、豚骨ラーメンを提供しています。

博多一双 博多駅東本店

クリーミーなスープが特徴的な「ラーメン」はしっかり煮だされており、ダシの厚みとガッツリ豚骨を味わえて美味しいそう。

お昼はおかわり無料の白ご飯が付いた「Aランチ」や、まかない丼がセットの「Bランチ」など、お得なメニューが用意されています。

写真は人気の「特製ラーメン」です。特製は海苔が増量、ワンタンや味玉など具材が豪華だそう。

しっかりと豚骨の濃厚さを味わえつつも、あっさりと食べ終えることができるとのこと。麺は博多豚骨の定番、細麺だそう。

『豚骨カプチーノ』と呼ばれる、細かい泡立ちととろみのあるスープ。豚骨独特の匂いも強烈ですが、食べてみると凝縮した旨味にビックリ!

出典: hakata-annさんの口コミ

・特製ラーメン
泡泡でクリーミーでとにかく豚骨の濃縮度合いが見事なスープでした。ドロついていて、濃い豚骨を好しとする自分にはたまらない一杯でした。

出典: さすらいつばめさんの口コミ

金田家 本店

福岡県行橋市にあるラーメン店「金田家 本店」。行橋市役所近くにあります。

福岡グルメの定番、豚骨ラーメンの中でも特に雑味や臭みのない一杯を食べられるそう。食べログラーメンWEST百名店にも選出されています。

金田家 本店 - 現在福岡県No1ラーメンのラーメン!

ランチにも人気の「黒豚らーめん」は、鹿児島県産の最高級黒毛豚の豚骨のみを使用したラーメンだそう。

20時間程かけて出汁をとり、丁寧にアクを取り除きながら仕込むため、極限まで豚骨の臭みをおさえた、上品なスープに仕上がるのだとか。

金田家 本店

メニューは「黒豚らーめん」と「もやしらーめん」、数量限定の「チャーシューめん」の3つです。

「チャーシューめん」は人気が高く、薄切りの黒豚チャーシューはトロッとしていて絶品だそう。メニューは他に、餃子や数種類のトッピングなどがあります。

・黒豚らーめん
口に含むとコクのある黒豚の香りと旨味がブワっと拡がる!かと言ってしつこさは無く、濃厚さとマイルドさを兼ね備えた仕上がりですね。塩気、油感もほどよく仄かな甘みも湛えた豚骨スープ…実にバランス良いですねぇ♪

出典: 亜喜丸さんの口コミ

九州No.1と食べる前から相当なハードルが上がっていたにもかかわらずそれ以上に満足できるラーメンだったから良かった。濃厚好きには堪らない一杯だと思います。最後まで美味しかった(*^^*)

出典: 讃岐そばさんの口コミ

ぎょらん亭 本店

ぎょらん亭 本店

福岡県北九州市にあるラーメン店「ぎょらん亭 本店」。食べログラーメンWEST百名店に選ばれています。

お店は片野駅から徒歩12分ほど。古民家のような雰囲気のあるお店だそう。

基本の「ラーメン」は、豚骨100%でこってりの「十割」と、ややあっさりめの「二八」があります。

昭和21年の創業から変わらず、臭みや雑味のないクリーミーな豚骨ラーメンが美味しいとランチにも人気です。

ぎょらん亭 本店 - どろラーメン【800円】

写真は1日に約30杯分しか作れない「どろラーメン」。10時間以上かけて、ゲンコツのみを煮立たせた濃厚なスープが特徴だそう。

豚骨のクサみや濃厚さを楽しめる、旨味たっぷりの一杯とのこと。豚骨ラーメン好きな人なら一度は食べるべき人気グルメだそう。

自分は北九州出身ですが、昔から食べてた懐かしのラーメンという感じで美味しかったです(*'▽'*)お店の奥の外側の駐車場から見えるのですが、スープを炊いてる大釜が2台、小釜が1台あり、あれで旨いスープを抽出してるのかと思うと本店に来た甲斐がありました♪

出典: hide621さんの口コミ

・どろラーメン
スープは超濃厚クリーミーで、どろっどろ!塩加減?もギリギリまで攻めていて旨す❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)麺はカタですが、パツパツしており小麦の香りがほんのりして良い!

