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美しい海と自然が魅力の沖縄県。多くのご当地グルメがあり、中でも伝統的な麺料理・沖縄そばが有名です。小麦粉を主成分とする麺を使用し、豚骨や鰹節をベースにしたスープが特徴で、具材には三枚肉(豚の角煮)、かまぼこなどが一般的です。今回は沖縄県内で、地元民に愛される人気の沖縄そば店...
沖縄は美しい海と豊かな自然が魅力な他、沖縄料理や泡盛などグルメも豊富です。今回はその沖縄県を代表的な郷土料理「沖縄そば」に注目。豚骨や鰹節を使ったあっさりとしたスープに、三枚肉(豚の角煮)、かまぼこ、ネギなどの具材がのり、地域や店によってバリエーションがある沖縄そばの名店を...
美しいビーチや独自の文化、歴史が魅力の観光地・沖縄県。「ゴーヤチャンプルー」、「タコライス」等、沖縄ならではのご当地グルメも豊富で多くの観光客が訪れます。今回は、その中でも太麺と風味豊かなスープが特徴、三枚肉がトッピングされた沖縄定番グルメの一つ「沖縄そば」に注目。人気店を...
美しいエメラルドグリーンの海や独特の文化、グルメも豊富で魅力あふれる沖縄県。観光や旅の楽しみのひとつであるご当地グルメから、今回は人気の沖縄そばをエリア別にまとめました。沖縄県南部・中部・北部の沖縄そばを紹介するので、各エリアのおすすめ店にぜひ立ち寄ってみてくださいね。
九州に位置し歴史的な港町として知られる長崎県。出島やグラバー園などの名所の他、異国情緒溢れる街並みが特徴です。チャンポンやカステラ等のグルメも有名で、観光客にも人気の街です。今回はその中でもチャンポンに注目。長崎新地中華街がある長崎市をはじめ、県内のエリアごとにおすすめのチ...
栃木県宇都宮市の当地グルメの中でも「宇都宮焼きそば」は専門店があるほど人気。モチモチの太麺や後がけソース、目玉焼きやハムのトッピングなど独自の特徴があります。今回は、宇都宮市内の名物焼きそばが味わえるお店を、専門店を中心にまとめました。テイクアウト利用がOKのお店もご紹介します。
異国情緒があふれる長崎は、多種多様なグルメを楽しむことができるエリアです。中でも有名な長崎名物といえば、ちゃんぽん。今回は、長崎のちゃんぽんの人気店をまとめました。特製細麺やコク深い味わいのスープ、大盛りのものまで、長崎ではいろいろなちゃんぽんを食べられますよ。
東京都内からも日帰りで訪れることができる、群馬県南東部の太田市。シンプルな具材と太麺が特徴の「太田焼きそば」は、太田市を訪れたらぜひ食べてみたいご当地グルメです。ここでは、太田市のおすすめ焼きそばをまとめました。
沖縄は美ら海水族館や首里城公園など見どころがたくさんある観光地です。そんな沖縄には名物グルメが多く、ソーキそばの人気店が揃っています。そこで今回は那覇市、宜野湾市、沖縄市、その他沖縄県内に分けてソーキそばのおすすめ店をまとめました。
秋田県横手市といえば、B級グルメの横手やきそばが有名です。目玉焼きのトッピングがマストという横手やきそばですが、お店によって個性があり、一般的な焼きそばとはひと味違うのがポイント。そこで今回は、横手市内で食べられる横手やきそばのお店をリサーチ!おすすめのお店をまとめました。
この10年くらいで那覇への出張が100回近くになり、100軒程度のお店で沖縄そばを食していました。その中から、個人的なお気に入りの沖縄そば専門店10軒(+番外編)をセレクトしてみました。
色々食べ歩いていますが、やっぱり沖縄そばが好き!な地元民です。2022年に出会った中で、特に美味しく、印象に残った沖縄そば屋さんをご紹介します。
那覇市の中心部を通る国際通りは、お土産ショップやグルメショップが立ち並ぶ人気の観光スポット。1マイルほどの長さがあり、1日観光できるほど充実したエリアなのだとか。今回はそんな国際通りで、沖縄名物の豚の骨付きあばら肉(ソーキ)がのった「ソーキそば」が食べられるお店をまとめました。
静岡県富士宮市には、土地の農産物を活かしたグルメがたくさんあります。中でも「富士宮やきそば」は、B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」で殿堂入りしている事でも知られ、地元の方はもちろん、観光客からも大人気!今回はその富士宮市の名物である、「富士宮やきそば」が食べられるお...
世界遺産の富士山をはじめ、見どころが多い人気の観光地、静岡。海の幸や山の幸、農産物など豊富な食材に恵まれたグルメの宝庫でもあります。そんな静岡の有名なご当地グルメが、富士宮焼きそば。今回は、富士宮焼きそばが食べられるお店を、富士宮市と富士市に分けてまとめました。
群馬県南部にある太田市は、焼きそばや焼きまんじゅうなどのご当地グルメでも知られる街。太田焼きそばは、太麺に黒めのソースが特徴と言われるものの、提供するお店によって多種多様で、お店ならではの味を楽しめます。今回は、太田市の人気焼きそば店を、イートインメインとテイクアウトとに分...
都内から日帰りでアクセスできる人気観光スポットの山梨。そんな山梨は、フルーツ王国と呼ばれる一方で、ご当地グルメの宝庫です。そこで今回は、ご当地グルメの「ほうとう」を食べられるお店をまとめました。山梨を甲府・甲州・富士河口湖町の3つのエリアに分けて、「ほうとう」を楽しめるお店...
「長崎皿うどん」に使う調味料と言えば、「ウスターソース」(”長崎流”は「お酢」や「からし」は使いません‼)→「ウスターソース」と言えば、”長崎ご当地ソース”の「金蝶ソース」ということで、都内で「金蝶ソース」を使って食べられる『長崎皿うどん』のご紹介です。
食の台所としても有名な街・大阪。ここには様々な美味しいグルメや話題のメニューがたくさん集まっています。その中で今回は、焼きそばのお店をピックアップ!浪速区や淀川区などのエリア別に、人気の焼そばのお店をまとめました。
沖縄本島を観光で訪れた時に、沖縄グルメも楽しみましょう。今回は、那覇市をはじめ、沖縄本島各地で「沖縄そば」が人気の名店をまとめました。「沖縄そば」と一口に言っても、お店ごとにオリジナリティがあるから、食べ歩きにもぴったり。「沖縄そば」とあわせて、沖縄料理が味わえるお店も選ん...