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大都市新宿は、ビジネス街や歓楽街として、またファッションや美味しいグルメの街として栄えています。日本各地のグルメが揃っているので、新宿にいながら美味しい現地の味を楽しめるのも人気のポイント。博多ラーメンの人気店を中心に、久留米ラーメン、熊本ラーメンなどおすすめのとんこつラー...
上野・御徒町周辺は交通アクセスが良く、飲食店も充実しています。上野周辺は数多くのラーメン店が軒を連ねる、ラーメン激戦区としても有名です。そこで、今回は九州のご当地ラーメンや「家系」で人気の「とんこつラーメン」に注目。上野・御徒町周辺で、「とんこつラーメン」がおすすめの、ラー...
鳥取県中西部に多く存在する、牛骨ラーメン。 第二次大戦後、米子の満洲味が満洲から持ち帰ったと言われています。 今までは、鳥取県中西部の普通のラーメンに、普遍的に牛骨が用いられ特別意識されることはなかったですが、牛骨ラーメン応麺団の結成後、認知度は急上昇。 山陰を代表するご当...
観光客から地元住民まで、多くの人で賑わう上野駅周辺は、有名なラーメン激戦区だそうです。さまざまなラーメン店がひしめき、みそラーメンが美味しいお店も充実しているのだとか。この記事では、みそラーメン専門店と、ほかの料理も美味しい中華料理店をそれぞれまとめました。
都庁をはじめとする高層ビル群が建ち並ぶ新宿。平日・休日問わず多くの人でにぎわう眠らない街には、美味しいグルメがたくさん!そこで今回は、ラーメン激戦区の新宿駅エリアでとんこつラーメンが美味しいと評判のお店をまとめました。中央西口・中央東口エリアに分けて、おすすめ店を紹介します。
古都・京都は、湯葉や抹茶などをはじめとするグルメを堪能できる街。高級料亭のイメージがある京都ですが、実はラーメンの激戦区としても有名です。そこで今回は、京都のみそラーメンに注目し、人気のお店をまとめました。中京区・左京区・下京区・その他に分けて、おすすめのお店をピックアップ...
新橋は多くの企業が集まるビジネス街として知られているエリアです。そんな新橋には飲食店が多く、塩ラーメンの人気店も揃っています。そこで今回は新橋駅銀座口方面、烏森口方面に分けて、塩ラーメンが人気のお店をまとめました。
ラーメン大好きで5年位かけて700店舗以上食べ歩きました。 その中で本当に感動したお店を5店舗ご紹介させて頂きます。
徳島といえば阿波踊りに酢橘に徳島ラーメン! その中でも、おおまかに白、茶、黄と3種類のスープに分けられます。 私が徳島県で食べた、所謂徳島ラーメンとされるラーメンを扱うお店にスポットをあて、 食べログ3.5以上(令和4年1月時点)のお店をまとまてみました。
高知と言えば、鰹...?シラス丼...? まだ有名ではありませんが、味噌かつラーメンが高知県発祥のB級グルメの代表格。 私が食べ歩いた、本場高知県の味噌かつラーメンをまとめてみました。
2021年に食べた美味しいラーメンベスト10まとめました☆
辛さレベルを5段階で紹介します。 食べれない辛さに出会ったら,レベル∞で表示しようと思います。 岩手県の盛岡近郊にある,辛いラーメン(ビリ辛から激辛まで)が対象です。 今後,食べるたびに追加していこうと思います。
約1300万人が暮らす東京都。企業や商業施設が集中する都内23区には、様々なグルメの名店が軒を連ねます。そんな東京23区内で、絶品チャーシューメンが味わえるお店はどこなのか?池袋や新宿など、チャーシューメンが美味しいラーメンの名店をまとめました。
本八幡といえば、市川市最大の商業エリア。小料理屋・バーからチェーン居酒屋店まで外食を楽しむのに事欠きません。 この記事では「ラーメン激戦区・本八幡」の側面を取り上げ、食べログランキング上位に入る店から穴場の店まで美味しいラーメン店を紹介していきます。
家系、家風、亜流、「家」にまつわるラーメン店は多々あるが 横浜の豚骨正油は家系。「直系」を食べたいです。
愛知県名古屋市は全国でも有名なグルメ都市。 今回はそんな名古屋で有名なラーメン屋さんをまとめてみました。 名古屋ランチの参考にぜひ。
札幌は魅力的なラーメン屋が数多くありますが、その中でも自分の好みにあったスーパーストライクで めっちゃ美味しいラーメンをまとめてみました(あくまでも個人の好みです)
栃木県は小山市に移り住み早十数年。常日頃思うことは、ラーメン屋が多い、そして旨い。 市内のラーメンを40店舗(食べログ未投稿、閉店含む)近く食べ歩いた私なりに、5店を厳選しました。 ※今後食べ歩くうちに、6選、7選になる可能性もありますし、4選になる可能性もあります。
日本人のソウルフードとして愛されるラーメン。なかでも「塩ラーメン」は、シンプルながらも出汁の旨味を楽しめると、関西で定番の人気です。今回は、関西の絶品塩ラーメンが食べられるお店をご紹介!大阪府、京都府、兵庫県に分けてまとめました。
様々な文化が入り交じる九州・福岡。そこで生まれた細麺、豚骨のラーメンを紹介します。