東京都内で美味しいと思ったとんかつ店まとめ※随時更新予定

東京都内で美味しいと思ったとんかつ店まとめ※随時更新予定

実際に食べてみて美味しいと思った東京都内のとんかつ店をまとめてみました。

更新日:2014/12/14 (2014/11/13作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる13013の口コミを参考にまとめました。

まさむね

とんかつ まさむね - 肉自体も大変厚みとかさの大きい物を使っているので揚げた後も大変厚みがあるのが嬉しい所です。個人的にオリジナルソースとの相性がいいと感じました。

早速頂いてみると、もち豚らしく脂があっさりするりと口の中でとろけていく感覚とさっぱりとした肉の味わいを感じるのは同じ豚を使用したたいようのとんかつと同様で、お店おすすめの塩&醤油で食べるのもまあまあいい感じではありましたが、個人的にはオリジナルソースとの相性は大変良く、肉の僅かな臭みも消し去り、絶品なとんかつへと変貌させる凄いソースが席に忍ばせてあるなぁとソースとロースとの相性の良さにびっくりしました。

あげづき

あげづき - その後程なくして注文したロースカツが運ばれてきました。

あげづきのカツも同じ新宿区内にある成蔵(最寄り駅は高田馬場駅)と同様に
低温で揚げている為に衣が白く、時間も20分ほど揚げるのに掛かります。

今回頂いたとんかつの肉には南の島豚と呼ばれる宮崎県産のブランド豚が使用され、このお肉は脂も肉も美味しく、適度な肉の噛みごたえがありながらとろけるような旨味があって美味しく、塩ともソースとの相性も良く
あっさり系のもち豚とは違って味に飽きが来やすい欠点はありますが、ソースや塩を駆使する事で味に飽きずに美味しいままの状態で食べ終える事が出来ました。

とんかつ 万平

とんかつ 万平 - 10分強ほどでロースカツが先に運ばれ

あまり高温で揚げていない事から衣の色も薄めで硬さもなくサクサク頂けるロースカツは、ジューシーかつ程よいアブラの味わいと肉々しい味わいが楽しめるとんかつでした。

たいよう

もち豚とんかつ たいよう - とんかつは厚みがあるお肉を使っており、仄かにピンク色なのが特徴で
衣も綺麗なままである事から、肉の水分が無駄に外に出てなさそうな美味しそうなカツです。

メインのカツは脂の風味が殆ど無く、凄くあっさりとしたお肉でありながら肉汁がジューシーで美味しく、パサパサ感が全くないびっくりな美味しさのあっさりカツでした。

丸五

丸五 - まずは頂く前に断面を見せつつ、一つ目は何も付けずに頂いてみると
じゅわっと汁気を感じながら肉の旨味が濃くて美味しく

まずは頂く前に断面を見せつつ、一つ目は何も付けずに頂いてみると、じゅわっと汁気を感じながら肉の旨味が濃くて美味しく、特に塩を付けて食べた時に一番美味しく感じるとんかつで、今のところ一番美味しくサービスも良いのでは?と思ったとんかつ店でした。

ポンチ軒

ポンチ軒 - その後ロースカツの断面図見せを敢行し

肉厚なカツをまずは何も付けずに頂いてみると、肉厚でジューシーで美味しく、その後塩を付けて頂いてみると、シンプルに旨味が増加して美味しく、柚子ペッパーソースは辛味によって爽やかな味わいへと変化し、とんかつソースは甘みが増してとろけるように美味しく、スーパー特製太陽ソースは脂の旨味が増加したかのような味わいが楽しめ、最後に辛子で〆ると辛味によって味がしまってスッキリキリリとカツを食べ終える事が出来ました。

成蔵

成蔵 - 低温で揚げたためか?衣が白い特ひれとんかつにポテトサラダとキャベツ

特ひれとんかつ定食を食べた感想を簡単に書きだしてみると、ご飯はふっくらと炊きあがっていて大変美味しく、豚汁は具だくさんでウマウマで、メインのヒレカツはヒレ肉なのに大変旨味が濃くてジューシーな味わいで、塩やソースを付けて食べてみた物の、元々の旨味が濃いことから、何も付けずに食べるのが一番うまいなぁと感じる旨味の濃いヒレカツでした。

衣が厚めで低温で揚げた弊害か、ヒレカツにしては若干脂っぽさを感じましたが、小鉢に入ったわかめの酢の物と、お新香の効果によって口の中がさっぱりとし、最後まで美味しくカツを楽しむことが出来ました。

※本記事は、2014/12/14に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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