出典: ageha22さんの口コミ

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店

福岡市大名にある「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」。昭和21年創業のラーメン店で、親子三代に渡って親しまれてきた県民に人気のお店だそう。

天神駅から徒歩3分とアクセス良好。福岡グルメ旅を計画している人も立ち寄りやすそうです。

いい意味で豚骨臭さを楽しめるという基本の「ラーメン」をはじめ、チャンポンやワンタンメンなどメニューが豊富にあります。

種類豊富な定食や、半チャーハンや餃子が付くラーメンのランチセットなども用意されており、ランチ利用にも良さそうです。

定番人気の「ラーメン」は並と大から選べます。豚骨の臭みがしっかりありながら、食欲をそそられる香りなのだとか。

塩気が強く背脂でトロみがついた濃厚なスープは、豚骨ラーメンの本場の荒々しさを感じられて美味しいそう。

・ラーメン
スープを一口飲めばガツンと脳天を突くようなパンチのある味。博多ラーメンってここまで濃厚でワイルドでしたっけ?もしくはそもそも博多ラーメンではない?でも癖になる味が、箸を止めることはなくどんどん麺をズビズビ、スープをゴクゴク。

出典: けいんのすけさんの口コミ

兎にも角にも、まあ、福博を代表する老舗であり人気店でもありますから、他県の方も来福されたら足を運ばれてほしい一店ではあります。

出典: 耶蘇さんの口コミ

安全食堂

安全食堂

福岡市西区にある、昭和49年創業のラーメン店「安全食堂」。九大学研都市駅から徒歩約6分です。

行列の絶えない人気店だそうですが、並ぶ価値のある名店なのだとか。ラーメンやご飯ものなど、多彩な食堂グルメを求めて多くの人が訪れるそう。

ランチ・ディナー、メニューは共通で「ラーメン」は1種類のみ。背骨とゲンコツのみを使用し、豚骨特有の臭みをおさえているのだそう。

スープはトロみがありクリーミーな口当たりで、くど過ぎずあっさり過ぎず、旨味が絶妙なバランスの一杯とのこと。

安全食堂

同店は「焼めし」も美味しいと評判です。ラーメンのスープとも相性抜群なのだとか。

とにかくボリュームたっぷりで、意外としっかりとした味付けだそう。パラパラ食感で、スルッとお腹に入っていくのだとか。

・焼きめし
美しく丁寧に切り揃えられた具材がまるで宝石の様。タレの味を纏ったことがすぐわかるご飯。端っこで存在感を放つ”福神漬け”私の中では完璧な焼きめし。チャーハンと呼ばずに敢えて”焼きめし”。

出典: うどんが主食さんの口コミ

・ラーメン
嫌な臭みはなく、あっさりしてるけどコクを感じる塩梅。随の甘さと豊潤な香りがたまりません。食べ進めると、キレのあるカエシのおかげで、段々とこってり感じてきますヨ。

出典: Gatchanさんの口コミ

長浜ナンバーワン 祇園店

長浜ナンバーワン 祇園店 - 店内

祇園駅から徒歩2~3分の「長浜ナンバーワン 祇園店」。福岡市内を中心に、東京や愛媛などの県外にも店舗を展開する人気ラーメン店です。

同店は屋台からはじまり、創業して四半世紀を超えるそう。福岡博多の名物グルメ、長浜ラーメンを提供しています。

「らーめん」はクリーミーな口当たりながらさっぱりとしており、豚骨の臭みはないのだそう。スープをすべて飲み干せるほど旨味たっぷりなのだとか。

ランチ限定で、好みのラーメンに手作り餃子や小ご飯、辛子高菜をお得な価格でセットにできるとのこと。

長浜ナンバーワン 祇園店 - スペシャルらーめん

ラーメンは他に煮卵や辛子高菜がのったものや、ワンタンめんなどいくつか種類があります。

写真の「スペシャルらーめん」は、辛子高菜や煮卵など、お店のトッピングが全部のった豪華な一杯だそう。

・らーめん
ほんと旨い♪びっくりした!スープまで飲み干しました♪クリーミーな感じなのにサッパリしていて豚骨臭も無し!麺も美味しい♪博多の豚骨ラーメンで一番好きな店になったかも!

