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愛知県の県庁所在地である名古屋市。観光スポットが多いほか、ご当地グルメも種類豊富!全国の様々なグルメも味わえる名古屋では、最近神奈川県の横浜発の、「家系ラーメン」のお店が増えている事で注目されています。今回は名古屋で、美味しい家系ラーメンや豚骨醤油ラーメンが味わえるお店をま...
東京都の中央区に位置する銀座。世界各国の高級ブティックが並ぶハイセンスな街として知られています。そんな銀座はには、レベルの高いラーメン屋さんも軒を連ねています。今回は、銀座でとんこつラーメンが食べられる人気店をエリア別にまとめました。
様々な人やモノが行き交う東京は、日本各地のグルメが集まる場所です。博多ラーメンもそのひとつで、都内には名店と呼ばれているお店から隠れ家的な店まで多数軒を連ねています。今回は、東京都内でおすすめの博多ラーメンのお店をまとめました。
都内でもグルメ激戦区として知られる「中野」には、美味しいラーメン店が目白押し!今回は、中野区内で「みそラーメン」がおすすめのお店をご紹介します。中野駅を中心に、中野坂上駅、新中野駅、その他中野区のエリアに分けてまとめました。
九州の玄関口とされる福岡県は、辛子明太子やもつ鍋、鉄なべ餃子などの絶品グルメの宝庫としても人気です。ラーメンでは博多の豚骨ラーメンが有名ですが、最近では様々な系統のラーメンが味わえるお店が増えてきました。この記事では、福岡で美味しい家系ラーメンが楽しめると評判のお店をまとめ...
『鶏白湯ラーメン』が増殖したのはここ5~10年くらいでしょうか。昔から「天下一品」の「こってり」は好きでしたが、「鶏白湯」であることを意識したことがなく、これを契機に「鶏白湯」を食べ比べです。
江戸時代から栄え、古き良き伝統と最新の流行が混ざり合う大都市、東京。言わずと知れたラーメン激戦区でもある東京では、背脂ラーメンを楽しめるお店もたくさんあります。今回は東京のエリア別に、背脂ラーメンが食べられる人気店をまとめました。
名古屋のご当地ラーメンといえば、拡大中の”台湾まぜそば”に、”台湾ラーメン”、”ベトコンラーメン”、そして”好来系”。 ”好来系”とは「好来」を祖とするラーメン店の総称で、鶏ガラ・豚骨・魚介・根菜からとったじんわりしみるスープが特徴! 名古屋に来られる際は、”好来系”を一度...
ビジネスの街としても有名な、鉄道発祥の地、新橋。銀座にも近い為、ビジネスパーソンを中心に多くの人が行き交います。今回は仕事終わりの一杯に最適な、とんこつラーメンをまとめました。定番から新店、隠れ家的なお店までピックアップしています。
埼玉県さいたま市にある10区のうちの1つで、商業施設やオフィスビルなどが建ち並ぶ大宮エリア。様々なジャンルの料理が味わえる飲食店も充実していて、美味しいラーメン店巡りも楽しむことができます。そこで今回は大宮駅の西口・東口付近でぜひ一度は食べてみたい、みそラーメンがおすすめの...
空港や鉄道が栄える福岡県は九州の玄関口。九州で一番人口の多い県で、自然にも恵まれている地域です。福岡県のラーメンといえば豚骨ラーメンが定番ですが、実は醤油ラーメンを出すお店も増加しているそう。そこで今回は、福岡県で美味しい醤油ラーメンが食べられるお店をまとめました。
大都市新宿は、ビジネス街や歓楽街として、またファッションや美味しいグルメの街として栄えています。日本各地のグルメが揃っているので、新宿にいながら美味しい現地の味を楽しめるのも人気のポイント。博多ラーメンの人気店を中心に、久留米ラーメン、熊本ラーメンなどおすすめのとんこつラー...
上野・御徒町周辺は交通アクセスが良く、飲食店も充実しています。上野周辺は数多くのラーメン店が軒を連ねる、ラーメン激戦区としても有名です。そこで、今回は九州のご当地ラーメンや「家系」で人気の「とんこつラーメン」に注目。上野・御徒町周辺で、「とんこつラーメン」がおすすめの、ラー...
鳥取県中西部に多く存在する、牛骨ラーメン。 第二次大戦後、米子の満洲味が満洲から持ち帰ったと言われています。 今までは、鳥取県中西部の普通のラーメンに、普遍的に牛骨が用いられ特別意識されることはなかったですが、牛骨ラーメン応麺団の結成後、認知度は急上昇。 山陰を代表するご当...
観光客から地元住民まで、多くの人で賑わう上野駅周辺は、有名なラーメン激戦区だそうです。さまざまなラーメン店がひしめき、みそラーメンが美味しいお店も充実しているのだとか。この記事では、みそラーメン専門店と、ほかの料理も美味しい中華料理店をそれぞれまとめました。
都庁をはじめとする高層ビル群が建ち並ぶ新宿。平日・休日問わず多くの人でにぎわう眠らない街には、美味しいグルメがたくさん!そこで今回は、ラーメン激戦区の新宿駅エリアでとんこつラーメンが美味しいと評判のお店をまとめました。中央西口・中央東口エリアに分けて、おすすめ店を紹介します。
古都・京都は、湯葉や抹茶などをはじめとするグルメを堪能できる街。高級料亭のイメージがある京都ですが、実はラーメンの激戦区としても有名です。そこで今回は、京都のみそラーメンに注目し、人気のお店をまとめました。中京区・左京区・下京区・その他に分けて、おすすめのお店をピックアップ...
新橋は多くの企業が集まるビジネス街として知られているエリアです。そんな新橋には飲食店が多く、塩ラーメンの人気店も揃っています。そこで今回は新橋駅銀座口方面、烏森口方面に分けて、塩ラーメンが人気のお店をまとめました。
ラーメン大好きで5年位かけて700店舗以上食べ歩きました。 その中で本当に感動したお店を5店舗ご紹介させて頂きます。
徳島といえば阿波踊りに酢橘に徳島ラーメン! その中でも、おおまかに白、茶、黄と3種類のスープに分けられます。 私が徳島県で食べた、所謂徳島ラーメンとされるラーメンを扱うお店にスポットをあて、 食べログ3.5以上(令和4年1月時点)のお店をまとまてみました。