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瀬戸内海に面した兵庫県明石市は、明石海峡を挟んで淡路島を眺められる場所。海を隔てて淡路と四国を結ぶ、重要な交通の拠点となっています。そんな明石市には多数のラーメン店が建ち並んでいますが、その中から今日出かけてみたくなる名店を、あっさり味とこってり味に分けてまとめました。
明石に移り住み、もう25年!生まれ故郷芦屋市と同じ年数になりました。第二の故郷明石の美味しいラーメンを探して食べ歩き。人によって好き嫌いがはっきりするラーメン。去年は年間401杯食べたワタシが美味しいと思ったラーメン7店です。 食べログも、インスタも、「ram.koiz」...