出典: hide621さんの口コミ

シンプルでライト。毎日でも食べられそうな飽きのこないベーシックなラーメンという印象。飲んだ後にもピッタリかと。応対も良好♪ごちそうさまでした。美味しかった〜(๑´ڡ`๑)

出典: giants2002さんの口コミ

博多だるま 総本店

福岡市中央区にある、福岡グルメ豚骨ラーメンのお店「博多だるま 総本店」。渡辺通駅から徒歩2~3分のところにあります。

店内はカジュアルな雰囲気で、地元客や観光客で賑わっているそう。

博多だるま 総本店

同店の豚骨スープは、昭和38年から愛用する羽釜を使用し、豚の後ろ足のみを炊き上げています。

博多ラーメン特有の製法「呼び戻し」を行い、たっぷりの旨味と豚骨特有の臭いを楽しめる一杯に仕上げているのだとか。メニューはランチ・ディナー共通だそう。

博多だるま 総本店 - ラーメン煮玉子入り

写真は人気の「ラーメン玉子入」です。煮卵はかなり半熟で、トロトロしているそう。

先代から受け継がれる製法で作る麺や、蔵元に頼み込んで作ったオリジナルの醤油など、素材ひとつひとつにこだわりがあるお店です。

継ぎ足しながら作られる『呼び戻し』製法を用いた熟成感がありながら、ちょいとクセのある濃厚豚骨ラーメンを頂けます。豚骨ラーメン好きにはたまらない風味だと思います。

出典: hakata-annさんの口コミ

荒削りで、骨粉もかなり混じり込んでいるぐらいワイルドなスープは賛否両論でしょうが、博多で本格的なラーメンを食べるなら、これぐらいじゃないとダメでしょう。賛否両論はさておき、このワイルドさこそ本場の味だと思いました。

出典: Noriakiさんの口コミ

福岡ご当地グルメのランチ!水炊きのお店

橙

福岡グルメのひとつ、水炊きを食べられる専門店「橙」。大濠公園駅から徒歩3分のところにあります。

外観からおしゃれな雰囲気で、店内は高級感や落ち着きのある内装だそう。

食事メニューはランチ・ディナー共通で、水炊きと唐揚げのみとシンプルです。水炊きの〆に雑炊や素麺が用意されています。

食鳥処理免許を持つプロの料理人が常駐し、新鮮な鶏を美味しい状態で提供してくれるのだそう。

橙

「水炊き」はまず鍋に鶏だけが入った状態で提供され、黄金色の美味しい鶏スープを味わうとのこと。

鶏肉を堪能した後はつくねをポン酢で味わい、後半でたっぷりの野菜を入れるそう。段々と味わい深くなっていくのが面白いのだとか。

・水炊き
半日炊き込んだ濃厚なスープに新鮮で美味しい鶏のぶつ切りと具材によるスープの変化を愉しむシアワセなひととき✨

出典: dirk.410さんの口コミ

端正な佇まいの入り口から店に入ると、清潔でオープンな心地よい空間が待ち受けています。隣の焼鳥屋と同じ経営の為、佐賀朝締め鶏の内臓含めた部位から織りなす絶品スープがウリとなります。

