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讃岐うどんの食べ方で鶏肉系うどんがあります。とあるうどん屋さんで唐揚げを盛ったぶっかけ冷を食べて美味しいと思い、この食べ方はアリだなと思いました。大半のお店にはメニューにありませんが、個々に組み合わせて食べた唐揚げぶっかけ冷のまとめと言うよりも記録です。
うどんが名物の香川県は”うどん県”と呼ばれるほどです。今回は、香川県高松市で美味しいうどんを味わえる、おすすめのお店をまとめました。出汁が美味しいシンプルなかけうどんをはじめ、カレーなどの変わりうどん、トッピングで味がガラッと変わるうどんなど、味わいもさまざま。短期間では回...
多くの観光客が訪れる世界遺産の醍醐寺。春は桜、秋は紅葉の名所として人気の観光スポットです。醍醐寺周辺のランチには、観光の合間に手軽に食べられる、そばやうどんなどはいかがですか。今回は、醍醐寺の境内のお食事処をはじめ、近隣でそばやうどんを味わえる人気のランチ店をまとめました。
私はうどんが好物で、特に讃岐うどんが好きです。香川県外へ行ってもその土地のうどんを食べたいと思います。徳島県へ行った際に食べたうどんのまとめというよりも記録です。
私はうどんが好物で、特に讃岐うどんが好きです。香川県外へ行ってもその土地のうどんを食べたいと思います。高知県へ行った際に食べたうどんのまとめというよりも記録です。
川越でのランチは、つるっと美味しいうどんで決まり!川越市内には、うどんのお店が数多くあります。コシの強さが特徴の名物・武蔵野うどんを提供するお店や、小麦の胚芽を使用したうどんと地元の野菜を使ったプレートが楽しめるお店など、こだわりの一杯を楽しめるお店ばかりですよ。
埼玉県さいたま市の大宮の地名の由来は武蔵一宮氷川神社の門前町であったからです。 武蔵一宮氷川神社のそばにある大宮公園は桜の名勝でもあります。 その大宮駅周辺の美味しいお蕎麦屋さんを紹介します。
京都人にとって麺類といえば、うどんのこと。 細めで柔らかく出汁が主役のお店から、讃岐風のもっちり麺まで。 美味しいうどんのお店をまとめました。 ちなみに「うどんが主食」とまでは言えませんが、けっこううどんは食べてます(笑)
福岡県下でも、九州の入口に位置する「北九州」の「うどん」には他にない、多様性やオリジナリティあり。 毎日食べても食べ飽きない、遠くの方には一度食べて欲しい「北九州のうどん」。 (写真/満月の肉うどん+トッピングごぼ天)
武蔵野うどんを筆頭に、讃岐うどんや九州や大阪のうどんとか、 西武線(池袋線・新宿線など)最近訪れてうまいと思った店を集めてみました。
和歌山市内のうどん屋さんです、美味しいうどんを提供して下さった花水木さんが閉店、讃岐飩庵さんはセルフスタイルで移転、鳥徳さんが掲載保留になってます。なのでまとめにしてみました。まだ行ってないうどん屋さんもあります。
うどんと一言で言っても様々な種類のうどんがあります。そんな中、こだわりのうどんを提供してくれるお店をピックアップ! いつも行列なのに並びたくなる。名店なのに入りやすい。何度でも食べたくなる。などうどん屋さんでしか味わえないお腹いっぱいを是非味わってください!
小倉南区役所(他の役所は知らないです)には《うどんマップ弐》ってマップが置いてあるそうで、どうやら地域的に’’うどん推し’’な様です^^ だったら~~~と、自分が行ったお店のみ ですが紹介します♪
蕎麦とは日本人なら誰もが一度は口にした事があるであろうありふれた料理である。それ故に職人の高度な技術、蕎麦の品種、挽き方、打ち方、蕎麦つゆとの相性、茹で方、薬味等味の差のつく要素を挙げればきりがありません。
金沢で思わずクセになるカレーうどんを提供するお店をまとめました。真っ黒トロトロなカレーうどんから、スパイシーさが売りのクリーミーなカレーうどんまで、お一人様や子連れにもぴったりなお店がありますよ。地元金沢の方はもちろん、遠方から足を運ぶ方がいるほど人気のカレーうどんをご紹介...
最近、ラーメン以外の麺で蕎麦の研究を始めました。私が食べた群馬県の蕎麦研究結果を記録(ログ)として残します。皆様が食べに行く際の参考になれば幸いです。
私が実食したうどんで美味しく感じたお店をまとめました。訪問時の 参考にして頂ければ幸いです。
『天=野菜のかき揚げ』『玉=たまご』。立ち食いそば屋が育んだ「天玉そば」。 早い・うまい・安いを兼ねそろえた逸品である。 まだまだ訪問できてない店はいっぱいあるけど、現時点での脳内上位をリストアップしてみました。
蕎麦は難しい。江戸っ子さんは、蕎麦は喉で食えと言われるそうな。でも東京人でない私は粋になりきれず、汁つけすぎて、東京の蕎麦は塩味が濃いと嘆く。田舎者がいかに江戸の文化を楽しむのか、修行の旅は続くのであった
讃岐うどんの食べ方で鶏肉系うどんがあります。とあるうどん屋さんで唐揚げを盛ったぶっかけ冷を食べて美味しいと思い、この食べ方はアリだなと思いました。大半のお店にはメニューにありませんが、個々に組み合わせて食べた唐揚げぶっかけ冷のまとめと言うよりも記録です。