北九州市の「名物」に関するグルメ情報まとめ（3ページ目）
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【角打ち発祥地・北九州】文化圏で愉しむ酒屋7選！
角打ち(カクウチ)とは飲み屋ではなく酒屋で立ち飲みすること。鉄と共に栄えた北九州の街には、角打ち出来る酒屋が全国に類を見ないほど出来ました。今でも酒屋でその文化を体験出来ます。(写真/魚住酒店カウンター)2018/06/21更新
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戸畑チャンポン いってみよ～まっぷ。
北九州市の戸畑区に「戸畑チャンポン」なる狭域ブランドが存在する。背景含めてご紹介。 (写真/宝雲亭えっちゃんのチャンポン)
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～北九州の一人飲み。すなわち角打ちなり。
【角打ち】とはなんぞや？。 かどうち？いえいえ「かくうち」です。 九州や関東では酒屋で酒を飲むことを【角打ち】といい、他方では【立ち飲み】ということらしいです。 酒屋でなくとも、昨今では角打ち屋なる居酒屋が北九州ではあちこちに。。。
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