出典: 美味しん棒さんの口コミ

とり田 博多本店

とり田 博多本店

中洲川端駅から徒歩5分、風格のある店構えが印象的な水炊き専門店「とり田 博多本店」。福岡市博多区にあります。

1Fにはオープンキッチンとテーブル席を、2Fには大広間や個室を完備した広々としたお店です。

同店の水炊きは、丸鶏を水だけで炊き上げたスープが特徴。九州産丸鶏の美味しさをストレートに味わえるのだそう。

料理の内容やボリュームに合わせて、多彩な水炊きのコースが用意されています。

とり田 博多本店 - 至極の親子丼

写真は、ランチの人気グルメ「至極の親子丼」です。割下に水炊きのスープを使っているそうで、丸鶏の味わい深さが染み込んだ親子丼なのだとか。

卵もまた濃厚な味わいで、素材の美味しさを堪能できるそう。

もつ鍋や豚骨ラーメンに比べると地味ですが、めちゃんこ美味しいんです。しかも、お昼からの営業をされている店舗も多いのが魅力ですよね!そこでランチで伺ったのが「とり田(とりでん)」さん。高級そうな店構えですが、ランチはリーズナブルな価格で提供してくれます。

出典: キングふくさんの口コミ

・水炊き
とり田の旨さの真髄がベースとなるこのスープ。丸鶏を六時間炊き込んだ真っ白でなめらかなスープを、スタッフのかた自ら器に注ぎ「まずはスープをお飲みください」と。もうこれだけでほんとに美味しいんです。鶏の旨味が身体に染み込みます。

出典: ポン酒タグラムミヤーンさんの口コミ

新三浦 博多本店

新三浦 博多本店

千代県庁口駅から徒歩8~9分、福岡市博多区にある「新三浦 博多本店」。明治43年の創業から、変わらぬ製法で福岡グルメの水炊きを提供する、歴史あるお店です。

一度新築に建て直した店内には、旧店舗の建材や調度品などが飾られ、良い雰囲気なのだそう。

白濁した濃厚なスープは、創業当初から継ぎ足して使っているとのこと。365日火を入れ、丁寧にアクを取り除いているのだとか。

ランチは、お得に水炊きを楽しめることで人気です。夜よりも手頃な「梅」と、贅沢な「藤」コースが用意されています。

新三浦 博多本店

水炊きは、仲居さんが各席を回って丁寧に作ってくれるそう。その盛り付けも美しいのだとか。

九州産の新鮮な鶏は、皮がプルプルで身はホロホロとほどけるそう。出汁で楽しむ野菜は優しい味で絶品とのこと。

スープには味付けしていないので、器に少量の塩と刻んだ小葱入れて提供されます。濃厚ですが癖がなく鶏の旨味が凝縮された優しい味のスープです。スープは無くなると注いでくれるので、お酒と交互にいただき、何度もお替りしてしまいました。

出典: ILEACHさんの口コミ

お店の内外装は予想に反して新しかったものの、ランチの簡易的なコースであっても仲居さんが作ってくださるのは流石。鶏肉はもちろん最初から煮込んでいるものですが、野菜の火入れなどにプロの技を見ました。

