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【福井県】2025年10~11月中旬まで20軒(初心15軒・再訪5軒)のモーニングを味逢いました(トータル416軒)。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい?』について(再)
2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、2024年7月に500軒に到達しました。そこから更に進んで、2025年5月末までに計550軒目、続けて555軒目も達成しました。 そこからまた更に少しばかり前進しました。 『素晴らしい』について
【福井県】2025年8~9月で16軒(初心14軒・再訪2軒)のモーニングを味逢いました(トータル401軒)。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい?』について(再)
2019年1月から始めた福井県内の「珈琲豆物語」がようやく百軒目に到達しました。6年半ちょいかかりました。ここでは後半の20軒を紹介しています。 『珈琲豆として初心』について
【令和の米騒動をぶっ飛ばせ】の企画第3弾です。2013年にユネスコ無形文化遺産になった和食とは、日本で古くから食べられてきた伝統的な料理の事です。2024年2月から2025年8月までをMATOMEてみました。 【一汁三菜】について
北陸新幹線が福井県開通して1年半ヾ(*´▽`*)ノ♡福井駅は新幹線開通前より賑やかになりました!美味しいお魚と美味しいお酒と郷土料理を食べにぜひ来てください♡♡♡駅降りてすぐ!!オススメのお店チョイスしました♡♡美味しいお店探してる方、福井駅で呑めるお店探してる方、参考にし...
北陸新幹線が福井県開通して1年ヾ(*´▽`*)ノ♡ 駅前はまたまた開発途中! 2024.2月『ふくい屋台村』オープンから1年経ちました(⁎˃ᴗ˂⁎)♡ 福井駅を出て東口の方向へ福井鉄道の高架下にあります。 10店舗ありますが私見のオススメ7軒をご紹介します♡ ランチ営業あり...
【福井県】2025年6~7月で14軒(初心12軒・再訪2軒)のモーニングを味逢いました(トータル387軒)。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい?』について(再)
2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、2024年7月に500軒に到達しました。そこから更に進んで、2025年5月末までに計550軒目、続けて555軒目も達成しました。 そこからまた更に少しばかり前進しました。 『素晴らしい』について
令和の米騒動をぶっ飛ばせ企画です。オムライスの次は、お米の美味しい福井県内で、朝から“おにぎり”が味逢えるお店をまとめてみました。私がお邪魔したお店に限ってますが、これがまたかなり有りまして、我ながら驚きました。
「江戸の食の四天王」と言えば、鰻・寿司・天ぷら・蕎麦なのですが、これが全て私の大好物なのです。『私の前世はもしかして江戸に住んでいたのかもしれない。』と思うことがあります。今回は、この中の蕎麦と(握り)寿司が仲良し小好ししたお店をご紹介します。
福井県は、東尋坊やあわら温泉など、見所が多くある観光地です。福井には、観光途中の休憩にぴったりなカフェが数多く存在します。今回は、眺めのよいお店や個室利用可能なお店、隠れ家風のお店など、福井のおしゃれなカフェを利用シーン別にまとめました。
『おいしいそば産地大賞日本一の福井県』なので、何処へ行っても美味しい蕎麦が味逢えます。そんな中にあって、下戸の私が滅多に行かない福井の片町。実は福井らしく〆の蕎麦屋さんが多いんです。昼のお蕎麦&夜のお蕎麦、ようやく制覇出来た12軒をまとめてみました。
福井市中央卸売市場が、『ふくい鮮いちば』と言う名称で、我々一般市民も入場出来るようになったのが、平成26年11月8日からです。それから何度となく訪問させていただいております。その中から幾つか御紹介させていただきます。 『則天去私』
一度やってみたかった“昭和オムライス”特集。蕎麦、モーニング、珈琲豆・・・。色色と福井県の美味しいをMATOMEてますが、小さい頃好んで食していた“昭和オムライス”、原点に戻って探しております。勿論、大盛狙いです。
【福井県】2025年4~5月で13軒(初心12軒・再訪1軒)のモーニングを味逢いました(トータル375軒)。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい?』について(再)
2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、2024年7月に500軒に到達しました。そこから更に進んで、2025年3月までに計540軒目、5月末までに計550軒目、続けて555軒目も達成しました。 『素晴らしい』について
福井県敦賀市は、敦賀湾(若狭湾の一部)の新鮮な海の幸が味わえる町です。有名な若狭ぐじ(甘鯛)や越前カニの他、鯵や鯖などさまざまな地魚が楽しめます。今回はそんな敦賀市で、観光客や地元の人に人気の寿司店をまとめました。
福井県敦賀市は、「敦賀赤レンガ倉庫」や「日本海さかマチ」をはじめ、観光スポットがたくさんあります。今回は、敦賀市でおすすめの、海鮮料理が楽しめる人気店をまとめました。海の幸がたっぷり味わえる海鮮丼、刺身、寿司に分けて紹介していますので、敦賀観光の食事に訪れてみてください。
「おいしいそば産地大賞」日本一の福井県において、550軒以上も蕎麦物語を奏でてきた「越前市のちょうさん」が、営業日が限られていて、なかなか味逢えなかったレアな蕎麦をまとめてみました。