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讃岐うどんの食べ方に卵とじがあります。うどんが美味しいことが大前提ですが、卵とじの場合はかけ出汁の味も重要です。しっかりした味のかけ出汁でなければ卵が混ざると味が薄まるように思います。これは美味しいと感じた卵とじうどんのまとめと言うよりも記録です。
私は讃岐うどんが好物でよく食べます。お腹の減り具合でうどん+丼ものを食べることがたまにあります。かつ丼、牛丼、そぼろ丼、炊き込みご飯などを食べますが、それらに属さない丼ものもあります。それらの丼ものを讃岐うどん店で食べたまとめいうより記録です。
讃岐うどんの中で特に好みなのが肉系うどんです。うどんのコシと硬さを感じたいので肉ぶっかけ冷で食べるのが好きです。讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べたまとめというよりも記録です。
四国の東側に位置する徳島。海や山、川などの自然や歴史的なスポットなど、見どころの多い人気観光地です。そんな徳島には、その土地ならではのご当地グルメもたくさん。今回は、徳島県阿波市の郷土料理「たらいうどん」が味わえるおすすめ店をまとめました。
全国でもうどん県として知られる、香川県。県内には打ち立ての美味しいさぬきうどんが食べられるお店が点在しています。今回は、観光で訪れた際に立ち寄りたい絶品うどんのお店を紹介!高松空港内と空港周辺に分けてまとめました。
讃岐うどんには美味しい食べ方が数種類あります。いずれもうどんが美味しいが大前提ですが、そこへ天ぷらの油分が加わると更に美味しくなるうどんがあります。食べて美味しいと思ったかき揚げをのせて食べたうどんのまとめと言うよりも記録です。
群馬県渋川市には、日本屈指の名湯とも言われる「伊香保温泉」をはじめ、数多くの観光スポットやご当地グルメが揃っています。今回はその渋川市内でも、日本三大うどんの一つとされる水沢うどんが味わえるお店など、渋川市内のうどんの人気店に注目。「水沢うどん街道」と呼ばれるうどんの聖地周...
東京都内には、全国各地のグルメが楽しめるお店がたくさんあります。今回はその中から愛知県名古屋市のご当地グルメ・味噌煮込みうどんが味わえるお店をまとめました。麺にもこだわったうどんや、進化系うどんが食べられる人気店もピックアップしています。お気に入りを見つけてみてくださいね。
愛媛県松山市のご当地グルメである、鍋焼きうどん。甘く味付けされた出汁にレトロなアルミ鍋が特徴で、松山市民のソウルフードのひとつです。今回は松山で鍋焼きうどんを提供している、おすすめのお店をまとめました。観光で本場松山の鍋焼きうどんのお店を探す際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
うどん県のうどんは確かに美味い!でも九州のうどんだって負けていません。麺は違っても、美味いもんは美味い!
讃岐うどんの食べ方で鶏肉系うどんの代表的な食べ方にとり天ぶっかけがあります。好みの食べ方は冷で食べるとり天ぶっかけ冷です。中にはメニューに無いお店もありますが、個々に組み合わせて食べたとり天ぶっかけ冷のまとめと言うよりも記録です。
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全14店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
お薦め順に30選しております。 生まれも育ちも香川県 讃岐うどんに対して誰より熱い気持ちでペンを走らせてます(カチカチ) 人の好みは様々でありココ!って一概には推せない部分を強行し 地元目線にてご紹介します。
讃岐うどんの肉うどんにえび天を加えたうどんがスタミナうどんです。肉天うどんと表記しているお店もありますが、記録名としてはスタミナうどんにします。これはまとめではなく、讃岐うどんのスタミナうどんを食べた記録です。
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全5店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどんと一緒に食べる天ぷら類はいろいろありますが定番はちくわ天やかき揚げでした。しかし、ここ数年で括弧たる位置を築いた天ぷらがとり天だと思います。讃岐うどんと、とり天を喰らう。私の場合は讃岐うどんをざるにしてとり天と食べるのが好みです。
讃岐うどんの食べ方で、”うどん冷と、ぶっかけ冷”があります。いずれも冷ならではコシと硬さ、弾力を感じれる食べ方だと思います。それらうどん冷と、ぶっかけ冷を食べて旨いと思ったうどんの記録です。
私は肉系の讃岐うどんが好物です。お店ごとに特徴があって肉の味が違います。甘めな味、かけ出汁で合わせたような味、肉本来の味などがあります。玉スラ、わかめ、こんにゃくなど、肉と一緒に入る具材も様々です。好物の讃岐うどんの肉うどん。特に寒い時季には食べたくなる讃岐うどんの種類です。
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です(全7店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域にあるうどん店で食べたうどんの記録です。
題名を昔ながらとしましたが、昔から変わらないとか、開店から今までに至ったような讃岐うどん店のまとめです。うどん観光には向いていないお店ばかりですが、讃岐うどんの歴史のようなものに触れることは出来ると思います。