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香川県はうどん県です。うどん県にある仲多度郡まんのう町で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全12店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの...
私は讃岐うどんが好物ですがかつ丼も好物です。蕎麦と天丼などは蕎麦屋さんの献立で見かけることがありますが、讃岐ではうどんとかつ丼を提供するお店が数店あります。私にとっては好物+好物なので嬉しい限りです。私にとっての讃岐うどんの鉄板メニューである”讃岐うどん+かつ丼”を食べたま...
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全10店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
全国各地でいい意味でガラパゴス化した「ご当地うどん」。東京や大都市圏ではお見かけできない、味わえないうどんが全国各地にあります。このまとめでは、現地で食べた現地の「ご当地うどん」を紹介します。
日本のほぼ中央、愛知県西部に位置する名古屋は、歴史と近代都市が調和する街並みが魅力です。味噌カツやひつまぶしなど独自の食文化を持ち、グルメを目的に訪れる観光客も少なくありません。今回は名古屋市の各エリアで、美味しいカレーうどんランチが楽しめる人気店をまとめました。
讃岐うどんの本場・香川県は、コシの強さとつるっとした喉越しが魅力のうどんが楽しめる町です。ランチやディナーに讃岐うどんを味わえるお店が県内各地に点在しています。そこで今回は、香川で本格的な讃岐うどんが堪能できるおすすめのお店をまとめました。
私は讃岐うどんが好物でよく食べます。特に好みは肉系うどんで、お店ごとに個性が出るうどんの食べ方だと思います。個性と言えば天ぷらにもお店の個性が出ます。ねたや揚げ方などはお店ごとに違います。うどん県香川で食べた讃岐うどんで美味しく食べれた天ざるうどんの記録です。
私は讃岐うどんが好物でよく食べます。お腹の減り具合でうどん+丼ものを食べることがたまにあります。かつ丼、牛丼、そぼろ丼、炊き込みご飯などを食べますが、それらに属さない丼ものもあります。それらの丼ものを讃岐うどん店で食べたまとめいうより記録です。
讃岐うどんと一緒に食べる天ぷら類はいろいろありますが定番はちくわ天やかき揚げでした。しかし、ここ数年で括弧たる位置を築いた天ぷらがとり天だと思います。讃岐うどんと、とり天を喰らう。私の場合は讃岐うどんをざるにしてとり天と食べるのが好みです。
あんかけスパや天むすなど、オリジナリティあふれるご当地グルメが多い名古屋市。今回はその中から、食べ応えがありランチ・ディナーともに最適な「うどん」に着目しました。名古屋市内で、人気のうどん店をまとめています。ダシを効かせた定番うどんだけでなく、カレーや味噌煮込みといったうど...
うどん県香川県下には沢山のうどん店があります。うどん好きの私としてはうどんを食べれば美味しく思うのですが、特に美味しいより上の基準にしている旨いうどんが食べれるお店があります。それが不定期なれど、不定期的にうどんを食べに行くお店です。これはまとめと言うよりも、旨いうどんだと...
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市国分寺町周辺で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全17店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域にあるうどん店でうど...
群馬県渋川市伊香保町で有名な水沢うどんは、日本三大うどんのひとつです。水沢山の伏流水で練り上げた、透明感のある艶やかな麺が特徴。水澤観音の門前には「水沢うどん街道」と呼ばれる数十軒のうどん店が並んでいます。今回は伊香保町で水沢うどんがおすすめのお店を、創業50年以上の老舗や...
群馬県渋川市・水沢エリアの名物といえば、水沢うどん。現地ではうどんを、うむどんと呼んでいるそうです。今回は、そんな水沢うどん街道にある店舗を中心に、美味しい水沢うどんのおすすめ店をまとめました。水沢エリアのうどん店選びの参考にしてみてください!
津田屋流 豊前裏打会 うどん麺チェーン・うどん屋さん一覧。津田屋流 豊前裏打会は、福岡県発祥の讃岐うどんチェーン。コシ強く滑らかな麺と、出汁の効いたつゆが特徴です。各店舗で手打ち麺を提供し、地元の食材を活かしたメニューも豊富。気軽に本格讃岐うどんを楽しめる人気店です。
讃岐うどんの中で特に好みなのが肉系うどんです。うどんのコシと硬さを感じたいので肉ぶっかけ冷で食べるのが好きです。讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べたまとめというよりも記録です。
讃岐うどんには美味しい食べ方が数種類あります。いずれもうどんが美味しいが大前提ですが、そこへ天ぷらの油分が加わると更に美味しくなるうどんがあります。食べて美味しいと思ったかき揚げをのせて食べたうどんのまとめと言うよりも記録です。
豊橋市は、愛知県南東部に位置する地域で豊かな自然と温暖な気候に恵まれた市です。うずらの卵は生産量日本一を誇っており、ご当地グルメの豊橋カレーうどんのトッピングとしても使われています。今回は、豊橋市で美味しいカレーうどんが食べられるお店をエリア別にまとめました。
独自のうどん文化の中で育った大阪人は、昔ながらのお出汁の利いたうどんに出会うと、ほっこりとした気分になるものです。 近鉄のターミナル・大阪上本町駅周辺で、大阪人の琴線に触れるおうどんを提供してくれるお店を厳選。ここにご紹介します。
堺市の東端、7区からなる堺市の行政区のひとつ、美原区は、政令指定都市行政区としては全国で3番目に人口の少ない小さい区です。この美原区を縦断する国道309号線沿いには、ロードサイドのお店が多く立地しています。その中でも人気のうどん屋さんをここにご紹介します。