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「麺類」に関するグルメ情報まとめ（2ページ目）
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新進気鋭の沖縄そばを食べろ！
３年ぶりに沖縄に復帰した令和２年の春から９か月、基本、内地では食べなかった「沖縄そば」を中心に新規店舗（３年間に開店した店舗）を中心に食べ歩きました。沖縄そばも昔とはずいぶん変わり、自家製麺を使用するお店が非常に多くなってますし、出汁も肉もそれぞれが工夫を凝らしてスタイルが...
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東京でお店の焼きそばが食べたい！こだわりの人気店13選
多種多様な飲食店がひしめく東京。屋台や家庭料理では定番の、焼きそばが美味しいお店もたくさんあります。こだわりが光る専門店から、ひそかな人気を集める焼きそばメニューがあるお店まで、東京都内で焼きそばが評判のお店をまとめました。
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沖縄そばが絶品！首里・国際通り周辺の人気店5選
沖縄の人気観光スポット「首里城」「国際通り」には、沖縄そばの人気店がたくさん。沖縄そばは、豚肉やかまぼこ、錦糸卵などをトッピングした中華麺で、沖縄の代表的な郷土料理です。沖縄情緒あふれる古民家風のお店やコスパ抜群のお店など、エリア別にまとめました。
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滋賀名物のちゃんぽんを味わう！観光先で入りやすいお店5選
「ちゃんぽん」といえば、長崎という印象が強い方も多いでしょう。しかし、実は滋賀の「ちゃんぽん」も50年以上地元で愛され続けてきました。独自の進化を遂げた滋賀の「ちゃんぽん」をお試しください。滋賀のソウルフード、「ちゃんぽん」の人気店をまとめました。
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肥前藩(長崎＆佐賀)出身者が美味しいと思う東京のちゃんぽん屋さん
ちゃんぽんの歴史は長崎から始まりました 当時は表向きには鎖国の様な状態でしたが堂々と海外と貿易が出来た江戸時代に中華料理が最初に伝来したのが長崎です 中国人経営の中国料理店で賄いとして始まったのが長崎ちゃんぽんの始まりとされています
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あっさりスープが旨い！沖縄グルメ定番の沖縄そば人気店8選
今回は、沖縄グルメの定番！美味しい沖縄そばが食べられる人気店をまとめました。個性的なスープと独特な製法で作られる麺が特徴の沖縄そば。県内には人気店がたくさんあるので、観光がてら沖縄そばを食べ比べてみるのも楽しみのひとつかもしれません。沖縄グルメの定番、沖縄そばがおすすめのお...
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【房総】焼きそば専門店
千葉県は南房総。と言うと、どこが範囲なのかイマイチ明確ではないので、 木更津市、君津市、館山市、富津市、いすみ市、大多喜町、勝浦、鴨川あたり。 この辺の焼きそばで勝負する魅惑の食堂をまとめてみました。
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思わず”お出汁”を飲み干してしまった「沖縄そば」
昨今の健康志向の中、「沖縄そば」の”お出汁（スープ）”を飲み干さないようにしている人も多いはず。 かくいう私もその１人で、基本豚骨出汁をベースとしている「沖縄そば」の”お出汁”は残すようにしています。 ただ、そんな中でも思わず飲み干してしまった「沖縄そば」をお店をまとめてみ...
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【神戸発】交通の便が決して良くはないけれど行ってみる価値は十分あるお好み焼き屋さん
関西は粉もの文化が発達していますが大阪・兵庫・京都はそれぞれ異なった文化がありますね。 今回は神戸の個性的なしかしぜひご賞味いただきたいお店を紹介させて頂きます。
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名古屋駅ホームのきしめん屋さん
名古屋駅のホームに並ぶきしめん屋さん、全店制覇を目指して♪
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沖縄人による沖縄そば考察
沖縄そば。といっても色々あります。脂っこいのから薄いのからうどんみたいなものも。 是非とも自分の好みのそば屋さんを探してみてください。
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一度は食べたいご当地焼きそば
小さい頃に縁日で、また部活帰りに学校の側の食堂でみんなと一緒に食べた思い出。ご当地焼きそばには、そんな郷愁の思いを抱かせる不思議な魅力があります。
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山梨県郷土料理ほうとう
山梨県郷土料理ほうとう、都内でも美味しいお店があればいいなぁと思うのですが、甲斐路が閉店してしまったのでなかなか難しいかも。23区内の探索で見つからなかったので高尾、武蔵五日市、府中まで足を伸ばしました。23区内でもお店ができると嬉しいです。いまのところベストは山梨県の河口...
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戸畑チャンポン いってみよ～まっぷ。
北九州市の戸畑区に「戸畑チャンポン」なる狭域ブランドが存在する。背景含めてご紹介。 (写真/宝雲亭えっちゃんのチャンポン)
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都心で食べる“ソース焼きそば専門店”
新次元の焼きそばを創出した「みかさ」さん。それ以来焼きそばブームが続いており、続々とオープン。麺、ソース、具でそれぞれお店の個性が出ています。都心で食べるソース焼きそば専門店をまとめてみました。20年4／20に「亀戸やきそば」を更新しました。
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これからは焼きそばにこだわったお店ブームでしょ！
中華屋で焼きそばメニューがあったり、お好み焼きの〆に焼きそばを食べたり。 どうもわき役になりがちな焼きそば。でも、美味しいんですよね。 そんな地味な焼きそばにスポットをあててみました。
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栃木県南焼きそばめぐり 前編（足利～栃木～鹿沼）
最近、マイ焼きそばブームだったので、まとめてみました。 実は栃木県は焼きそば店が多く、よく見かける“焼きそば屋”は、他の地域ではあまりないらしい。 宇都宮は以前まとめたので、宇都宮以南の焼きそばを紹介します。 今回は前編、西部編。足利～栃木に、壬生、鹿沼まで加えました。鹿沼...
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「知らない街を食べ歩きたい！」の、長崎皿うどんの誘惑～
B級グルメブロガー「kuishinbou33」が、総合評価3.5以上を付けた都内近郊の「長崎 皿うどん」の美味しい～お店をご紹介します。
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行って失敗しない沖縄そばの店
折角沖縄へ行っても店があり過ぎて美味しい店がわからないとか・・・ 観光客相手で値段は高いしそれほどでもって店が・・・ 沖縄に通って７年・・・ 地元の人の意見を聞きつつ自分で行ってみて本当においしかったお店の紹介をします！
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