出典: 辣油は飲み物さんの口コミ

水たき 長野

「水たき 長野」は、創業100年を超える水炊きの名店です。お店は中洲川端駅から徒歩10分、福岡市博多区の閑静な住宅街にあるとのこと。

1Fにはカジュアルに寛げるテーブル席、2Fにはお座敷や完全個室なども用意されています。

全国からグルメが足を運ぶ名店でありながら、「水たき」や「スープ炊き」はリーズナブルな価格なのだとか。

「水たき」は天然飼育で育った鶏の中でも、生後90日の脂肪分が少ない若鶏のみを使用。スープに溶け込んだ鶏の旨味がたまらないそう。

ランチは骨付き肉を使用した「水たき」、四つ身やミンチを使った「スープ炊き」、両方のミックスなども注文できます。

骨付き肉は軟骨のようなコリコリしたところ、歯応えのあるところ、やわらかいところなどが混ざっていて美味しいそう。

・水たき
何度飲んでもこのスープが絶品なんです!鶏ガラスープに僅かに塩を加えてネギを散らしただけのスープですが、まぁスッキリとした上品な旨味です。

出典: 又 三 郎さんの口コミ

周辺には飲食店は多くない住宅街(マンション街!?)にあっても、地元のお客さんはもちろん、県外からも訪れる人が後を絶たない人気店。噂に違わぬ味に感服です(^^♪

出典: 徒も楽さんの口コミ

福岡ご当地グルメのランチ!鉄なべ餃子のお店

鉄なべ 中洲本店

食べログ餃子百名店に選出されている「鉄なべ 中州本店」。福岡博多を代表するグルメ、鉄なべ餃子を提供するお店です。

中洲川端駅から徒歩5~6分。お店はザ・酒場といった木目調の良い雰囲気だそう。ランチからお酒と共に楽しむ人も少なくないそう。

同店の鉄なべ餃子は全行程手づくりで、機械を一切使用しないとのこと。その姿勢からは、屋台をルーツとするお店のこだわりを感じられます。

焼面はカリッとサクッと、皮にはモチッとしたところも残っており、香味野菜がしっかり効いた餡と相まって絶品だそう。

鉄なべ 中洲本店

蒸したちゃんぽん麺をカリッと焼き上げた、鉄なべ料理「焼そば」も同店の名物グルメとのこと。

具材もちゃんぽんらしい構成なのだとか。麺はもっちり、ソースはしっかりめの味付けで、王道な味わいが良いのだそう。

・焼き餃子
カリサクな焼き上がりの皮にしっかりめな味加減の餡の鉄鍋餃子はバッチリ熱々で鉄鍋に乗せた良さもしっかり感じられる仕上がりで充分以上に満足する事が出来ました!

出典: チーム191さんの口コミ

・焼そば
キャベツや玉ねぎ、ニンジンとともに、しっかりと焼かれていながらもモチっとした歯ざわりを感じることができますし、ソースの風味も強すぎることなくおいしくいただくことができますね。

出典: koutagawaさんの口コミ

本店 鉄なべ

本店 鉄なべ

黒崎駅から徒歩3分、福岡県北九州市にある「本店 鉄なべ」。福岡グルメの、鉄なべ餃子発祥のお店と言われています。

昭和33年の創業当時、鉄鍋で出すナポリタンからヒントを得て鉄なべ餃子が誕生したのだとか。

本店 鉄なべ

「焼きぎょうざ」は、パリッと焼かれた皮や、あっさりとした味わいながら、肉の旨味がしっかり出たもちフワ食感の餡が絶品とのこと。

ランチ・ディナー、メニューは共通で、昼食を食べる人がいれば、お酒のアテに餃子をつまむ人もいるそう。

本店 鉄なべ - 焼きめし(650円)

麺類やご飯ものなどもメニューに並ぶ食事処で、家族や友人と色々シェアして食べる人も多いのだとか。

「焼きめし」は人気の逸品で、しっとりとした家庭的な仕上がりが良いのだそう。餃子と合わせてオーダーする人も少なくないとのこと。

・焼きぎょうざ
他店よりもニラの風味がハッキリしてる感じかな?そして何より鉄鍋特有のカリッ、サクッとした皮!これにビールをグイッと流し込めば最高だった…笑

出典: Neonoraさんの口コミ

唐辛子量を多めにして、ピリリとしたタレにして食べるのが好き。嗚呼、やはり食べ慣れた地元の餃子が好き。創業女将考案の、元祖鉄なべ最高♡

出典: akiiさんの口コミ

小倉鉄なべ 本店

小倉鉄なべ 本店

福岡県北九州市小倉にある「小倉鉄なべ 本店」。平和通り駅から徒歩3分のところにある、福岡グルメの鉄なべ餃子を提供するお店です。

赤と黒を基調とした店内はオープンで見通しが良く、大衆的な雰囲気で入りやすそうですね。

小倉鉄なべ 本店

お店の看板メニューだという「鉄なべ餃子」。皮も具も手づくりで、ひとつひとつ丁寧に作られています。

揚げ焼きに近い焼き具合で、皮のパリパリ感がたまらないそう。1人前は8個ですが、パクパクと食べられるそう。

小倉鉄なべ 本店 - 鉄なべランチ 白飯セット

お昼はランチセットが用意されており、ご飯に味噌汁、キャベツが付くメニューもあるとのこと。

また同店は餃子の他に、もつ鍋や辛子明太子などメニューが多彩で、福岡グルメを一度に食べられる、観光客にも嬉しいお店です。

・鉄なべ餃子
カリッカリで最高の旨さ!タレで頂いた後は、柚子胡椒をつけて食べます!そもそも、何もつけなくても旨いですが、柚子胡椒は絶対にオススメです!

