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愛媛県の南部に位置する宇和島市。漁場がある宇和海に面しており、新鮮な魚料理が味わえる事で知られています。中でも真鯛の生産量が多く、鯛を使った郷土料理が豊富です。今回は宇和島郷土料理のひとつ、宇和島鯛めしについてまとめました。宇和島駅周辺、その他宇和島市内に分けて、おすすめの...
愛媛県の南部に位置する宇和島は、海や山など豊かな自然に囲まれた街です。闘牛が開催されることでも有名で、宇和島城や天赦園、和霊神社などに観光地、鯛めしやじゃこ天、ふくめんといったご当地グルメもあるので大勢の観光客で賑わっています。ここでは、宇和島で鯛めしが食べられるお店を時間...