安くて美味い寿司屋

安くて美味い寿司屋

寿司はそもそも江戸時代に生まれた屋台料理!高い美味いは当たり前ですが、世の中には安くて美味い寿司屋も沢山あります。仕事柄、全国の水産市場をまわっており、その際に発見した4,000円以内(飲み物を除く)の予算の美味い寿司屋をご紹介します。(回転寿司は除きます!)

記事作成日:2014/12/28

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3089の口コミを参考にまとめました。

栄寿司

栄寿司 - あなご

東京代表!いつも行列で込み合っていますが、立ち食いですので、回転率はよく、これぞ東京の寿司屋といった店です。

寿司はそもそも江戸の屋台料理ということを思い知らされますね。寿司ネタはアナゴ、煮いか、コハダといった伝統的な江戸前メニューも揃います。また、季節感にもあふれ、その季節の美味くて安いネタが食べられます。

そもそも、魚は旬だからこそ美味しく、大量に獲れ、値段が下がるのです。旬の魚を出す店こそが、理にかなっていると思います。オススメは、関東風の煮ツメがポイントのアナゴ、寿司屋では珍しい、タコ頭、
(漁師はタコは頭が一番旨いと言います、ぜひお試しを!!)
トコブシや旬の寒サバも美味しいですよ。

というわけで、2,000円程度の予算でお腹いっぱい食べられます。
もちろん、旬の魚は味もGOOD!


鮨の魚政

鮨の魚政

北海道代表!札幌の市場内にあるお店。
午前中しか開いてないですが、市場内ゆえに新鮮な北海の幸が頂けます。
しかも激安!!

春駒

春駒 - 造り盛り合わせ

大阪代表!スタイルは江戸前ですが、味は大阪風。ガリは細切りでシャリは若干甘め。これぞ大阪の寿司!

北浜

北浜 - 沖漬け

青森代表!この店はなんと言ってもサバです。青森の寒サバは日本一!ここのサバの脂乗りは最高ですよ。
ちなみに、イカも肝付でめちゃウマです!!

鮨 しらはた

鮨 しらはた

宮城代表!バランスのとれたお店。お勧めは、塩釜水揚げのマグロ!塩釜のマグロは「塩竈ひがしもの」というブランドで、メバチマグロですが、ねっとりとした味わいは最高です。

※本記事は、2014/12/28に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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