出典: ジャイトニオ猪場さんの口コミ

ランチメニューはお値打ち価格で助かりますね。夜でもお手頃だとは思いましたが(笑)シングルで十分かな?と思いDXでは無く餃子10個のセットでお願いしました。熱々の鉄鍋に乗りスグに登場しました。本当に狐色のカリカリな餃子です。

出典: ツマジロさんの口コミ

福岡ご当地グルメのランチ!うどんのお店

葉隠うどん

食べログうどん百名店に何度も選出されている、福岡県博多の名店「葉隠うどん」。博多駅から徒歩11分ほどのところにあります。

小上がりやカウンター席が用意された店内は、木造りで温かみを感じられるそう。ランチ・ディナー、メニューは共通です。

葉隠うどん - 『えびかき揚げうどん』470円+『ごぼ天トッピング』100円に

博多グルメといえばうどんも有名。同店は平たく、やわらかい麺が特徴だそう。おすすめは「えびかき揚げうどん」とのこと。

かけつゆは、鰹や煮干し、アゴなどしっかりと輪郭が残るものを使用しているそう。透き通った色とは裏腹に深い旨味を楽しめるのだとか。

博多のうどんで欠かせないのが、ごぼう天。サクサクで、厚めの衣をまとったごぼう天がのった「ごぼううどん」も人気メニューだそう。

肉うどんにごぼう天をトッピングして、肉ごぼううどんとして食べるお客さんも多いのだとか。

つゆはほんのり甘みの中に出汁感があり、優しい味。柔らかい麺に合って美味しい(^^)今まで食べた事のないうどんでしたが、九州のうどんの味を知る事ができて良かった。美味しいうどんごちそうさまでした!

出典: kenry613さんの口コミ

平打ちの麺を啜るとぷるぷるー、出汁の香りとこの食感が素晴らしいんです。初めもっちりしたやわやわ麺なんだけど、どんどん出汁を吸い込んだのも魅力。そして、そこに合わさるごぼう天。Wにすると大ボリュームだけどもっと食べたくなるやつ。

