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最近広島に行くとつい痺れてしまう・・・ 広島市内を席巻している新しいご当地グルメそれは汁無担担麺! 辛いだけでなく花山椒で痺れる判りやすい美味さ! もちろん辛くなく痺れなく香がイイ汁無もあります!!
広島県尾道の醤油ベースの中華そばは”尾道ラーメン”として有名なご当地ラーメンとなっております。 しかし、”尾道ラーメン”とメニューに書いてあるお店は、新興のお店が多いのが実情です。 賛否あるかと思いますが、自分のお気に入りの数店を挙げてみます。
西日本のジロリアンは不遇だ。二郎系ラーメンがそうそう簡単には喰えない。まして山口県には皆無。結局、高速代とガス代払って広島まで車をとばさねばならん。眼を血走らせつつひたすら二郎系を追っかける、哀しき山口ジロリアンによる、広島二郎系ラーメン事情の探索報告書
いつのまにか広島名物となった、汁なし担担麺。 まじぇまじぇ×30で辛さしみわたる担担麺、いろんなのありますよ~(^^ゞ