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2024年4月から秋田県民となり、様々なグルメの美味しさに触れる中で、最もレベルの高さに驚いたのが、ラーメンでした。。。お隣・山形県は消費量日本一で言わずとしれたラーメン王国ですが、こちら秋田も全く負けてません\(◎o◎)/!この機会に、その魅力の一端をお伝えできれば…
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徳川龍之介が西国分寺周辺で食べたお店をご紹介します。 まず初めに西国分寺駅周辺がこんなに発展していて驚きました 自分が知っている西国分寺は30年以上前なので ほんと驚きました‼️
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西洋料理のクロケットを模倣して日本で考案されたコロッケは、大正末期から昭和の初めにかけて都市部の日本人に広く普及。トンカツ、カレーライスと共に大正の三大洋食のひとつとされています。大阪市の南部で特徴的なコロッケをピックアップ、ここにご紹介します。
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このシリーズは 三鷹〜秋葉原〜千葉まで走る 中央総武線各駅停車の各駅を降りて 食べたお店を"まとめ"ています 秋葉原〜錦糸町〜小岩〜本八幡〜船橋辺りとなります 秋葉原を出ると次は浅草橋・・・日本橋・神田へ 蔵前・浅草へ 両国・千葉へ交通の要所で 隅田川に接し 神田川が流れ...
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町中華~ラーメン屋の焼飯。 ラーメン店選ぶのにチャーハンで選ぶことある? 私はあるw
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岐阜県の大垣市・海津市・養老町・揖斐川町・安八町・神戸町・関ケ原町・垂井町・池田町・大野町・輪之内町は、西濃地域と呼ばれ、この一帯は、関ケ原の戦いの舞台にもなっています。西濃地域の恵まれた環境による特産品があり、ご当地グルメやB級グルメやお土産もあります。遊びに来たら食べて...
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実際に来店し、食べてみて感じた美味しい飲食店
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このシリーズは 西は三鷹〜秋葉原〜東は千葉まで走る 中央総武線各駅停車の各駅を降りて 食べたお店を"まとめ"ています 増えていきます 東京の東側の秋葉原〜錦糸町〜小岩〜本八幡〜船橋辺りとなります 秋葉原から
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さわやかなバジリコの香り、チーズや松の実のコク、ニンニクとオリーブオイルの風味……ジェノベーゼにどハマり中。このジェノベーゼのソースの事をイタリアでは『ペスト』と言います。自家製「バジリコのペスト」にこだわっている、東京都内の美味しいお店をご紹介いたします~!
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日本に無い旨さに衝撃を受け、タイ料理店に通いました。 お勧め4店は日本人料理人ですが、現地の気配が半端ないです。
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いま、ひそかなブームになっているベトナム料理。都内にも多くのベトナム料理専門店がありますが、その中でもバインミーとフォーがおいしいお店をご紹介。おひとり様でも入りやすいお店をピックアップしています。
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「おいしいそば産地大賞」日本一の福井県において、550軒以上も蕎麦物語を奏でてきた「越前市のちょうさん」が、営業日が限られていて、なかなか味逢えなかったレアな蕎麦をまとめてみました。
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最近、新潟県で見つけた!とんかつ好きが絶賛するお店を紹介します。 ぜひ、食べ比べてみてほしいです。
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世の中的に「町中華」は減少の一途を辿っており、飲食業界の中では絶滅危惧種に指定されても不思議ではない状態です。京浜急行・横浜市営地下鉄の上大岡駅界隈も同じ状況ですが純粋な町中華の店を対象にヘビーローテーションしたメニューをご紹介します。
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yama-logです。 私が足を運んだ「大津~近江八幡」にある日本酒が豊富な居酒屋をご紹介します。
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東武東上線「志木駅」は、東口に出れば志木市、南口に出れば新座市。有名私立大学や高校があり、ラーメン激戦区となっています。そんな志木駅のおすすめラーメン店をまとめてみました。(2024年7月更新 30軒)
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東京は立ち食いそばのお店が多いです。毎朝20年近く立ち食いそばを食べ続けていると、都内でも特に日本橋周辺に優秀なお店が集中しているように思います。日本橋という地名を冠する場所、或いは日本橋から半径500メートルに絞ってチョイスしてみました。
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今まで食べた富山のお蕎麦屋さん72店から、お勧めの17店を紹介します。
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「三好弥」という店は愛知県高浜市から上京し神田の洋食店で修業をした長谷川好彌氏が文京区小石川に大正8年に開業。 最盛期の昭和40年代には都内中心に90の店舗が存在したと言われるが現在は23店舗現存。 後継者不足等で営業を停止している店も在って、その内”メンチカツ”が食せる1...
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古くから昔話や落語などに登場して親しまれてきた動物、きつねとたぬき。うどんやそばにもその名は使われています。あべの・天王寺周辺で、きつねとたぬきを集めてみました。きつねとたぬきに親しみを込めたお料理を味わってみませんか。
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