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桜島や錦江湾など多くの観光名所をかかえる鹿児島市は、黒豚や鶏刺し、きびなごなど、山海のグルメが豊富なことでも知られています。今回は、その鹿児島市でラーメンが食べられる店をまとめました。あっさりとした味わいで、豚骨スープが特徴の、ご当地・鹿児島ラーメンを中心に、鹿児島市内のエ...
鹿児島市は九州南端にある都市で、桜島を望む美しい景観が特徴。温泉や郷土料理、焼酎などのグルメも楽しめます。今回はその鹿児島市内のラーメン店に注目。豚骨ベースで独自風味が特徴の「鹿児島ラーメン」が味わえる人気店など、鹿児島市のおすすめ店をエリア別にまとめました。深夜営業をして...
鹿児島県・天文館は、県内随一の繁華街です。周辺ではさつま揚げや黒豚料理などの鹿児島グルメが楽しめるだけでなく、美味しいラーメン店もたくさんあります。今回は、天文館周辺で一度は食べたい、おすすめラーメン店をまとめました。
九州地方のラーメンというと、博多ラーメンのような豚骨バリバリなスープを思い浮かべがちですが、鹿児島県内では比較的やわらかめな風味であることが多いそうです。ただし、お店によって独自色を押し出しており、行く先々で異なるスタイルのラーメンが楽しめるのだとか。また漬物が一緒に出され...