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「うどん」に関するグルメ情報まとめ（3ページ目）
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【狐】大阪のきつねうどん・厳選6店【信太】
大阪うどんの代表格「きつねうどん」。そのまろやかな甘さに心癒やされます。大阪で「きつねうどん」が自慢の老舗やその発祥とされるお店、また、新進気鋭のお店を厳選し、ここにご紹介します。
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【あべの・天王寺】駅ナカ・駅近のきざみうどん・そば【立ち喰い・座り】
薄揚げを細かく刻んだものをトッピングした「きざみうどん」。薄揚げ本来の味が楽しめて、手軽にいただけるのが特徴です。大阪市南部のターミナル・天王寺駅と、それに隣接する大阪阿部野橋駅構内、またはすぐ近くで、このシンプルな「きざみ」をコレクションしました。大阪うどんの出汁の旨さに...
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【食べ歩き珍道中番外編】大阪のうどん「食べ歩きちうどん中」
大阪市内で食べ歩いたうどんをまとめて紹介します。
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福岡市のうどん！福岡県民に愛される人気・穴場店19選
山海の幸に恵まれた福岡は、独自の食文化を持ったグルメな都市。ふわりとやわらかいうどんに優しい味わいのスープ、ごぼう天がのせられた定番のうどんは、福岡県民に深く愛され、全国的にも知られています。ここでは、福岡県民に愛されるうどんを有名うどんチェーン店、人気店、穴場店に分けてま...
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讃岐うどん・香川県高松市（商店街北部）
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。（全21店）※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域にあるうどん店でうどんを食べた記...
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讃岐うどんの旨い店 （西讃地域）
うどん県香川県下には沢山のうどん店があります。うどん好きの私としてはうどんを食べれば美味しく思うのですが、特に美味しいより上の基準にしている旨いうどんが食べれるお店があります。それが不定期なれど、不定期的にうどんを食べに行くお店です。これはまとめと言うよりも、旨いうどんだと...
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讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷 ＃4
讃岐うどんの食べ方で鶏肉系うどんの代表的な食べ方にとり天ぶっかけがあります。好みの食べ方は冷で食べるとり天ぶっかけ冷です。中にはメニューに無いお店もありますが、個々に組み合わせて食べたとり天ぶっかけ冷のまとめと言うよりも記録です。
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讃岐うどんの肉うどん #5
私は肉系の讃岐うどんが好物です。お店ごとに特徴があって肉の味が違います。甘めな味、かけ出汁で合わせたような味、肉本来の味などがあります。玉スラ、わかめ、こんにゃくなど、肉と一緒に入る具材も様々です。好物の讃岐うどんの肉うどん。特に寒い時季には食べたくなる讃岐うどんの種類です。
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讃岐うどん・香川県高松市（亀阜・栗林公園周辺・三条）2
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市中心市街地で食べたうどんのまとめというよりも記録です。（全6店）※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
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讃岐うどん・香川県三豊市（山本町・財田町）
香川県はうどん県です。うどん県にある三豊市山本町・財田町で食べたうどんのまとめというよりも記録です。（全9店）※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの...
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讃岐うどんの旨い店 （東讃地域・さぬき市、東かがわ市、木田郡三木町）
うどん県香川県下には沢山のうどん店があります。うどん好きの私としてはうどんを食べれば美味しく思うのですが、特に美味しいより上の基準にしている旨いうどんが食べれるお店があります。それが不定期なれど、不定期的にうどんを食べに行くお店です。これはまとめと言うよりも、旨いうどんだと...
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讃岐じゃない昔ながらの大阪うどんを食べられるお店を探訪
関西うどんはいうまでもなく一大うどんジャンルであり、歴史あるものですが、最近は讃岐に押され、その存在感が徐々に希薄になっています・・・最近はもはや絶滅危惧種。 探すのも苦労する状況で、一度まとめておこうと思い立ちました。大阪府限定です。
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香川県で讃岐うどん店巡り！お遍路で立ち寄りたい名店21選
香川県の名物といえば讃岐うどんですが、多くのお店があり、観光の際にどこで食べるか迷いがち。そこで今回は、四国でうどんと並び注目される、お遍路と併せて巡りたい讃岐うどんの名店に注目。四国八十八ヶ所の札所の中でも、香川県内にある札所周辺のおすすめ店をエリア別にまとめました。
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【あべの・天王寺】お揚げさんのうどん【きつね・きざみ】
甘く煮含めたお揚げさんを乗せた「きつねうどん」。油抜きしたお揚げさんを刻んでトッピングしたのが「きざみうどん」。このどちらのうどんも出汁と具材にこだわる大阪うどんのスターたちです。あべの・天王寺周辺で、美味しいお揚げさんのいただけるうどんを集めてみました。大阪うどんの出汁の...
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本場を知らない讃岐うどん評論家が行く首都圏さぬきうどん行脚
2509編集 店舗入れ替え 私の讃岐うどんの原点は、いまから30余年前、東京上石神井にあった讃岐うどん。淡色出汁のうどんを初めて見、その味に感動しました。同じうどんでも世の中にはいろんな表現があるものだと。以来、いまだにこれは私にとってよそ行きのご馳走なのです。
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【個人的十名店】個人的うどん十名店
完全な個人的備忘録ですが、個人的に美味しかった国内のうどん10選をまとめます。わかりやすく百名店に乗っかりました（笑）
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讃岐うどん・香川県高松市（円座・檀紙・御厩・岡本周辺）
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。（全14店）※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
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讃岐うどんの肉カレーうどん ＃1
讃岐うどんの食べ方の一つにカレーうどんがあります。うどん県香川県下にある数店のお店でしか食べれない食べ方で肉カレーうどんがあります。肉多めなカレーうどんは、讃岐うどんのカレーうどんの好きな食べ方の一つです。これは肉カレーうどんのまとめというよりも、肉カレーうどんを食べた記録です。
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讃岐うどんの肉ぶっかけ冷20選 ＃1
讃岐うどんの中で特に好みなのが肉系うどんです。うどんのコシと硬さを感じたいので肉ぶっかけ冷で食べるのが好きです。讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べたまとめというよりも記録です。
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讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷 ＃4
讃岐うどんの食べ方で鶏肉系うどんがあります。とあるうどん屋さんで唐揚げを盛ったぶっかけ冷を食べて美味しいと思い、この食べ方はアリだなと思いました。大半のお店にはメニューにありませんが、個々に組み合わせて食べた唐揚げぶっかけ冷のまとめと言うよりも記録です。
