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揚げ物はいまいち苦手なのですが・・・・。 蕎麦屋へ行くとなぜか食べたくなるのが天ぷら。 店によって揚げ方は千差万別。 塩につけたり、天つゆに浸したり。おいしかった天ぷらe.t.c…です。
お蕎麦屋さんに行ったら、せいろや天麩羅蕎麦が王道ですが、個人的には「玉子とじそば」がとっても魅力的なのです♪
もっとも庶民的な食べ物である蕎麦。 その蕎麦屋で吞む酒。
宮崎で美味しい蕎麦を食べるなら、ココ!!という三軒を独断と偏見で選ばしてもらいました! これら以外にもあるでしょうが、ここしかいかないもので(^○^)
札幌市内にも「そば屋」で「ラーメン」を提供しているお店を探し出しています、しかし未だ完成はしていません。
ご存知の方も多いかと思いますが、西武池袋線沿線には至極の蕎麦店が点在しています。 中でも私のお気に入りのお店をご紹介します。 (*大泉学園以西にはまだありますが、訪問していないため石神井公園以東になります。)
街の立ち喰いそば、路麺店で、練った蕎麦の団子を圧縮空気によってトコロテン方式に押し出して 下の茹で釜で茹で上げて提供してるお店の特集です。
蕎麦が職人の拘りを感じさせてくれる蕎麦、思わず蕎麦好きが喜ぶお店を選んでみました
伊豆には美味しいお蕎麦屋さんがいっぱい!
都内の西側に住んでいる方はなかなか東側に来られることはないのでしょうけど、東側にも蕎麦のええお店がようけありまっせ!という記事でありますw
僕が好きな守谷市内の美味しいお蕎麦屋さんを紹介
そばは好きなんです。立ち食いそば店によくいきます。美味しいそば屋も好きなのですが、そばのため、わざわざということはありません。名店というより、ポピュラーなそば屋さんのまとめかもしれませんね。
日本在来の小ソバ。 それはそれは小さなソバの実。 そんな希少なお蕎麦が食べられるお店です。
蕎麦前に蕎麦屋のこだわりを感じます。
そばと言えば信州!ということで、4年半長野県に住んでいたゼミ鳥が美味しい信州そば店をご案内します!
兵庫に在住し早や10年弱。饂飩は専ら関西派になったのですが、諦められないのが”蕎麦”。 こちらの名店と呼ばれる店は、JAZZなど掛かる”ハレ”の店が多い気が。。。 関東者としては、蕎麦店は昼下がりから(気軽に、かつ、若干の背徳感を感じつつ)呑りたく、 ”日常”的に通いたい店...
練馬といえば蕎麦の名店。だけどそこにはカツ丼がありません。カツ丼があるのは蕎麦屋でなく、そば屋!ねりまのおいしいカツ丼をご紹介しましょう
行動範囲の狭い私なりの、北東北のお蕎麦をまとめてみました。 勿論全く知らないお店や未訪のお店も沢山ですが、御覧頂ければ幸甚です。
親子丼とのセットをメインにせずに蕎麦をメインとする店たちです。なんとなく物足りなくもあるのですが、やはりセットを売りにする店より蕎麦がおいしいような気がするのは気のせいなのでしょうか?
日本蕎麦…すすりたくなりますよね… まぃばしにある、「日本蕎麦」6店舗 精選してみました☆