北九州のアッサリ系豚骨ラーメンで特戦隊組んでみたww
見渡せば、ガツンと濃厚インパクトォォ!な豚骨ラーメンが多い北九州。鉄の町北九州は汗を流す肉体労働者が多く、ガツンと食べ応えあるラーメンが好まれる傾向が少なからずあるのかも?そんな中で、アッサリした味を貫き、優しいコク勝負の店でグッと来る店を挙げてみた。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる852件の口コミを参考にまとめました。
普通に検索かけても濃厚豚骨の影に隠れて出てこないアッサリ系豚骨ラーメン。
普段地味な彼等にスポットライト当てる!
●豚骨ラーメンに限定します。
醤油ラーメンだと、戦隊じゃなくて、部隊になるしww
●地域としては、北九州市内とその近郊エリアまで
●アッサリ系豚骨ラーメンとは、サラッとしたスープで、味は控えめ。
コクで勝負してるような慎ましやかで控えめな・・・
「飲んだ次の日でも素直に入ってきそうなラーメン」
これ!m9(`・ω・´)
※ちなみにサムネは、『このみ』の醤油ラーメンなので、対象外ww (←何故載せた!?щ(゚Д゚;щ) )

出典: ブラウ・グラーナさん
八幡東区が誇る激ウマイニシエ系。
アッサリなんだが、味のメリハリが高く、しっかりとウマイ。
染みるコクと跳ねる味、アガる気分♪
最近、専用駐車場できて訪問しやすい。
変わらない味に舌鼓!



72人
1764人
093-671-6176
出典: ふるふる.さん
ユーモア溢れる老夫婦が営む、じんわりイニシエ系。
若松の有名人気店。
ちゃんぽんや焼き飯もウマイ。
お代を払う時は、ワザとお釣りを貰うようにしよう。
お返しは百万円単位で返って来るよww



30人
454人
出典: no chaserさん
超絶隠れ家店でも有名。
暖簾、看板、ノボリ、電話、広告、何も無い。
口コミだけで広がり、現在北部九州のアッサリ系で最も人気が高い店となってきた。
透き通る清湯豚骨スープは、コクの塊だ!



316人
23615人
非公開
出典: akiiさん
行列必至な遠賀の有名店。
繊細なスープと、じんわり染みる優しい味とコクに顔が緩む。
佐賀から直送の海苔「華海苔」があると、また一層気分アガる♪



135人
1872人
出典: ブラウ・グラーナさん
戸畑から移転してたダークホース。
地味~な店構えだが、味は実にメリハリをつけておりウマイ。
コクと抑揚両方を持っている。



5人
49人
出典: no chaserさん
しばらく食ってないが、ウマかったのよね。
変わった香りがして、素直に入ってくるのに、食い応えがあって・・・。
ああ!また食いたい!
でも開いてんのかな?(;゚д゚)



10人
62人
出典: ふるふる.さん
根強い人気を誇る、アッサリ系の宝庫、若松区の老舗。
ホントにじんわり優しい。
優し過ぎるかもしれないので、薄味が好きな人意外はちょっと注意が必要。



59人
1006人
093-761-5452
出典: 現場のゆっき~特派員さん
清湯豚骨ラーメンの極上系を狙うなら、宮若まで足を伸ばすことをオスス麺する!
昭和の薫りがムンムンするイニシエ系だが、その味は懐かしさを飛び越えて、今に通じるウマさがある!



164人
3443人
出典: forestさん
コクと沁みる旨味で勝負する、懐かしの味を今に伝えるマイルドスタイル。
チャーシューもウマス!
店構えも昭和の大衆食堂をそのまま残したタイムスリップ系ww
どうやらチャンポンは、戸畑チャンポン(蒸し麺)らしい・・。



61人
935人
093-641-6634
※本記事は、2014/12/29に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。