出典: ぱたぱたぱたごにあさんの口コミ

みやけうどん

みやけうどん - 内観

四半世紀以上、福岡博多で愛され続ける「みやけうどん」。呉服町駅から徒歩5分、承天寺のすぐそばにあります。

昔ながらの大衆的な空間で、映画やドラマのセットにも使えそうな雰囲気のあるお店だそう。

メニューはシンプルで、うどんかそばを選び、好きなトッピングを選ぶというスタイル。

オーダーすると、一度茹でてある麺を大釜で再度温めてくれ、出汁を入れトッピングをのせて完成だそう。腹ペコなときにも、サクッとランチにありつけそうです。

みやけうどん

博多の名物グルメともいえる丸天や、ごぼう天のトッピングが人気だそう。

鰹節、いりこ、昆布などでとったつゆは塩分控えめで、とても旨味があるのだとか。滋味深い素朴な味わいが良いとのこと。

うどんがムクムクのヌルッとした食感が独特。出汁は上品。天ぷらの味が染みて変化が美味い。この麺は独特で食べなきゃ分からないが、伊勢うどんにも似た感じ。

出典: fumion9222さんの口コミ

天ぷらは博多のうどんにはお馴染みのごぼ天、えび天、まる天です。とにかくお値段が安く手軽に食べれる感じが良いですね。

出典: umaimono-daisukiさんの口コミ

うどん和助 本店

うどん和助 本店

福岡県福岡市にあるうどんの名店「うどん和助 本店」。別府駅から徒歩4~5分です。

北九州市小倉で誕生した、うどんをこよなく愛する集団「豊前裏打ち会」の加盟店だそう。麺や出汁などには組合での約束事があり、こだわりの一杯を楽しめるお店です。

うどん和助 本店 - ごぼう天うどん
バリバリサクサク。

写真からもごぼう天の迫力が伝わる、インパクト抜群の「ごぼううどん」が同店の名物グルメとのこと。こちらを求めてランチに訪れる人も多いのだとか。

ごぼう天は揚げたてサクサク、土っぽさが良い風味として残っているそう。

うどんはほどよくコシがあり、つるつるでモチモチ食感の細麺が特徴。羅臼昆布や花かつおをたっぷり使ったスープは、綺麗な黄金色だそう。

写真は野菜8種がのった「野菜天ぶっかけ」。こちらも人気メニューだそうで、どれも揚げたてサクサクで絶品なのだとか。

うどんもご飯ものもマチガイナイお店。増々の人気なワケをあらためて実感。そりゃみんな来るわな。ワタクシもまた来ます。(笑)

出典: G‐G-MOMOCHIさんの口コミ

うどんは、少し細目、表面がツルツルで透き通った、たおやかな麺です。最初はタピオカが入っているんじゃないか?と思っていましたが、豊前裏打会のHPを見ると、生地の熟成の温度管理等でこの透き通って、かつ、弾力ある麺を実現してるとか。すごい技ですね~。

出典: 花ちゃんDON!さんの口コミ

福岡ご当地グルメのランチ!門司港焼きカレーのお店

こがねむし

こがねむし

福岡県北九州市、レトロな雰囲気が観光スポットとしても有名な、門司港にある喫茶店「こがねむし」。出光美術館駅から徒歩約2分です。

お店は門司の街によく合うレトロな雰囲気で、アットホームな空間だそう。

写真は門司港の名物グルメ「焼きカレー」です。中央には卵、中にはアスパラにベーコンなど具だくさんだそう。

「焼きカレー」は美味しくて、リーズナブルなところが嬉しいのだとか。観光客はもちろん、地元の人もランチに足を運ぶなど人気店だそう。

こがねむし

「焼きカレー」の他に、通常のカレーやハヤシなどがあるそう。それぞれカツや唐揚げ、オムレツなどと組み合わせたメニューが多彩にあります。

中でも「カツカレー」は、お店おすすめの逸品なのだとか。数日かけてじっくり煮込んだルーは本格的で美味しいそう。

他のカレーメニューも含めて安い!(*≧∀≦*)名物化してご当地価格の中、良心的です。とても気さくなお母さんと会話しながら。優しさ、温かさを心底感じる!(*´∀`*)超激アツな焼きカレーを是非!( ^ω^ )

出典: リラックス部長さんの口コミ

門司港駅からも近くて徒歩でも寄りやすく、接客、価格、味がこれほど揃ったお店は決して多くないと思います。お会計を済ませると、おばちゃんから小さなチョコレートをいただきました。最初から最後までお客さんみんなが笑顔で過ごせる素敵なお店でした。

出典: 平野ミツキさんの口コミ

伽哩本舗 門司港レトロ店

伽哩本舗 門司港レトロ店

福岡県北九州市、門司港駅から徒歩2分の「伽哩本舗 門司港レトロ店」は、門司港の名物グルメ「焼きカレー」の火付け役となったお店なのだとか。

このエリアでは意外にも珍しい焼きカレーの専門店で、メニューは焼きカレーのみとのこと。

伽哩本舗 門司港レトロ店 - 昔の焼きカレー 2辛 ¥870

焼きカレーは10種類を超える豊富なラインアップで、平日はサラダやドリンクをお得に付けられるランチセットが用意されています。

焼きカレーはS・M・Lサイズがあり、ご飯の量を選択可能。3段階で辛さを選べるのも嬉しいポイントです。

写真は、エビやホタテなどにフグを加えた、見た目にも豪華な「スペシャルシーフードの焼きカレー」。ビターでコク深いルーに、シーフードの旨味が染み込んでいて美味しいそう。

