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とんこつラーメンスープを1000店舗に提供し、タイに工場ができ、海外進出したとんこつラーメンスープを作っているお店なのです!とんこつラーメンが苦手な友人もここなら食べられました!とんこつラーメンだけでなく、餃子、焼ラーメン、辛い麻婆豆腐、もつ鍋、鉄板焼チャーシューなど何でも...
「沖縄そば」という独自の麺文化がある沖縄。食事だけでなく、飲みの〆は「沖縄そば」ってくらい他の麺料理が入り込む余地がなかった。ただ、この10年の間に「ラーメン」が市民権を得るようになり、ラーメン屋がどんどん増えてきています!そして最近は豊富な種類のアルコールを揃えるお店も多...
私が行った福岡のラーメン屋さん…
基本は豚骨臭いこってりとんこつラーメンが好きですが、豚骨独特の臭いを抑えたマイルドな豚骨ラーメンも好きです。
本場・福岡はもちろん、九州以外でも大人気の豚骨ラーメン。 でもその土地々々で少しずつ独自の進化を遂げていくラーメン。 至高の一杯を求めて…
神田駅西口の商店街こと、神田西口商店街やその近隣ではコスパの良いランチが楽しめるお店が多数ありますが、その中で実際に食べてみて美味しかったお店をまとめてみました。
鳥取県に出かけたら、一度は食べておきたい牛骨ラーメン。 鳥取県中部で牛骨ラーメンを提供するお店のまとめです。
JR南草津駅を降りて、しばらく歩けばそこは3つの豚骨ラーメンの店が。 そんなわけで、豚骨ラーメン街道な3つの店を紹介します。
ラーメン二郎・・・。ラーメンと呼ぶには凶悪すぎる量と味で一般受けには程遠い味。しかし熱狂的ファンがいる不思議なラーメン。そんなラーメンに嵌ってしまった私がお勧めする二郎系をまとめてみました。
ラーメンは美味しい、美味しくない…というよりは好みに合う、合わないの方が大きいと思います。 そこでこってりラーメン好きな私がチョイスするラーメン店を皆様に紹介したいと思います
京都市内のラーメン屋さんで、「レアチャーシュー」が頂けるお店をピックアップしてみました。
岩見沢のラーメンはほぼ全店食べつくしたので、私の中でのベスト5をまとめます。あくまで私の味覚ですので参考までに...
今回はまとめのやり方を少し分かりたくて書いたので、スルーしていただいて構いません。 立川に拉麵団あり。 この集団人々に美味しい麺を食す集団なりけり。 我 関係なく勝手な宣伝するにけり。
大田区内で食べたラーメン屋さんを載せてみますた
アングラだったり独特な味だったり…関東近郊で異彩を放つ奇抜なラーメン屋をまとめました。
佐野ラーメン系のショウガラーメンの紹介です
東京多摩地区の食べログNO.1評価店の中で、実際に訪問したらーめん店を集めました。もちろんどのお店も美味しいですよ。みなさんもNO.1巡りをしてはいかがですか。
テスト的に作ってみました。どうもラーメン屋さんのチャーシュー丼は、白ご飯にチャーシューを単に乗っけているところが多く、サイドメニュー的なものでしかないのですが、個人的にチャーシュー丼だけでも食べに行きたくなる美味しさでベスト3を作ってみました。
旭川グルメと言えば「旭川ラーメン」。お客様をお連れすることが多い仕事ばかりしているので,その中でも評判が良かったラーメンをまとめてみました。 あくまで「美味しさ」ではなく「評判の良さ」でまとめていますのでご留意を。
栃木県佐野市を中心として食べられている、佐野ラーメンです。 青竹で打った多加水麺と、透き通った鶏ガラベースのスープ。 脂分は殆どなく、あっさりした醤油スープを基本としています。 ゆえに、ヘルシー! そんな佐野らーめんを数百件食べ歩き、 上位20位までを個人的な主観で、厳選し...