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活気あるショッピング街である神戸、三宮。日々大勢の人が行き交う街には、人気の飲食店も軒を連ねています。その中から今回は、評判のラーメン屋さんをご紹介!あっさり系からこってり系まで、幅広い種類のラーメン店をまとめました。
最近は、インパクトの強い濃厚系煮干しらーめんも増えていますが、 あっさり系の煮干しらーめんも美味しいですよね♪ 昔ながらの~最新のものまで、煮干しラーメンの名店をラヲタの独断と偏見でご紹介!
千葉県内でいただける東池袋系大勝軒ではなく永福町系大勝軒の煮干しスープのお店をピックアップ
朝の活力、朝ごはん。お米もパンも良いけれど、たまにはラーメンどうですか? あっさり~こってりまで、朝から食べられる新潟県内のラーメン店をご紹介。 新潟県内で朝ラー出来るお店探しにどうぞ。
バブル前後の90年代に東京を彩ったラーメンが今でも食べられる! 団塊~団塊Jr.世代は行ったことがあるヒトたちが多いのでは。 食べて元気に働こう!
色んな問題や障害が発生した2020年なので食べた数は激減したけれど、今年も初めて食べて美味しかった家系ラーメン10店をまとめました。2018年までは「マイベストレストラン」という企画があったので、そちらに記載してあります。2019年はその企画が消滅してしまったので、日記欄に...
数年前にも岩見沢市ラーメンのまとめをあげましたが、その後閉店した店があったり、私の味覚の変化であったりと変わったこともあるので改めて選びなおしました♪
ラーメン店に行った際にチャーシュー麺を頼むことが多い私は、その多様なパターンが楽しみになっています。ここでは兵庫県内でお世話になった様々なチャーシュー、驚きのチャーシューなどを紹介させてください。
関東人の方、関西でラーメンで不便したことありません? 醤油感が足りないとか、スープ、麺、具の味付けの好みの違いがあろうかと思います;-) そんな関西在住や旅行者の関東人にもお薦めできる京都線(東海道線:大阪‐京都)~市内繁華街~琵琶湖線の大津あたりのラーメンを紹介します!
2020年はコロナ禍の厳しい状況下でありながらも数多くのお店がオープンしました。非常に魅力的なお店が多く気になりつつも年内に回れなかったお店も多数ありますが、2020年に訪問出来たお店から厳選した10店を紹介します。(移転、復活、リニューアルオープンのお店は除く事にしました。)
山口県で「今」注目すべき新進気鋭ラーメン屋さんをご紹介!!
横浜のソウルフード家系ラーメン。家系総本山の吉村家さんで生まれたそんな家系ラーメンは、今や横浜にとどまらず全国各地にあります。その中でも、やはり横浜近郊は名店が多いです。今回はさらにその中で、本当においしいお店を厳選しました。ぜひ参考にしてみてください
2020年に上げたラーメンレビューの中から4点超を付けた12店を紹介致します。
家系ラーメンの原形とも云えるラーショ。クド過ぎず、アッサリ過ぎず、絶妙なスープと美味しい麺、全国展開しているフランチャイズ店とは云え、お店毎の個性が様々な事も魅力。一度その魅力にハマってしまったら、私のように抜け出せないかも(笑)
就職のため今年からは鈴鹿で暮らすことになったので、愛知で思う存分食べ歩けるのは2020年で最後となってしまいました。ラストの愛知ラーメン食べ歩きで個人的にお気に入りのベスト3を紹介します。
ラーメンの魅力のうち、うまいチャーシューにかぶりつくことが欠かせないと思う今日この頃。 大阪で食べれる絶品チャーシューのお店をまとめてみました。
コロナ禍で出張も激減し大好きなラーメンもあまり食べてませんが各地で出会った美味しい一杯を紹介します。
日本を代表する塩ラーメンのお店。元大使公邸料理長がオーナーのラーメン店。東京の有名店で修行された店主のお店など、埼玉県のラーメン屋さんを色々食べ歩いたので、ここに10店舗まとめます。
横須賀のおいしいラーメンをご紹介! 2020年に食べたもの限定です。 東京だったらどこも大行列必至の味です。 あっ、横浜もちょこっとね。是非食べに来てください。
とりあえずラーメンが大好きですが、2020年はコロナの影響もあって、なかなか行きたいお店には行けないことも多々ありました。 そんな中で自分が訪問したラーメン屋のTOP10を勝手ながら纏めてみました!