卓上の香辛料を加えると、スパイシーさが増してこれまた美味しいのだとか。

まわりの焦げた部分もまた美味しくてスプーンが止まらない♪焼きカレーが有名なだけありますね。雰囲気、味ともに◎でした。

出典: ピーターラビット88さんの口コミ

1つでいろいろ楽しめる焼きカレーですが、カレーライスを食するのとは全然違い、さらに関門海峡を見ながらだと、門司港でないと食べられない一品ですね。

出典: かみ~さんの口コミ

ベアーフルーツ

福岡県北九州市にある人気カレー店「ベアーフルーツ」。門司港の名物グルメ「焼きカレー」を食べられるお店です。

門司港駅から徒歩2分。アメリカンレトロな雰囲気の、おしゃれなお店だそう。

ベアーフルーツ

一番人気だというお店の名物グルメ「スーパー焼きカレー」を求めて、ランチに足を運ぶ人も多いとのこと。

表面には焼けて香ばしいチーズと辛味スパイスがかかっており、スプーンを入れると中に潜んでいた卵が弾けてマイルドな味わいになるのだそう。

ベアーフルーツ - 大盛り

写真は「焼きカレーの大盛り」です。他にも数量限定で、牛すじの角切り肉を入れたビーフ入りなどもあります。

一見辛そうに見えるスパイスですが、意外と辛さは控えめだそうで、卓上にある「びっくりスパイス」で好みの辛さに調整できるそう。

・スーパー焼きカレー
スパイスの効いた焼きカレーのいい匂いがする。周りを見舞わすと混ぜて食べる人やそのまま食べる人、人其々である。そのまま頂きました。コクがあり、奥深い味だ、ヤミツキになりそう。

出典: banjoman2ndさんの口コミ

・スーパー焼きカレー大盛り
食べてみると、あぁ〜美味しい。そこまで辛さはなく、スパイスが効いていながらも中に隠れている半熟たまごでまろやかになっています。

出典: 博多っ子813さんの口コミ

福岡ご当地グルメのランチ!がめ煮のお店

農村レストラン 筑膳

農村レストラン 筑膳

「農村レストラン 筑膳」は、福岡県朝倉郡筑前町にある道の駅、筑前町ファーマーズマーケットみなみの里にある食事処です。

郷土料理や家庭料理を提供しており、福岡のご当地グルメを堪能できます。アクセスは車がよさそうです。

農村レストラン 筑膳 - 筑前煮

同店では、地元のお母さんたちが季節の食材を使い、昔懐かしい料理を作ってくれているそう。

福岡の郷土料理「がめ煮」や、羽釜で炊いたご飯はおかわり自由。手頃にお腹いっぱいランチを楽しめることでも評判です。

農村レストラン 筑膳

料理は好きなお惣菜を選び、定食スタイルで食べます。小鉢は定番の「がめ煮」をはじめ、地元産にこだわった厳選食材を丁寧に調理した料理が揃っていて、どれも美味しいのだそう。

福岡県筑前町産のお米を使った釜炊き御飯も、ツヤツヤで絶品なのだとか。

筑前煮もひじきもお味噌汁も甘味が強い!やはり醤油と味噌に甘味があるからですね。関東では普段食べない甘みのあるお味ですが、素材も良いのかとても美味しいです。そしてご飯…美味しいです。

出典: miwasawaさんの口コミ

食材やお惣菜、ジャンクではなくがっつり食事。農村レストラン筑膳さん、セルフでおかずをとっていくスタイル。かまどで炊いたご飯がうまい!筑前煮、鯖の煮付け、イモ天、から揚げ、揚げ出し、豚汁とバラエティー盛りだくさん、満足。

出典: ブルースぶぶちゃんさんの口コミ

※本記事は、2022/10/04に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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