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パティスリーや洋菓子店で多く見られる人気メニューですが、コーヒーやワインに合わせるために飲食店でも提供するお店が多くあります。レシピによって、ベイクド、レア、スフレなど、種類も豊富であり、使われるチーズや配合で全く違った味わいになるので、秋田市の職人や料理人が作るチーズケー...
一般の家庭でもできるシンプルな料理ですが、火力や職人の腕が重要となる人気のメニューです。炒めたご飯として、チャーハン・ピラフ・焼き飯などのメニューがありますので、秋田市の料理人が作る美味しいお店をまとめました。
私が実際に訪問した秋田市のカフェで、デートの時寄りたいような、あるいは女性同士が気持ちよく過ごせそうなお店をチョイスしました。 選考基準は、内観の雰囲気が良いのは勿論、味のレベルが高いカフェである事としました。