福井県のグルメ情報まとめ（9ページ目）
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日本人なら、やっぱり「和食モーニング」 in福井県
朝からトースト（パン）ではなくて、御飯のお好きな貴方の為に、福井県内で和食を提供されておられるお店をまとめてみました。いつものように、訪問させていただいたお店のみです。9軒『残心』
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”ちはやぶる” 神も認める「ゆで卵付きモーニング」福井県
今回は、モーニングで「ゆで卵」が登場するお店をまとめてみました。お店をひとつ追加しました。15軒『ゆで卵は、神様からの大切な贈り物のひとつ』
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蕎麦好き“ちょうさん”お薦めの「お蕎麦屋のべっぴんさん」福井市編
福井と言えば「越前おろし蕎麦」があまりにも有名です。しかし福井の蕎麦はそれだけではありません。そのひとつひとつをご紹介出来たらと思いまして、食べ歩きをしながら時々投稿させていただいてます。その中間報告として福井市内の手打ちお蕎麦屋さんの「べっぴんさん（逸品）」をまとめてみま...
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人気が出て欲しい昭和の『かざ』がする食堂（福井市編）
2015年から始めた『昭和食堂シリーズ』ですが、福井市内にあるお店の中から気に入った逸品をまとめてみました。ちなみに『かざ』とは「かおり」の事なのですが、ここでは「昭和っぽい」という意味にとらえてください。随時更新中、現在計１４軒
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宝石箱ケーキ
ケーキ♪の美味しいお店。
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越前おろしそば
越前おろしそば、蕎麦に大根おろしを乗せて出汁をかけたり、大根おろし入り出汁をかける。 福井県は、ソバの生産量が全国5位のそば処。 蕎麦殻まで挽き、より風味が強く、黒っぽい蕎麦。 具は基本、大根おろし、刻みネギ、鰹節。 お店によって、そばの切り方や大根おろしの辛味などが違う。...
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2015 我が越前市に新誕生したお店（訪問のみ）
未年も今日一日で終わります。良い年をお迎えくださいませ。 2015年の最後の投稿は、未年中に越前市で誕生したお店をまとめ紹介致します。あくまでも私が訪問した5軒のお店だけなのでご了承くださいませ。いずれも越前市の『かざ』がするお店なのでして、チェーン店は外しております...
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2015 大切な人と過ごした人気のお店（親友編）
2015年中に、大切な友と御一緒させていただいたお店をまとめました。 お店もお食事メニューも素晴らしいのですが、それよりも素晴らしいのは、やはり私のお相手をしてくださった友ですね。ちょっと早いですが、来年も宜しく御願い致します。計１０軒
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2015 大切な人と過ごした人気のお店(家族編）
私の食べ歩きは一人が基本なのですが、気に入った場合は、大切な人と再訪しております。ってな事で、今年、家族と再訪問したベスト店をまとめてみました。計８軒
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男の私が選ぶ『女子会モーニングカフェ』 in福井市編
男の私が選ぶのも何ですが、ふと女子会でモーニングをしたいと思った時に、ここぞというカフェ（喫茶店など）を選んでみました。今回は福井市限定です。計13軒
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バレンタインデーに、お一人様でも楽しめる『素敵な蕎麦（側）メニュー』 in 福井県
福井県は蕎麦の産地なので、「挽きたて打ちたて茹でたて」の蕎麦切りや、十割の蕎麦掻きが美味しいのは当たり前ですが、『ちょっと素敵な変わり種？蕎麦メニュー』も充実しております。これならパートナーが蕎麦（側）にいなくてもお一人様で充分楽しめると思います。(笑) ③『知之者不如好...
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福井にも有ります 「木の葉型」蕎麦掻き
昨年末に、「蕎麦掻き交響曲」をまとめ投稿しましたが、あまりの数の多さに収拾がつかなくなりまして、まとめにも何にもならず深く反省致しております。 そこで、今回は沢山の中から「木の葉型」の蕎麦掻きだけ纏めてみました。②『離見の見』
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福井県で発見した「鉄板スパ」ラプソディー 鯖江市編
福井県には、美味しい「鉄板スパ」をメニューに出しておられるお店がいくつかあります。今回は第２弾として、我が越前市の北隣「鯖江市」さんにあるお店を、他の目玉メニューも加えながら、ちらっとご紹介させていただきます。
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福井のウィンター独奏曲「水羊かん」 越前市編
福井の冬の風物詩に、「水羊かん（丁稚ようかん）」を食べる独自の食文化があります。今回は、私の住んでいる越前市を探ってみました。2016年１月現在、14軒です。
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【福井県】 ちょうさんが歩いた「モーニング物語」 2023年５～８月
ようやく300軒目到達しました。その300軒目のお店はあの昭和喫茶店を選びました。
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福井駅でランチならここ！味も雰囲気もおすすめの人気店5選
福井城や養浩館庭園など、歴史的建造物と共存する美しい街、福井。福井駅の周辺は商業施設も多く、のんびりショッピングを楽しむ人も多いよう。今回は、ショッピングの合間のランチタイムに寄りやすいお店をピックアップ。福井駅周辺で、ランチにおすすめの人気店をまとめました。
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敦賀でラーメンを食べよう！おすすめのラーメン屋さん7選
港町として有名な敦賀には、氣比神宮や敦賀赤レンガ倉庫などがあり、観光スポットとしても人気です。そんな敦賀には、地元で人気の屋台ラーメンのお店など、ノスタルジックな雰囲気を感じながらラーメンを堪能できるお店がいくつもあります。今回は敦賀のおすすめラーメンをまとめました。
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『目で食べる日本人』にお薦め出来る料理（福井県2017年後半～）
2017年5月末に『目で食べる日本人』にお薦め出来るランチ（福井県2017年上半期）をmatomeました。引き続いて下半期はランチ以外にも驚きの料理（食べ物）に出逢いましたので、タイトル変更しました。 『インスタ映え』
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何と！！！ 越前市のちょうさんが 月刊fuに登場！！！
月刊fu は毎月第４火曜日発行される福井新聞の情報誌です。4月号のとあるページに越前市のちょうさんお気に入り「モーニングセット」をさりげなく掲載してくださいました。今までに食べ歩いた150数軒の中から、昭和喫茶店の4軒です。fuのページ撮影はＮＧなので、せめて店名だけでも...
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越前海岸を満喫できるお薦めカフェ
越前海岸には、おさかなの美味しいお店が沢山ございます。それをマトメルのは容易な事ではありません。でも、日本海を眺められる絶景の良いカフェなら5軒紹介できます。なお、東尋坊周辺は入っておりませんので、あしからず。『和顔愛語』
