日本全国津々浦々、その土地に根付いた食材を使った美味しいものあり! 旅行をする時にもご当地グルメは楽しみの1つですよね。ご当地グルメを紹介しているまとめを集めました。
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広島市は、広島風お好み焼きや牡蠣料理など、観光と一緒に様々なグルメが満喫できると人気。今回はその広島市にある、つけ麺の名店をまとめました。ピリ辛醤油ベースのつけダレで、麺は冷たく締められた中太麺、野菜や焼豚、ゆで卵等添えられることが多い「広島つけ麺」を中心に人気のつけ麺を市...
豚骨醤油スープの「広島ラーメン」に豚の背脂が浮かぶ「尾道ラーメン」と、ご当地ラーメンが好評なほか、、広島県内には様々なラーメン店が点在しています。今回は広島県において、人気のラーメン店を厳選しました。魚介で出汁を取ったものや塩味がおすすめのお店を含め、訪れてみたいラーメン店...
広島ラーメンには2種類あることをご存知ですか。県西部の白濁した醤油とんこつと、県東部の醤油スープです。広島では戦後の屋台からラーメン文化が広まったとされ、数々の有名店が生まれていきました。またメインのラーメンだけでなく、おでんが用意されていることもあります。今回は注目のお店...
広島県の最南東に位置する福山市は、福山城や古い港町・鞆の浦などの観光スポットが多い人気のエリアです。そんな福山市には、尾道ラーメンや鶏そばなどの絶品ラーメンを楽しめるお店がたくさんあります。今回は、福山市で絶品ラーメンが楽しめるお店をまとめました。
広島県東部に位置する福山市は、絶品グルメが充実している広島県内でもラーメン激戦区であり、尾道ラーメンや豚骨ラーメンなど多彩なラーメン店があります。今回は、福山市内のおすすめラーメンを厳選し、スープの系統ごとにまとめました。店主さんの思いが詰まった、濃厚な旨味が広がるラーメン...
広島市のグルメで外せないつけ麺。なかでも有名なのが中華麺に茹でキャベツなどの野菜を添えて、辛口のつけだれで食べる広島つけ麺(広島風つけ麺)です。広島市内の辛いつけ麺をはじめ、魚介ベースのつけ麺など、おすすめのつけ麺をまとめました!観光に辛い広島つけ麺や出汁の効いたつけ麺を味...
広島県尾道市は、様々な文芸作品や映画作品の舞台として知られる地域。そんな尾道を代表するグルメのひとつが尾道ラーメン。背脂が浮いた醤油味ベースのスープに平打ち麺と、昔ながらの王道スタイルから、尾道で個性派ラーメンを提供するお店まで、尾道市内の数あるラーメンの人気店から、特にお...
広島でおすすめのつけ麺のお店をご紹介します。噛み応えのある麺を楽しめるお店、和風スープにつけて食べる関東風のつけ麺があるお店など。お一人様や子連れでも利用できるお店もまとめましたので、ぜひ参考にして旨味たっぷりのつけ麺をお楽しみください!
厳島神社や尾道、原爆ドームなど魅力的な観光スポットがある広島県は、外国人観光客も多くおとずれる人気エリアです。広島はお好み焼きをはじめとするご当地グルメがたくさんあり、なかでもラーメンは尾道ラーメンが全国的にも有名です。今回はそんな広島で食べログレビュアーがおすすめするラー...
最近広島に行くとつい痺れてしまう・・・ 広島市内を席巻している新しいご当地グルメそれは汁無担担麺! 辛いだけでなく花山椒で痺れる判りやすい美味さ! もちろん辛くなく痺れなく香がイイ汁無もあります!!
広島県尾道の醤油ベースの中華そばは”尾道ラーメン”として有名なご当地ラーメンとなっております。 しかし、”尾道ラーメン”とメニューに書いてあるお店は、新興のお店が多いのが実情です。 賛否あるかと思いますが、自分のお気に入りの数店を挙げてみます。
西日本のジロリアンは不遇だ。二郎系ラーメンがそうそう簡単には喰えない。まして山口県には皆無。結局、高速代とガス代払って広島まで車をとばさねばならん。眼を血走らせつつひたすら二郎系を追っかける、哀しき山口ジロリアンによる、広島二郎系ラーメン事情の探索報告書