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「そば」に関するグルメ情報まとめ（2ページ目）
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【幸区】江戸の洒落の集大成『おかめそば』
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか？首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめの第７弾です。
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【大内宿】「ねぎそば」が名物！そばのおすすめ店11選
福島県会南会津郡、会津鉄道湯野上温泉駅からタクシーで10分ほどの場所にある「大内宿」。江戸時代に会津西街道の宿場町として整備された、茅葺き屋根の建物が並ぶ趣のある観光地です。そんな大内宿の名物は、まるごとねぎ一本を、箸代わりにして食べるそば。今回は、大内宿で食べたいおすすめ...
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うどん県香川で食べた蕎麦（東讃）＃2
私は讃岐うどんが好物ですが蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗にいう蕎麦前の食べ方が好きです。讃岐はうどん県なので何ら問題なく好きな讃岐うどんを食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり食べに行きます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも記録です。
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【大阪】東住吉で蕎麦の魅力を語る【東住吉区】
大阪市の南東部に位置する東住吉区。ここには質の高い蕎麦のお店が多く存在し、それぞれしのぎを削りつつ日々美味しいおそばを提供されています。この東住吉区の蕎麦の名店をピックアップし、ここにご紹介します。
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出石そばが人気の名店を紹介！食べ放題・専門店など11選
兵庫県の但馬地方にある出石町。出石城の城下町として風情ある街並みが楽しめます。名物の出石そばは、出石焼の小皿に盛りつけた皿そばを、徳利に入った出汁と薬味で食べる独特のスタイル。今回は、出石町で人気の出石そばの名店を紹介します。食べ放題のお店や、こだわりの専門店をまとめました。
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うどん県香川で食べた蕎麦（東讃）＃1
私は讃岐うどんが好物ですが蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗にいう蕎麦前の食べ方が好きです。讃岐はうどん県なので何ら問題なく好きな讃岐うどんを食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり食べに行きます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも記録です。
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八王子周辺で絶対食べたい！そばランチ5選
自然が豊かというイメージが強い八王子ですが、東京都最大規模の人口を抱え、多くの大学を擁する学園都市ということもあって、駅前は都心にも負けないほど賑わっています。そんなエネルギッシュな空気に満ちた八王子にはグルメの名店も多数！今回は、八王子周辺で食べられる絶品のそばランチ8選...
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日本橋周辺の立ち食いそばが優秀すぎる
東京は立ち食いそばのお店が多いです。毎朝20年近く立ち食いそばを食べ続けていると、都内でも特に日本橋周辺に優秀なお店が集中しているように思います。日本橋という地名を冠する場所、或いは日本橋から半径500メートルに絞ってチョイスしてみました。
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【ご当地】やっぱり地元は違うかも。全国で食べ歩いた「ご当地そば」
原産地から太さ、硬さ、つけ汁、トッピングに至るまで個性豊かな日本のお蕎麦。全国各地でいただいたご当地のお蕎麦を紹介します。
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梅田で食べる冷たいお蕎麦セレクト
炎天下少し歩くだけで汗がしたたるこの夏。ひんやりした気分でお昼も過ごしたいと思う貴方に、梅田で冷たいお蕎麦が食べられるお店のご紹介です。熱中症にはくれぐれも気をつけて酷暑の季節を乗り切ろう！
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【新潟県】名物のへぎそば！十日町市などエリア別11選
「へぎそば」は、布海苔という海藻を使ったそばを、四角い器「ヘギ」に盛り付けたものです。新潟県の魚沼地方が発祥とされる郷土料理で、薬味がわさびでなく辛子であることも特徴のひとつです。この記事では、そんなへぎそばが食べられる新潟県内のお店をまとめました。
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山形県『食の都庄内』でいただく「香り」「風味」「食感」「喉越し」の好い蕎麦 20選！
山形県の特徴！寒暖の差が大きい気候で栽培される 地元産の玄蕎麦を多用する風味豊かな蕎麦！ 蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ粉」を使う 蕎麦本来の風味と食感を楽しめる 「これぞ真の山形の田舎そば！」 庄内で食べたいお勧めの蕎麦店20選をまとめてみました。
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東京都内 お出かけの日にふらりと入る、美味しいおそば屋さん 10選
江戸の昔から、そばの名店であふれる東京。でも今日は、交通が複雑だったり、駅から遠い店まで足を運ぶ余裕ナシ。たまたま美味しいお店の近くを通ったら入りたいなあ、というあなたに送る10選。東京駅、根津、後楽園、飯田橋、新宿、吉祥寺、深大寺、高尾山のお店へご案内（閉店などにより、都...
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京都市でにしんそばを堪能！観光スポット周辺のお店12選
古き良き町家が立ち並び、艶やかな舞妓さんたちが練り歩くまち、京都。京料理という独自の食文化もある京都の名物のひとつに、甘辛く炊き込んだにしんを入れたにしんそばがあります。今回は、観光スポット周辺でにしんそばを食べられるお店をまとめました。
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東京の絶品そばならココ！東京都内のエリア別おすすめ17選
東京都内は、美味しいおそば屋さんが数多く点在しています。割合や製法、産地の違いで全く異なる味わいが生まれるため、お気にいりのお店を探し求め、食べ歩きをする人も多いですよね！ 今回は、贅沢気分が味わえるお店から、フラッと寄れるおそば屋さんまで、東京都内のアクセスしやすい立地...
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山形県の名物おそば 6店【ひがしね蕎麦街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、村山地方では、地域に根差したそば街道が複数存在しており、今回はその中でも、果樹王国として有名な東根市で新しく発足した『ひがしね蕎麦街道』を紹介したいと思います
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神田の老舗蕎麦屋で蕎麦前を
「砂場」「藪」「更科」、神田には「江戸三大蕎麦」の老舗が勢ぞろい！ どのお店も、一生に一度は訪れたい！
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水戸でけんちんそばを食べました
水戸でつけけんちんそばが食べれるお店です 年中食べれるお店もあります
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【初台・幡ヶ谷】江戸の洒落の集大成『おかめそば』
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか？首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめの第６弾です。
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【あべの・天王寺】店主こだわりの蕎麦・3態【二八・十割】
饂飩の勢力が強い大阪でも「挽きたて・打ちたて・湯掻きたて」にこだわる本格的な蕎麦屋が増えています。あべの・天王寺周辺で、十割や二八にこだわった、薫り高い蕎麦を提供しているお店をご紹介します。
